竹北這間試營運的「燒肚」鯛魚燒專賣店，目前試營運期間有全品項折抵5元的優惠，店裡採用單剪刀式的烤具，再以日本火烤方式製作，店裡從店外觀再到內用空間，完美呈現在日本的氣息，去不了日本沒關係，來「燒肚」鯛魚燒專賣店就可以了！內用低消每人100元或是一杯飲品。
「燒肚」鯛魚燒專賣店位於嘉豐二街路上，店外觀看去就很有日式建築的風格，路過會多看幾眼的那種。
燒肚的內用空間其實還蠻舒適寬敞的，主要以兩人桌為主！
用餐完後記得把餐盤、垃圾放置回收區！回收區旁的座位主要是給等待外帶餐點的客人坐的。
▲燒肚菜單MENU
內用低消為每人100元或是一杯飲品，我們兩個人共點了四個鯛魚燒跟兩杯飲料～
剪刀式鯛魚燒皆為現點現做，等待時間有點久，建議可以事先電話預訂取餐，內用、外帶都可以！
剪刀式的鯛魚燒真的很少見了ㄟ！火侯拿捏更需要經驗，當天有跟老闆老闆娘聊聊，有提到是跟在日本的朋友學的，就連機器也都是從日本運來的，完全就是要讓台灣人在台灣就能吃到在日本的回憶！
有分薄皮和白Q兩種外皮，薄皮屬於酥脆爽口的那種，白Q較厚實，有點麻糬口感。
🔹薄皮大甲芋頭 $70
🔸薄皮巧克力卡士達 $70
🔹白Q萬丹紅豆 $75
🔸白Q檸檬卡士達 $75
個人蠻喜歡巧克力卡士達口味，甜而不膩，搭配著薄脆外皮真的很合適！大甲芋頭也是香濃不膩口～白Q外皮的紅豆是選用萬丹紅豆，內餡也是甜而不膩。
🔹烘培茶 $65
店裡的抹茶及茶葉都是取至日本京都宇治抹茶老店「北川半兵衛」，我們點的烘焙茶，茶香十足，尾韻回甘順口，搭配鯛魚燒剛剛好。
店家地址：新竹縣竹北市嘉豐二街一段78號
營業時間：平日13:00-19:30 / 假日13:00-20:00
訂購專線：0929-053-586 ⚠️週一公休
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