小祿ㄟ小食記 / 巷子內ㄟ美味 / 巷子內紅燒牛肉麵 / 高雄圖書總館周邊近大遠百

◎特別的是有好大塊肉，不能稱為肉片了，口感像嘴邊肉十分好吃!!

  走在大遠百停車場旁的新光路上，午餐肚子的鬧鐘響起，這時看到「巷子內牛肉麵」招牌，

  在近中華路的巷子內，店址是新光路26-9號。

  店外擺的麵攤看來與一般的麵店沒什麼差別。沒想到內裝是餐廳裝潢有吧檯、高腳椅上面有

  架設炫光樂團擺飾，還滿像音樂餐廳的。

  冷氣空調也十分舒適~

  回歸現實面這裡真的是麵店唷！自助調味區碗筷還有小菜冷藏櫃，只有老闆一人，所以黑板、

  看板都有告知小菜自取，點完菜單交給老闆先結帳。

  小菜NT$30，份量多也很不錯。

  自助區自己來。

  酸菜會辣，鹹鹹酸酸的十分可口，配著麵吃真好吃。

  店家的招牌是紅燒牛肉麵有肉燥乾麵、客家粄條、米粉湯、肉燥飯、牛肉湯等等，特別的是

  飲品有伯爵奶茶與美式咖啡(冷)，美式咖啡的價格訂80元，看來是別有風味，下次來嘗看看。

  選了肉燥湯粄條NT$50

  上桌了好大一碗的湯粄條！客家粄條大條不像一般麵店用的粄條，軟口好吃；

  有豆芽菜、青菜、韭菜、芹菜珠湯頭很美味不是肉高湯卻很清甜可以把湯喝完說。

  店家的招牌有說明不使用味精、全程使用RO水，猜想是造就這清美湯頭的來源。

   好多瘦肉燥甘味滷到乾乾的 。

  特別的是有好大塊的肉，不能稱為肉片了，口感像嘴邊肉十分好吃。

  滷豆干NT$30

  豆干入味鹹度適中，拌有香菜、蒜香，蒜頭帶脆好吃，豆干有一點冰了的硬度。

  豬耳朵NT$30。煙燻豬耳朵滿大盤的，吃起來脆脆帶甘味可口。

  行ㄚ來唷(台)，怎能不來呢？

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