日期:2020-09-25
名稱:橘井 創意料理
電話:05-2285700
地址:嘉義市西區仁愛路530號
營業時間:11:00-14:00丨17:00-21:00
平均消費:200元起/人 (需加收10%服務費)
FB粉絲頁:橘井 創意料理
優惠活動快報!!
活動日期:2020年10月份
活動名稱:老闆玩很大
活動內容:凡來店點創意套餐一份即送商業午餐券一張(價值200元)
憑券可免費享用商業午餐一份(限內用)
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檢視較大的地圖
火車站前近期開幕了這麼一家中式創意料理餐廳
他即是與國立高雄餐旅大學合作的橘井 創意料理
由於他就佇立於人來人往且人口密集的仁愛路上
所以不難來發現餐廳的身影位置
猶如品嚐西式排餐的座位分布
橘井雖然是以中式創意食材為料理主軸
但其用餐方式卻是結合西式排餐的概念
因此對用餐人數少的客人來說也很方便
2F用餐區有提供給團體客報告使用的投影設備
會議式餐桌設計適合公司團體來包場進行用餐
由於這裡的空間度上算是相當的寬敞
即使是30人以上的大型團體也有辦法容納的下
橘井創意料理的精彩好料MENU
11種主食料理搭配A定食(加價89元)或B定食(加價199元)來組合用餐
另外近日更推出3款商業午餐限定料理
吉利鮮菇雞肉餅/紅燒虎掌燴田螺/寶島烤蔬菜健康麵(素或葷)
這3款商業套餐統一售價皆為200元加10%服務費
紅酒葡萄蜜蕃茄/季節時蔬湯/手工布丁
選用商業午餐會附上以下的小品/湯品及甜點
紅酒葡萄蜜蕃茄
以話梅及紅趜葡萄酒蜜漬而成
口感微酸微甜中又帶點酒香味
季節時蔬湯
爽口蔬菜清湯採用時令蔬菜進行調製而成
嚐起來清爽且無負擔的滋味很是對味
手工布丁
則是女孩及小朋友最喜歡的飯後甜點之一
寶島烤蔬菜健康麵(素/葷)
將蔬菜搗碎加入於台南關廟寬版麵來製成
軟嫩口感很適合年紀大的爺爺奶奶來享用
搭配義式青醬創意組合重新詮釋出新滋味
針對吃全素客人還能將其大蒜給去除料理
紅燒虎掌燴田螺
所謂的紅燒虎掌即是豬蹄筋肉的部位
燉至軟嫩的紅燒豬蹄筋就算是小朋友也能輕鬆來就口品嚐它
搭配紅酒田螺的創意組合徹底打破江浙菜與法式料理的界限
吉利鮮菇雞肉餅
嫩口雞肉饀餅炸至酥脆又可口的外皮
它是一道源自俄羅斯的家庭風味料理
沾醬則選用台灣百香果精心特調而成
水果的酸甜更能帶出雞肉餅的好滋味
典藏飄香花雕雞
打開鍋蓋整個空氣就佈滿濃烈的花雕酒香氣味
嚴選厚實雞腿肉搭配上菇類及海鮮醬下去烹調
香氣十足的花雕雞讓人聞起來就整個食欲大開
是道傳統粵菜結合西式創意料理的全新做法!!
冰紅茶/虎紋黑糖珍珠鮮奶
這杯虎紋黑糖珍珠鮮奶真的很夠水準
整杯是以濃醇鮮奶下去調配而出
Q彈珍珠配上氣香味明顯的自熬焦糖
一個不小心就給他吸上快大半杯了!!
大部分的中式簡餐不是烤雞腿就是炸豬排料理
橘井創意料理所開出的菜單皆非市場常見菜色
除了有十足新鮮感之外在口味上也有一定水準
很值得給他一次嚐鮮的機會看看自己喜不喜歡~
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