樂兒今天來訪的這間,可是樂兒在一個月前就訂位的「燒肉風間」 ,燒肉風間位於台中公益路一級美食戰區上,燒肉風間後方即有停車場,但是燒肉風間配合的停車場在公益路上星巴克旁的那個,如果有停車需求可以跟店家確認一下,但是台中很特別,只要是有名氣的餐廳,電話都很難打通,可能要多打幾次,樂兒之前去台中幾乎都是吃屋馬燒肉(電話一樣很難打),這次換個口味,下次希望有機會可以訂到正常時間的茶六,再來跟大家分享,茶六也是台中有名的燒肉店,但是即使只開放30天的訂位,永遠的時間不是平日的晚上九點後,假日永遠都是晚上十一點。
燒肉風間的菜單,可以參考官方粉絲團。
店還沒開就已經有人在外等侯囉~
醬料很簡單~
風間泡菜
一直吃肉有時侯會很膩,可以穿插泡菜一起吃
風間沙拉-凱薩醬
菜很新鮮~調味不會很重
風間起司年糕
帶點橙味,但是這道是最後才上 ,二個人吃雙人餐真的很飽,最後上這道真的吃不下,就是試個味道而已,帶點橙味,要看個人喜好,有沒有辦法接受。
套餐份量都很足,所以連飯樂兒一開始就請店家飯不用上囉。
肉品
伊比利豬肩肉/伊比利精修豬肋芯
伊比利豬肉口感上 跟本地的真的有點差距,伊比利的口感好吃很多~
水果風味豬腹肉
這個超厚的,基本上比較難烤的肉品,店員會來幫忙烤~感覺菜色跟模式跟台北的燒肉中山還滿像的~
最近樂兒也很愛烤過的鳳梨,肉吃太多,到後面都會有點膩,配點水果洋蔥,好很多
本地極厚松阪豬排
松阪豬一直都是樂兒的愛~
本地豬肩肉
本地熟成豬五花
烤的酥酥的還滿香的~
無骨雞腿肉
這個皮的地方會比較油~
大虎蝦/北海道干貝
蝦店員也會來幫忙烤跟撥殼
湯樂兒點了慢燉元氣清湯~就如名字一樣,是比較清淡的湯品
甜點
堤拉米蘇-香蕉口味
樂兒本身是很愛堤拉米蘇的,但是加了香蕉夾心,就不是樂兒的菜了
飲品
可樂
水果蘇打紫蘇梅子
今日消費NTD2123/2人
樂兒的分享就到這裡囉~樂兒覺得燒肉風間,肉質都還不錯,份量也很足,部份餐點味道會比較清淡,但整體上都還不錯,只是訂位真的不是很好訂,要在用餐日的三十天前訂,比較能訂到自己想要的時間。
有興趣的可以直接參考下方的店家資訊。
店家資訊如下~
電話:04-2328-1855
口味個人有所不同,請以依自己的口味為主唷~
樂兒最近常遇到看完網路食記,前往消費,有的店家的消費方式及價格已經變更了,建議前往消費前可以去官方粉絲團或官網確認一
下最近的消費方式及價格唷~
非廠商邀稿~此為樂兒自行前往消費後的心得唷~
有問題可以來樂兒的粉絲團私訊我唷^^樂兒會回覆的比較快~
喜歡我的分享~也請來粉絲團按讚打打氣唷~
本文皆為樂兒親自用過後的心得分享(非商業性質亦無廣告推銷之意)僅供參考。
所有使用心得,皆本人及家人親身試用後的結果~並不代表每個人使用後都會相同~
部份說明為網路介紹或是官網介紹,僅為本人對此產品有興趣的部份,不等於宣稱其療效亦無任何廣告推銷之用途~