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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 深坑區

0908-168368
新北市深坑區北深二路194號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00


今天一個人的輕旅行,來到新北的深坑老街,走走逛逛,目前氣候微涼,吃臭豆腐怕太過燥熱,因此,選擇在「陸地涼麵」用餐,再接著,往返下個目的地,充滿濃郁復古香氣的老街,即使不是假日,也很多人到此一遊。



 

地理位置


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陸地涼麵的位置距離老街並不遠,就在大樹下的旁邊而已,逛完老街,再接著到「陸地涼麵」用餐,是個不錯的選擇,感受不一樣的清爽口感。





用餐環境

乾淨明亮,而且寬敞,濃郁的古早味,結合深坑老街的民俗風情,而且不僅限於內用,另外提供外帶服務,麵條每日現作,建議中午來吃,是最佳賞味期間,因此「陸地涼麵」的涼麵,每日限定,賣完就沒有囉!太晚來,還必須碰運氣,才能吃的到。










menu

價位親民合理,並沒有因為是觀光聖地而抬高價格,味增湯+蛋+貢丸,也才NT$40元,超親民的銅板美食。




涼麵(小)+味噌湯+蛋+貢丸


涼麵吃起來口感清爽,經過特殊調味,吃起來沒有一般涼麵,會讓人口感舌燥的感覺,味道特別清爽,包含醬汁也是他們家的獨門配方。在其他店家或是便利店,可是吃不到這種口感的涼麵喔!



⇩經過特調的涼麵,口味不會過重,吃起來的味道特別爽口,會忍不住,一口接一口的快速完食,特製醬汁將美味融入麵條裡,清爽的小黃瓜絲,增添清脆的口感,加一點辣,味道會更有層次,而且份量飽足,Lulu點的是小份的涼麵,就足以讓我吃到肚子凸出來,(糗)……


湯品也是料多、味美,真材實料,不會有過重的味噌香氣,調配的恰當,味噌香氣不會過分濃郁,而是淡淡的香氣結合其他食材的原始風味,一樣都是會讓Lulu想再訪的店家。






外帶準備

外帶訂單,比內用人數還多,真的很不錯的優質店家,在地深坑人,都知道「陸地涼麵」的美味。




獨門配方

獨家的涼麵配方,同時也提供加盟服務喔!4包醬料,可以賣NT$50,就能讓好吃的涼麵,更加爽口,是別人家所沒有的。老闆希望鼓勵年輕人創業,成本不高,歡迎來店試吃,覺得好吃,可以買獨門醬料包輕鬆營業,一個中午可以賣一萬多元,毛利七成,比打工賺錢更好賺。





店家資訊:

陸地涼麵(深坑老街店)
地址:新北市深坑區北深二路194號
電話:0908-168368
營業時間:
10:00~02:00
(週一至週二公休)

粉絲團:
陸地涼麵深坑總店連結








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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

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