光麵 !!日式拉麵專門店~
今天先說故事～ 為何叫光麵?? (谷哥果然是神 ）
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地點：日本東京
： 台灣留學生(簡稱台生) 、日本拉麵店夫妻 （請想像..一碗陽春麵的故事）
這回只剩下湯 跟麵 還有蔥花 !!
老闆問..安ㄋ你也要吃嗎?
台生: 好餓..都好 有的吃都好.....
老闆: 你好 我不好呀..這樣我怎收你錢呀..算了..免費請你吃好了!!
台生: 萬分感謝....感激涕零下..(肚子餓加上不用錢 最好吃.,這啥心態呀!Papa 你是亂掰的吧！）
所以有了這碗名為 " 光麵 " 的拉麵（顧名思義..光光的麵...錢也光光..）
(店家看到我把故事惡搞成這樣..應該會吐血..明明是溫馨感人局面.經papa 腦袋後...Orz.)
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為何發現這故事....因為我跑去吃 "光麵" !!(恰巧約吃光麵)
經過這家位於公益路上的拉麵店好幾次了!! ！黃色的看板!!
習慣性的..立佇看板前面..通常店家都會把最新活動刊登在活動看板上!!
發現這個 ＂光麵＂ 無價
後來細看才知道光麵之所以叫光麵的故事～ 每天限定！由你決定光麵的價值
自己投錢箱～ 會全數捐贈出去唷!! 已經把故事寫給大家看囉!!Papa好貼心
（ 假想店家： 你是在惡搞吧!!跺腳.. ing)
從店外 拍下光麵拉麵店的一景！ 時間中午11:30 （這就是沒人的原因...）
店內裝潢... ( 我很喜歡這種紅色麵碗....) 不過更好奇的是 最上方的麵碗到底是真的假的
能拿來用嗎??? （擺這高..應該不是拿來用的..這大家都知道.不用你來說啦)
桌上的餐具 醬料..難得我這回吃麵 一個也沒用耶~（只拿了筷子）
順便來張大合照吧...號稱小鳥胃的Papa 跟著朋友點了這堆東西..
ｐｓ：叉燒肉不是我們點的..是隔壁桌的.... (隔壁桌的你也拿來...？？女人的行為..嘖嘖..)
隔壁桌的光麵..... （隔壁桌來店客戶 不認識）
朋友: Papa 有人點光麵耶~ (驚呼~ ) Papa :真的耶~ 可以拍嗎?--->
(其實已經拍了)
點光麵的人: 拍呀! 要不要借你們試吃??(笑~ )
超大心的＂路人甲＂！！另外 光麵真的只有蔥花跟麵耶！！
這段插曲..應該是我的第一次..直接拍別人的餐點.( 呵呵呵~ )
點菜單: 一張是本次最新菜色~ 另外是光麵家的"目錄"外觀
（我秀 外頭立牌的拉麵價位表/ 官網..價目表 請點～看完記得回來看文章唷!）
拉麵價位:110 元起
套餐選擇+60元 可選4選一小菜 ＋ 飲料或冰淇淋 任選
+120元 則是黃金炸蝦+ 飲料或冰淇淋任選
我們點了什麼 拉麵咧???
奶油湖鹽拉麵 150元
整塊的奶油片! 配上鹽味湯底 配菜叉燒 半熟蛋 !!
硬要等到..奶油溶化 才要開動的友人...大喊 我的奶油溶化了！（是開心 還是？？）
對於愛奶油香氣的朋友...應該沒法抗拒 這樣的拉麵吧!!（閃亮的眼神..下次想要點這個）
泡菜豚骨拉麵 170元
正大光明的品嘗朋友的泡菜拉麵..問＂你是泡菜拉麵唷？＂
奶油友人：papa 你吃不出來嗎？（質疑的語氣）
papa: 就是吃出來,才問~ 不是應該點怪怪的麵嗎?例如"黑武士拉麵呀"
泡菜友人: 黑武士 是怪怪拉麵? 我我以前都點黑武士耶.....(囧)
=====PAPA 小解說=====黑武士拉麵=黑芝麻拉麵=怪怪拉麵======
這碗的泡菜比較偏韓式的香氣,切的小絲絲唷！微辣微甜!保證湯頭有濃郁的泡菜香氣
地獄拉麵 160元
一樣有半熟蛋 叉燒肉 筍片 湯頭會辣！小小滿足我的辣癮介於辣油與麻辣鍋的那種口感
應該是豚骨湯頭加上大匙的特製辣油！我自己覺得有點像＂辣宮保混麻辣底＂香辣感！！
叉燒肉：基本款 不油膩！不過我的湯頭太強硬了！沒吃出來原味！！sorry~
麵體比較偏向＂台式黃麵＂的口感～
（其實我不會很愛吃那種過度彈Ｑ的麵類..泡麵代表應該是手打麵的那種！
初體驗很驚艷再吃我就膩了！因為只有Ｑ度沒有麵香...
哇咧～ 怎又離題了....回來拉麵）
＊＊突然發現這個..別家拉麵沒有的＂炸海苔＂！我推這個..＊＊
（人家推麵 你怎會推麵的配菜..???)
薄薄的海苔輕裹麵衣,有＂天婦羅口感！脆中帶香！可以給我來個10條嗎？？？
為何喜歡..像油條就要沾著豆漿吃的感覺～麵衣吸了一點點湯汁還保持的脆度時塊入口吧!!
不知道以後會不推出這個當小菜？？（期望可以！我同鞋的赤阪都可以把海苔＋高湯賣了）
小菜上映：
豆腐：雞蛋豆腐裹粉小炸,灑柴魚片 清爽口感！！
唐揚雞～ 就是去骨雞塊啦～這好像是每回去拉麵店必點的!! 基本款唷！
奶油麵友：要求加點的＂煎餃＂60元
日式的煎餃,一直都是拉麵的好伙伴！！還有薄脆羽翼的搭配 是上品唷！！
這家的煎餃 太奸巧了啦！單吃會覺得有獨特肉桂香味（是肉桂嗎？）
佐配上拉麵,一口麵 一口湯 再來顆餃！一整個舒舒服服！
最後的餐後點甜＂芝麻口味霜淇淋 ＂開心完食！
本來以為會很隨意的給上一杯＂霜淇淋！
意外發現有兩支巧克力脆捲與這種五色的小圓球餅乾！如果不介意吃甜食的人
來光麵用餐～加購套餐時 就來份冰淇淋吧!!
光麵....謝謝你的招待!! (ㄚ～ 我忘了問點光麵的那桌～打算投多少錢呀？？）
拉麵系延伸閱讀:
◎昭和拉麵 - 南屯分店
店家資訊： 光麵（公益店）
光麵地址：台中市公益路207號
光麵電話：04-2305 9595
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00 ( 週六～日 午間無休）
官網：http://www.justnoodle.kitaro.tw/index.htm
其他分店：光麵 中科店
地址：台中市中科路三段166-57號
電話: 04-24620822
營業時間:11:30~21:30