這是一間自己在google Map上標示有段時間的咖啡館；
2019年由Big 7 Travel選為”台灣25間最佳咖啡館“之一，
讓人好奇這究竟是一家什麼樣的咖啡館呢？？
那日剛好因住大毅老爺行旅，咖啡店在附近，所以就去朝聖嚕
走著走著突然下起大雨來，
入店時雨水與陽光在窗外共存，形成了很特殊天氣景象，
加上這裡超佛心的咖啡價格，
我想，Tamp Temper Taichung Coffee應該會成了自己以後來台中必訪的咖啡館；
嗯，專業的好咖啡，且如此可愛的價格，大推！！！
本以為這裡是一間不小的咖啡館，
入內之後才發現，真是迷你呀！！
還好，不用等待就有位置，
也或許是時間與天氣的關係，在打烊前，
我們還曾經有段時間擁有咖啡館的獨享權，
嗯～～這樣的氛圍還真是不錯；
如果家附近有這樣一間咖啡館，我想我必定會是常客吧？！
Tamp Temper Taichung Coffee有不少外帶的客人，
有人外帶咖啡，也有人來買咖啡豆；
看來似乎累積了不少常客？！！
店裡頭的位置不大外，且空間也很奇妙；
外頭寬面的模樣會讓人誤以為裡頭挺大的，
入內之後，銳角三角形模樣的畸零地，空間運用得挺巧妙的，
店內設計得簡潔，有風格。
一面牆是一格格的咖啡豆陳列模樣，
另一邊則是咖啡味覺圖；
嗯，也是挺好拍與打卡的（笑）
這裡的手沖咖啡都是單一價，價格也太佛心了吧？！！
冰、熱皆有，那30種不同風味的咖啡，全都均一價，
哇！！這.....也讓人更難選擇了，
如果不知道該如何挑選，
可以透過店員的簡單介紹找到自己合適的咖啡哦！！
我們點了一熱一冰咖啡，
分別是哥斯大黎加的聖母（蜜）與瓜地馬拉的希望莊園；
哥斯大黎加的聖母（蜜）是熱的，
服務人員給了我們兩個杯子做分享；
哈哈哈，這80元的價格真的是太佛心了吧？！！（笑）
蜜處理的咖啡一般會具有很棒的甜味及果酸味的平衡，
嗯，很不錯的咖啡味，
喜歡
還有一杯是瓜地馬拉的希望莊園；
也許是因為去過該國該地的咖啡產區，
所以每次點單品咖啡時，總是不由自主的會挑上這裡的豆子。
瓜地馬拉的咖啡生長在高海拔的雲霧帶上，早
晚溫差大這樣的氣候條件使得咖啡生長的速度不會太快，
加上肥沃的火山土壤，瓜地馬拉咖啡風味較為乾淨清爽；
嗯，今日做成冰的，加上用雪克杯的均勻搖晃，
倒出的冰咖啡與咖啡油脂的泡泡，讓咖啡變得好美，
嗯，香氣誘人；
入口相當滑順，不酸澀，且還有回甘的味道，
這豆子有對味；超喜歡的，所以之後還買了豆子帶回家嚕（笑）
如果可以，還真的挺想把這裡的咖啡都一一試試，
如此佛心價的專業咖啡店，真的是太對味了！！
不管它有沒有被選為”台灣25間最佳咖啡館“，
我都會繼續支持它。
這裡豆子也都是均一價，分成一磅、1/2磅與1/4磅，
店員還推薦我可以上蝦皮去購買，
她說還有多包優惠這樣買起來比較划算；
嗯，所以我就只帶了1/4磅的希望莊園回家，
她還送了我一小包豆子，至於裡頭是哪一款豆子就不得而知嚕（笑）
Tamp Temper Taichung Coffee很喜歡的一間小咖啡館，
有去台中的朋友們，別錯過嚕！！
這裡雖然不適合久坐，但若是喜歡喝咖啡的朋友們，
相信一定會喜歡的哦！！