◎大滷麵有好多菜菜、甜豆、刀削的小黃瓜、紅蘿蔔、黑木耳、高麗菜還有美美的蛋花…
小李刀削麵位在鼓山一路接近新樂街、壽山公園牌樓斜對面,每次經過都覺得生意很好。
終於下定決心來一嘗,小李飛刀刀削麵的厲害!!
這家歷史頗久聽說小祿爹年輕時代就有吃過。
小李刀削麵特別加註山西,想是山西口味吧。刀削麵有炒的也有湯的,牛肉、肉絲、三鮮等,
還有大滷麵、酸辣麵、豬肝麵、炸醬麵,每一樣都很吸引人。
滷味攤在門內入口旁,看起來乾淨又好吃。
滷味NT $35/兩塊豆干+一個海帶(NT$15)。
豆干滷得軟嫩有蜂巢洞洞,店家切好淋上特調的油湯滷汁,鹹度有味又不會太鹹真好吃。
海帶的厚薄度也剛好很順口好吃。
這是第二次來吃,點的滷味NT$70。
那麼就點個近來比較少遇到也滿偏愛的大滷麵。
大滷麵/NT$65。
上桌還滿驚喜的好多菜菜!滿多的甜豆、刀削的小黃瓜、紅蘿蔔、黑木耳、高麗菜等,長度
像配合刀削麵造型整體登場很好看,薄芡高湯還有好多美美的蛋花。
刀削麵中間厚,很好咬可口,湯頭清爽有味,加些白醋,吃到湯底還有好多蛋花、喝完帶有
回甘的滋味。沒想到撈到麵湯裡,有多片厚實梅花豬肉,有先薄醃煎過真好吃。
刀削三鮮麵/$80。
好多白潔小朵魷魚花和4隻鮮蝦,湯頭味道很讚!
吃完有一種相識恨晚感覺,離家有點距離。下次有空要再來吃唷~~
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