Kana Lin
窩客好文

Kana Lin

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

02-2731-6469
台北市大安區光復南路290巷48號
作者本次評價:
4.55
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

店家:台北。豬跳舞小館 Dancing Pig 東區 國父紀念館
造訪時月:2012-09
電話:02-2731-6469
地址:台北市光復南路290巷48號(國父紀念館站2號出口)
營業時間:11:30~14:30;17:30~21:30
(用餐限時兩小時)

跟男生咖約吃飯,可不像女孩們精緻好食光。
大口吃肉大口喝酒就對了,不過還是加減顧一下形象比較好

主廚也愛喝的每日好湯
沒記錯的話是點了花椰菜濃湯,不會過度濃稠好喝。
味道很足,很開胃。

脆炸豬耳朵
帶煙燻味道的粉漿酥炸香味真是讚。
要不是有T早就顧不得形象來杯酒了。(有那種東西嗎?

香酥脆中帶豬耳朵的嫩Q組合,香料跟煙燻味道融合的恰到好處。讚

沾醬
沒用,單純我覺得這樣單吃就很涮嘴好吃,沾醬增肥神馬的,那還得了。

爐烤豬蹄肉捲煙燻脆腸佐肉汁
兩種不同口感的豬肉組成,外面烤的很香。

豬腳中塞了絞肉,兩種口感max肉汁好吃。

佐上蔬菜也頗有飽足感,脆腸沒吃到。被同桌友人打劫了XD

6oz戰斧豬排
尺寸非常大,肉食怪T專用。
而且需要製作時間40分,所以可以提前預約。

肉半熟,柔嫩好吃。雖然熟度有點不均勻。

惡魔風烤豬肋排

友人M點的,香料味濃郁不搶鮮肉滋味。
不像一般認知的濃郁醬燒豬肋排,更能吃出肉質鮮味。

帶點油花嫩度佳。

加100升級套餐(湯+飲料)
飲料的可樂給這樣有點冏。

看到網路上很多試吃文章大多稱讚,
就覺得一定要來吃一次看看的餐廳。
不差,食物品質也蠻好的。
只是有限制用餐時間讓可以慢食享受的餐點,也得匆趕品嚐,可惜了這點。