【松薇食品有限公司Pine&Rose】台北蛋糕甜點推薦 東門下午茶&東門甜點推薦 永康街咖啡廳 麗水街甜點 精品級蛋糕

和朋友相約逛永康商圈

休息時上網查了附近甜點店

發現這間位在麗水街上的

【松薇食品有限公司Pine&Rose】

在網路上可是極富好評呢!!

創辦人旅居日本名古屋三年

在製菓專門學校進修日式洋菓子 

返台在靜謐的麗水街創立Pine&Rose  

提供各式職人手作的蛋糕甜點

【松薇食品有限公司Pine&Rose】

位在捷運東門站附近

四號或五號出口出來皆可

轉麗水街步行十分鐘左右即達

門口擺放著立牌菜單

有甜點及飲料可選擇

光看照片就想點一輪

一進門就被蛋糕櫃中的甜點吸引

擺放著各式各樣的精緻甜點

嚴選食材/技術/頂級旋風爐與層爐

全都皆來自日本進口

就是為了能做出最接近日本的日式洋菓子

每樣甜品光做工都特別繁瑣

相對的成本也是比較高

但價格卻不會過於高貴嚇人

每個月偶爾犒賞自己也不錯

另外也有長條蛋糕與圓形蛋糕

適合用作各式節慶和大家分享

一進門的右手邊是常溫蛋糕

像是瑪德蓮/磅蛋糕/布朗尼/費南雪等

還有手工餅乾與中秋禮盒等

現場都有禮盒做選購

用作送禮可是相當大方體面

除了到店挑選或預訂外

也能上樂天市場網購唷!!

【松薇食品有限公司Pine&Rose】

裝潢設計以時下流行的大理石為主

搭配金屬質感椅子與墨綠色沙發

呈現簡約典雅的風格氛圍

是超級適合拍網美照的背景

椅子底下貼心提供置物籃

沙發也有插座可充電唷!!

半落地窗處則是高腳椅區

陽光輕灑而下溫暖又舒適

盡情享受午後慵懶的時光

蛋糕以當天提供的為主

而飲料有咖啡/氣泡飲/茶類等

每人低消$200禁帶外食

用餐時間是九十分鐘

飲品不提供外帶服務喔!!

在Pine&Rose粉絲團或IG

打卡並分享Tag松薇地標

出示打卡畫面即可任選品燒菓子乙個

數量有限送完為止



加入會員也有好康大放送

消費滿百集一點以此類推

累積滿二十點即可兌換

$200內生菓子乙份喔!!



女王點了水蜜桃生乳蛋糕

西班牙熔岩乳酪/可可圓舞曲/藍莓之丘

焦糖瑪奇朵/抹茶歐蕾等

水蜜桃生乳蛋糕

松薇Pine&Rose店內人氣招牌

NO.1的水蜜桃生乳蛋糕

以北海道歐牧鮮奶油/新鮮水蜜桃製作

蛋糕體綿密帶有濕潤度

中間堆疊著日本鮮奶油

口感清爽吃來不死甜

搭配新鮮水蜜桃非常Juicy

酸酸甜甜的如戀愛般美好滋味

西班牙熔岩乳酪

店內人氣NO.2就西班牙熔岩乳酪

以北海道高梨乳酪與高梨奶霜研製

底層是濃郁的重乳酪蛋糕

上面則有炙燒過的焦脆糖衣

一挖下去就能感受到扎實蛋糕體

綿密質地清爽無厚重感

馥郁起司在口中縈繞久久不散

藍莓之丘

底層是手工製作的塔皮

中間餡料充盈北海道起士布蕾

並堆疊上新鮮的藍莓

最後點綴覆盆子果醬

如藝術品般的蛋糕甜點

看起來賞心悅目真捨不得吃

酥脆塔皮融合北海道起士布蕾

帶有濃郁的香氣與細緻的甜度

而藍莓的酸度中和著甜感

有著明顯的豐富層次在耶!!

而與覆盆子果醬一起

更顯果味的酸香滋味



可可圓舞曲





可可圓舞曲底層是手工塔皮

以布蕾醬/覆盆子醬/巧克力慕斯

75%巧克力淋醬/日本進口金箔妝點

外層是75%巧克力淋醬

如鏡面般看起來好漂亮

重點是還有奢侈的金箔

讓女王瞬間貴婦感十足啊!!

入口時塔皮依然酥脆不濕軟

內餡則是酸甜十足好好吃

覆盆子的酸與巧克力的甜

在口中交織出迷人的饗宴

焦糖瑪奇朵



甜點配咖啡根本就很合拍

富有濃濃的幸福感

焦糖瑪奇朵的微微苦甜

是令人意猶未盡的念想



抹茶歐蕾



帶有漸層的抹茶歐蕾

喝起來真的很"抹"呢!!

有著濃厚香氣卻不顯苦澀

搭配上層豐富的奶泡融合

是抹茶控必點絕不能錯過

【松薇食品有限公司Pine&Rose】

營業時間 : 周一~周日 12:00~20:00

電話 : 02-23569938

地址 : 台北市大安區麗水街28-1號

外送可以上Oddle訂購唷!!

來粉絲團聊聊天吧!!