以為吃素就很難跳脫傳統嗎？
不是吃菜就是宗教氣息很重嗎？
靠近台北車站附近有間蔬食餐廳，
裝潢的很鄉村風，
其中濃湯很特別是麵包碗，
喝完還可以把碗吃掉，
整個環保又能吃飽。
藏身在二條通的巷弄間，
外觀建築擺設的很小清新，
有棵老樹的小庭院，
帶點混日歐系鄉村風很愜意，
店名就叫［蛋奶樹蔬食］，
不僅提供蛋奶素，
連全素都可以喔！
要不是天氣很熱，
其實坐在外面滿舒服的。
以淡藍色牆面做為底色，
牆上有許多畫作與塗鴉，
落地格子窗引進陽光，
頓時讓人好放鬆喔！
唯一缺點空間上不大略顯擁擠，
我們故意避開用餐時段，
想不到依然客滿狀態，
想一旁等待的空間都顯狼狽了，
所以建議來訪請記得訂位ㄋㄟ～
處處充滿可愛的調調，
沒有額外收服務費，
只有用餐2小時限制。
想喝水、想要調味都請自取。
餐點以義大利麵、燉飯為主，
可單點或升級套餐都沒問題，
有些會含蔥蒜，
不吃五辛素或蛋奶請事先跟店員說喔！
更多菜單：請點我
如果喜歡喝咖啡的朋友，
這裡也有提供手沖咖啡喔！
麵包南瓜濃湯（全素）
主餐A+＄88元可以多一杯飲料及濃湯，
不過真心推薦，
可以再加價40元換麵包湯品，
一上桌倆兄弟都覺得超可愛的，
互相爭先恐嚇想擁有它。
濃湯用麵包盛裝，
一次可享受兩種口感，
麵包的外皮酥脆有嚼勁，
加上滿滿南瓜香味，
濃湯已經像醬料般的濃稠感，
只能說真材實料了，
麵包沾著濃湯吃真是絕配啊！
假日總想睡晚點，
這天我們開啟早午餐模式，
倆兄弟說一人一份沒問題。
奶油白酒蕈菇義大利麵（奶素）
Kasper 指定要奶油醬，
一上桌我覺得醬汁太水了，
不過麵條吃起來算有彈性，
且 Kasper 吃完還意猶未盡，
直說還想再吃，
看來這奶油醬有對到他的胃。
青醬時蔬筆管麵（奶素）
Anderson 很愛特別的，
選了筆管麵又青醬調味，
本來 Ivy 很怕青醬味道，
不過可能是素的，
吃起來滿清爽的，
加上簡單的蔬菜配料也有飽足感。
茄汁時蔬義大利麵（奶素）
一般茄汁都用番茄醬調味居多，
不過這裡是用新鮮番茄調製的醬汁，
雖然酸甜沒那麼明顯但清爽一定有，
Ivy 覺得再加點 tabasco 會更好吃。
塔香白酒蕈菇燉飯（奶素／小辣）
原以為只是簡單的清炒燉飯，
想不到卻顛覆我的口感，
表面看不出有紅辣椒，
那個辣卻是後勁十足ㄋㄟ～
讓我與 Sunny 一口接一口吃，
如果湯汁再收乾一點會更好。
香煎橄欖油櫛瓜（全素）
心想要收尾了，
但 kasper 一直該該叫說還很餓，
真心不騙我只偷吃他一口義大利麵，
其餘都是他自己吃完，
於是我又只好加點櫛瓜，
想不到簡單用橄欖油就很好吃了，
讓我們又開胃了真是ㄟ害。
附餐飲料
我們一份單點兩份套餐，
來了紅茶*2與黑糖薑茶，
喝起來中規中矩比較沒驚豔。
果醬鬆餅（奶素）
主餐C+＄118元有飲料及甜點，
鬆餅烤到酥酥軟軟，
搭配店家自製果醬，
不得不說果醬比鬆餅好吃ㄋㄟ～
主廚甜點
一樣加了＄118元的附餐，
單看不知是什麼甜點？
將核果脆片撥開後才真相大白，
原來是熔岩巧克力，
裡頭是偏稠的熱巧克力醬，
配上核果脆片一起吃還不錯喔！
［蛋奶樹蔬食］的鄉村風裝潢，
環境氛圍讓人很愉悅，
把素食與西式料理巧妙結合，
是間適合聊天吃飯的地方喔！
有興趣的朋友們，
店名：蛋奶樹蔬食專賣
地址：台北市中山區中山北路一段33巷26號1樓
電話：(02) 2521-6801
營業時間：Am 11:00 ~ Pm 21:00
公休日：每週一、每週二
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