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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

04-23800123
台中市南屯區公益路二段771號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

【聽我說說話】

√ 𝙃𝙚𝙡𝙡𝙤我是【灣島​​​​生活1029】的欸比👀

√ 這裡分享小女子吃過的食物X去過的地方X生活的小事

√ 本篇【食記】會分享 (1)用餐環境 ▍(2)菜單 ▍(3)餐點 ▍(4)評價 ▍(5)地點

√ 更多欸比⬇⬇⬇

                

 

👉 本日主角:台中日式生魚片人氣老店,還有驚喜無菜單料理!- 鵝房宮  👈

 

【用餐環境】

今天欸比跟欸家人來到人氣很高的鵝房宮,

當天11:30才開門,就有許多人提前在門外等,

一開店沒多久,店內都是滿滿的人潮座無虛席呢!

▲鵝房宮的外觀

 

聽欸媽說鵝房宮是從台中的黃昏市場起家,

欸媽之前去黃昏市場買菜的時候,店家外都排了長長的隊伍,

後來才開了公益路的旗艦店,用餐環境也大大提升。

▲鵝房宮的內部環境

 

【菜單】

💰 無菜單金額範圍:1080元-2380元。

🟠菜單選擇很多樣,除了無菜單料理外,還有很多單點的品項喔!

▲鵝房宮無菜單料理菜單

 

▲鵝房宮丼飯菜單

 

▲鵝房宮壽司捲菜單

 

▲鵝房宮海鮮刺身菜單

 

【餐點】

欸比跟欸家人因為是第一次來鵝房宮用餐,所以決定都點無菜單料理嚐鮮看看,

我們點的都是1080套餐,其實還蠻好奇其他價位的餐點有什麼(先去存錢了哈哈),

這就是無菜單料理神祕的地方了吧!

 

因為是無菜單料理,所以欸比就沒辦法很準確知道菜名囉~

第一道【前菜】是沙拉配上水果及淡菜,吃起來很清爽。

▲前菜

 

第二道【刺生】是欸比最愛的生魚片,他們生魚片吃起來很鮮甜,欸比最愛的是鮭魚生魚片。

▲刺生

 

 

第三道【手捲】,最上面鋪上干貝類以及鮭魚卵,搭配QQ的米飯增加飽足感。

▲手捲

 

第四道【燒物】,烤魚的味道真的很香,內質也很細嫩,

旁邊的烤筊白筍,上面還鋪上滿滿的蝦卵(?),吃起來超級搭!

 

▲燒物

 

第五道【強肴】是酥炸蚵仔,外皮炸得非常酥脆,裡面的蚵仔很軟不會有腥味。

▲強肴

 

第六道【食事】是海鮮、糖心蛋、烏龍麵、海苔的組合,份量小小的喔。

▲食事

 

第七道【湯品】是蛤蠣蓮子雞湯,味道比較偏清淡,不會油膩。

▲湯品

 

第八道【甘物】有兩種可以選,分別是覆盆莓芒果冰淇淋及芒果奶酪,

欸比覺得兩個都不會太甜,但個人比較喜歡吃芒果奶酪。

▲甘物

 

整體而言,鵝房宮的食材都非常新鮮,

但這次的無菜單料理沒有吃到握壽司,欸比覺得有點小可惜,

不過他們的單點菜單有很豐富的選擇,下次朋友們來訪時也可以選擇單點的方式喔!

 

【 評價 】

🟠用餐環境:★★★★☆ 

🟠餐點評價:1080無菜單料理:★★★★☆ 

🟠出餐速度:正常

 

【在哪兒?】

地址:台中市南屯區公益路二段771號

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欸比 Abby

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