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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家: 伍腳鐵板料理
03-5721267
新竹市東區建中路103號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

[食記] 新竹東區 - 伍腳鐵板料理 松露鵝肝牛肉堡高級食材組合 醬燒牛五花鐵板麵肉嫩份量多 剝皮辣椒雞炒飯微辣帶甜雞肉軟嫩

 
高級食材組合松露鵝肝牛肉堡👀
特別的胡椒菠菜半熟蛋牛肉堡💥
通通都來一客 食指大動💪
 
 
 
 
🔺最近在公道五附近 
建中路上發現一家新的餐廳 
伍腳鐵板料理 會注意到這間店
是因為有賣手作漢堡 鐵板麵 炒飯 
就找了一天來吃吃看
 
歡迎來蘋果的窩逛逛按讚喔~
 
 
🔺店面不大 只有一樓的樓層 
裡面約有20個座位 
 
 
🔺裡面擺設不少小東西 
 
 
🔺意外發現一隻小烏龜游來游去
好可愛~
 
 
🔺椅子上也有不少擺設 
整體裝潢充滿濃濃工業風 
 
 
🔺一張桌子可以坐四個人 
人多也可以併桌
 
 
🔺來看看菜單吧
 
 
 
🔺種類選擇蠻多的 
漢堡類有手打牛肉漢堡排 
再跟不同食材搭配出不同口味 
也有雞肉 魚肉的漢堡 
另外也有鐵板麵 吐司(有鹹有甜) 
炒飯 炸物 生菜沙拉 
飲料有氣泡飲 茶 咖啡
 
 
🔺狠多蘋果的沙拉 $55
 
 
🔺看到這個名字 有被吸引到 
到底有多狠XD 
蘋果份量真的不少 而且清脆可口 
沙拉可以選擇蜂蜜芥末醬或橄欖油 
今天選擇橄欖油 生菜清脆 
起司跟橄欖油很搭 吃起來很清爽
 
 
🔺胡椒菠菜半熟蛋牛肉堡 $90
 
 
🔺半熟蛋控的人一定無法抵擋 
整個魅力翻倍 
翻開半熟蛋 底下可以看到菠菜跟牛肉
 
 
🔺把生菜跟番茄加進來 漢堡就完成了~ 
想不到菠菜會在漢堡中出現 而且意外好吃 
加上多汁的牛肉漢堡排肉 味道都很清楚 
麵包口感類似法國麵包 不過內部是鬆軟的 
加上蛋黃的點綴 這個堡很可以
 
 
🔺醬燒牛五花鐵板麵 $75
 
 
🔺鐵板麵可以選擇蘑菇醬或黑胡椒醬 
如果同時喜歡兩個味道 可以選綜合 
這次選了綜合醬
吃起來有微微的紅人或BB牛排醬的味道 
跟鐵板麵蠻搭的
 
 
🔺牛五花肉的份量很多 
五花肉本身脂肪多 
所以吃起來滿嫩的
 
 
🔺麵條是細黃麵 有Q度
醬汁味道也有煮進去 
拌的醬汁沒有勾芡 吃起來更健康
 
 
🔺炸物大集合 
雞塊 洋蔥圈 薯條 辣味骰子雞 
我們升級了四個套餐 主餐+$50 
可以選購$35炸物 還有 $30飲料 
超過可以補差額 
炸物都是搭配蜂蜜芥末醬
 
 
🔺辣味骰子雞 $45
 
這個算蘋果在這四個炸物中最喜歡的 
有點類似辣味卡啦雞的味道 
又比M的辣卡好吃 
 
 
🔺洋蔥圈 $40
 
洋蔥圈外皮酥脆 
裡面軟軟的吃的到洋蔥肉 
沾醬會更好吃
 
 
🔺雞塊 $35
 
雞塊中規中矩 表現OK
 
 
🔺薯條 $35
 
薯條是細的馬鈴薯條 
普普通通但是滿涮嘴的 
一邊聊天 默默就見底了XD
 
 
🔺松露鵝肝牛肉堡 $160
 
 
🔺這個有浮誇到 
松露 鵝肝 牛肉 這樣高級的食材組合 
光聽名字就能感受到 它的美味了
 
 
🔺整體來說 松露跟鵝肝的味道相當濃郁 
牛肉味就沒有這麼明顯 
如果沒有試過松露或鵝肝的人 可以吃吃看 
來感受一下高級食材的味道XD
 
 
🔺剝皮辣椒雞炒飯 $100
 
 
🔺炒飯的調味讓人很喜歡 
剝皮辣椒微辣帶甜 雞肉軟嫩  
又有蔥花 玉米 高麗菜 整體不油膩
 
 
🔺酥炸藍帶豬排捲餅 $70
 
 
🔺捲餅的餅皮很厲害 
外觀看不太出來 但吃起來又香又有口感 
沒有因為生菜而變得濕潤 
皮脆 生菜脆 豬排也脆 整個脆脆三重奏 
吃起來也很有飽足感 起司豬排的味道也剛剛好
 
 
🔺飲料大集合 (左至右)
鮮奶烏龍 $45 
蜂蜜檸檬 $35 
日月潭紅茶 $30 
鮮奶紅茶 $45
 
套餐加價$50可以折抵$30飲料及$35炸物
鮮奶系列喝得出是真正的鮮奶調合的 
烏龍茶味道有出來 
鮮奶紅茶的味道又比直接只喝日月潭紅茶來的溫潤 
蜂蜜檸檬 檸檬酸酸的 蜂蜜是龍眼蜜的風味
 
 
🔺今天在伍腳鐵板料理用餐 
不論是在餐廳裝潢或是菜色餐具都很有特色
餐點大推捲餅 胡椒菠菜半熟蛋牛肉堡 辣味骰子雞 
下次來想升級漢堡麵包 
看到隔壁桌有 +$5升級竹炭漢堡麵包 
覺得很特別也蠻美觀 下次回訪再來試試~
 
 
<店家資訊>
伍腳鐵板料理
地址:新竹市建中路103號
電話:03-5721267
外送: UberEats
營業時間:08:00~14:00, 17:00~21:00 
週六晚上及周日公休
 
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