2020年夏,新冠疫情把台灣人悶壞了,但是也助長了之前被詬病續久的台灣旅遊業。
其實對於旅遊業,業者和顧客存在很重要的雙向關係,其中顧客要玩得開心,但卻又不存在忠誠度;業者要保持高品質,卻又要持續開發市場來讓保持利潤,真的是很辛苦的事。
薆悅酒店有一個特色,他就是野柳方圓500公尺內最顯眼的規模性渡假酒店,
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我一路走了幾間飯店發現了一件事,就是飯店都很用心在設備和服務上,但飯店也很小心翼翼的思考獲利的策略。
但對於旅客而言,你不可能會去一個地方一直住一間飯店,對於消費者的思考而言,你永遠在思考著旅遊的品質,因為冒險與新奇永遠是旅遊的一部分。
除非!!我說除非,這個飯店提供無法取代的價值,這個價值可能是它座落的地點(腹地概念)、或是提供的服務文化(日本女將文化)或是令人驚豔產品(餐點食材)。
不然,如果單以裝潢想要吸引人,說真的真的很難永續的經營。
我對野柳的印象是在小學的課外教學,非常的模糊薄弱。女王頭快斷了,大概是我最近最深刻的野柳記憶。
我真的好久沒去野柳了,我只記得那邊有一個海洋園區,還有跳水表演和海獅。
但我開車經過被海風侵蝕的地質岩區,我發現這邊被開發整理的非常好,依稀有著兒時的記憶的模樣。
我認為景點的價值來自於人類與景觀的共容性,也就是說在景點本身必須要有著原始的存在,同時人類的建設開發也共存互不影響。
我原以為野柳已經被觀光客侵蝕得差不多,但是週邊整體的餐廳規劃以及環境整潔度卻令任意外地感到舒適,這算是薆悅酒店的腹地優勢,況且他是唯一的渡假酒店。
他鄰近於野柳海洋公園不過兩百公尺左右的步行時距離,我覺得是這個飯店的優勢之處,畢竟野柳海洋公園幾乎是北台灣最歷史悠久的海洋博物館(雖然我私心認為他可以再進步一點)。
但我更認為野柳的地質公園是薆悅酒店最好的優勢,因為新北市政府真的把這個地質公園整理得太好太漂亮。
薆悅酒店的大廳很明亮,自然光很充實的撒落在整個空間。
尤其大廳旁的有一區會客區,我非常喜歡這個會客區的家具以及物品展示來做為一個旅客的閱讀空間。
這些擺設和落地窗的搭配顯得非常俐落,by the way這個空間是不能飲食的地方,所以也非常的整潔。
OCEAN CAFE 海洋咖啡
營業資訊:10:30~22:00(21:00最後點餐)
本次住宿贈送OCEAN CAFE 餐飲折價券每人$100。點我看菜單
飯店的折價券可以在這裡點餐,基本上這裡賣的是西式套餐、像義大利麵這種的。
我很喜歡他們的珍珠奶茶,甜得很少女心,有種愈喝愈青春肚子卻愈來愈大叔的罪惡快感。
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我們這次入住品悅雙人房,
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我認為薆悅酒店就是一間「很會用光學原理」的飯店。
我們的的房型旁邊就是一大扇窗戶,這個窗戶使的採光很充足,搭配室內以白色為基底的搭配,使得整體顯得寬廣。
床頭有一面鏡子,使的空間感大為提升。
對應小朋友的需求,可以和薆悅酒店先行告知。他會幫你準備消毒鍋、嬰兒床、嬰兒澡盆、洗淨用品等。
整體的活動空間並不算大,大卻非常具有功能性和質感,是相當舒適的房型。
我必須要推薦薆悅酒店的寢具,他的床鋪非常的舒適,而且不會有旁人移動造成睡眠中斷的窘境。
我家小朋友一到房間直接在床上滾,滾到晚餐時間這樣,雖然飯店有準備嬰兒床,但他還是在床上睡了一頓。
我真的還滿想問一下薆悅酒店他的寢具是哪間的,然後寫一個分享文。
沐浴設備是乾濕分離。而他的分離不是用一個拉門分離,而是給你乾的一間、濕的一間、廁所一間,完全乾濕的空間分離。
我會覺得有點被這個盥洗設備消耗掉太多活動空間的感覺,但薆悅酒店似乎真的很重視盥洗這件事,
從他的盥洗用品、牙刷(他的牙刷真的好刷)、沐浴用品用茶籽堂的品牌貨,還有盥洗區域的空間很整潔度都無庸置疑的99分。
真的,就欠一個浴缸。有這個浴缸就滿分了!!
不過我在薆悅酒店入住的體驗,讓原本不太重視「盥洗」設備的我開始有新的想法。
你知道男生有當兵體驗,對於盥洗設備就會要求一個基本水平就好,尤其那時候我還有行軍什麼的,有時候連澡都沒得洗。
但是我發現飯店對於盥洗設備的要求,其實就決定一個飯店的整體素質。我原以為這只會出現在溫泉飯店中,因為他們的訴求就是「溫泉」,如果你的盥洗設施爛,你等於就是打自己的嘴。
但一般像薆悅酒店的業者會很直接地把浴缸升級成按摩的,用品至少要來個歐美牌的。但薆悅酒店卻用台灣牌,天人有機,洗起來皮膚真的比較不會乾裂。
蓮蓬頭的水出的要柔順,冷熱要適宜不要調控的時候像在拆炸彈一樣,薆悅酒店的淋浴空間除了是簡約時尚設計,在裡面講話還會有回音。
這幾點都讓我覺得雖然空間有點太大,卻不能否決的的確這個房型具有美感和質感的地方。
OCEAN LAND 遊樂區
開放時間:09:30~12:00、13:00~18:00、18:30~22:00。
七月的台灣,上午11點到下午2點是一個很上火的時間。也正是我們check in 薆悅酒店的時間,野柳海岸的炙熱海風會不斷削減你的精力。
如果是有帶小朋友家長,這時候可以善用薆悅酒店的親子設施,順便避暑(笑)。
他們的親子設施就位在隔一條路的對面,基本上有兒童迷宮球池、賽車道、電動、卡拉ok、桌遊和圖書室等。
但他們的親子設施,基本上還是給兩歲以上的小朋友為主,像我家小朋友還太小就不是很適合這些設施。
這其實給我一個很好的經驗,就是如果你的小孩是兩歲以下,你應該把旅費灌在室內設施優良以及餐點品質好的飯店,而不是景點。
其中室內設施優良指的不只是「有」就好,而是要符合適宜。例如我就會選擇「房間內有很好的浴缸可以讓我和小朋友玩一下水」、以及「床鋪很軟可以讓我睡上好覺以及小朋友可以滾來滾去」等等。
當然隨著小朋友長大,這種優良設施就會調整成「安全性高小朋友跌倒也不會怎樣」以及「快速消耗小朋友的體力可以讓爸媽放空」的定義,但你會發現這大概是坐落在小孩兩歲以上的年齡。
其實薆悅酒店的親子遊樂設施的疫情應對措施做得很好,量體溫、口罩的要求都很確實(加上台灣人其實都滿配合的),所以其實大家都很放心地玩,很值得推薦。
晚餐,漁人廚房,一人$490+10% (官網價)
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而上述的餐點品質要優,我認為一間酒店應該要琢磨餐廳和酒吧或咖啡廳的辨識度。
我認為旅客是以主觀性評價一間餐廳的,第一眼的印象除了房型,從味覺的角度就是餐廳和酒吧。
主題性要明確,服務要到位,這是凸顯一個飯店的質感其中一項要素。
薆悅酒店的漁人廚房算是物美價廉的Buffet餐廳。若是你可以坐在窗邊會更好,可以遠眺野柳的海岸,晚餐可以看到夕陽微光。
用餐時間是90分鐘,其實有點趕,加上疫情後台灣人出遊的人數多、故取餐的人也多、排隊的人也多,會有比較多的時間在排隊等待。
就餐點的品質的部分,薆悅酒店的出菜、補菜的速度算快速,但看得出人員有點慌忙。
餐點的樣式而言符合500新台幣Buffet的價位,有台灣人所注重的多樣性、包山(豬牛雞)包海(蝦蟹魚花枝)、有歐式有中式,該有的都不會少。
這種安全牌的風格也延伸到早餐,口味是台灣人可以接受的口味,但不會讓你要印象深刻的菜色。
這跟我之前對於台灣Buffet的一篇文章所感到的心情很像,就是Buffet是吃一個選擇的自由度,但對於餐點的主題性就會很薄弱。
(上圖截自酒店官網)
(上圖截自酒店官網)
(上圖截自酒店官網)
我認為以旅客而言在野柳不用太強求一個飲食文化的主題性。
我入住的當天中午我有去吃一間週邊的海產店,我發現海產店對於餐點的設計也相當薄弱,餐點表現的方式你會發現和台北市區的快炒點差不多、口味也差不多。
而在野柳地質公園的地產店,我發現也有相同的問題,入口的第一家店和出口的最後一家店賣的東西也差不多。我想唯一讓我有挖到寶的感覺是乾燥珊瑚草算便宜、野生海菜炒蛋真的海味十足。
但我不認為業者不應該心思思考整個野柳的觀光創新,你絕對不想要當新冠疫苗一開發出來,這邊又成為一個非陸客不可的死城。
或許加入一些巧思,可以讓野柳的飲食主題融入住宿的品質,將會是很強大的組合。
我在當天早上六點時,我走出酒店獨自一人去野柳堤防散步,我觀察停車場和公共交通的設施建設,其實新北政府感覺得出來是有意願把這裡弄好。
同時我看到旅客中心也有一些光雕秀的海報,所以問題是「主題性」和「交通便捷度」,這兩者其實是讓這邊經濟活絡的重要切入點。
我幻想如果把雪梨港旁的餐酒館搬到野柳的停車場,利用公車或是代駕補助的方式把人氣運過來,然後夜晚乘著海風的本土情調,點亮野柳女王頭的盛宴。
或許把經濟活動帶到一個地方會粉碎一個地方的安靜,其實我很享受平日入住薆悅酒店,夜晚散策的靜謚。
但觀光本身就是一個主觀意識的具體化,看你要站在居民的角度還是業者的角度而已。
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【check in/check out】15:00後/隔日早上11:00前。
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