↑原燒就是優質原味燒肉的簡稱,是王品集團底下的燒烤餐廳
目前已經由原本的原燒YAKIYAN升級為原燒O-NIKU
主打的會是雙人以上的燒肉套餐
↑今天圓仔吃的是鑽切牛套餐
早在情人節之前就看到原燒的鑽切牛在臉書上大打廣告
但原燒的熱門程度可謂一位難求
也因此最近總算有機會來嚐嚐
↑首先來個開胃沙拉,總共有和風醬與胡麻醬兩種選擇
↑原燒經典的燒肉三重配菜,韓式泡菜,蔥鹽以及醃蘿蔔
跟原燒YAKIYAN不同的是招牌的千枚漬已經改為條狀的白蘿蔔
且現在不能免費續,小可惜~
↑鑽切牛磅礡登場!!
環繞著乾冰噴出白煙營造出如同仙界般的場景
用大理石盤裝真的滿有質感的
原燒的師傅利用從日本習來的鑽石切割工藝,將牛肉變為好吃又美麗的餐點
↑原燒鑽切牛是牛小排的部位
看到如此不規則形狀的牛肉一時之間還真不知如何下手
幸好原燒有提供鑽切牛桌邊代烤服務,真的是很貼心
當服務員等圓仔拍完照把不規則形狀的牛肉扭回正常的塊狀
熟練地邊講解邊烤牛肉,烤到外酥內嫩的5分完美熟度
↑烤好的鑽切牛外皮微微的焦香
內部的肉汁卻是完美的保留住
如果想要吃熟一點可以在回到烤盤上加熱
但圓仔覺得服務員烤得非常剛好,沾上椒鹽品嚐牛肉自然的鮮甜
↑鮮菇炊飯,因為燒肉實在太美味這飯真的顯得沒有記憶點
↑角切牛和霜降牛小排,同樣是牛小排,鑽切牛焦香多汁,口感層次豐富
而霜降牛小排則是鮮甜滑順,一樣烤到5分熟最好吃
↑牛肉火山,乾冰再度登場!!
牛肉火山應該是五花牛,油脂稍多很滑順但也不用吃太多才不會膩
↑豬肉與雞肉拼盤
經典的松阪豬與雞腿丁是必備
還有厚切豚肩以及醬燒雪花豚
分量很剛好,一個套餐可以吃到很多樣化的烤肉
↑套餐附贈的60元飲料,圓仔選的是沁檸氣泡飲,藍色非常迷人
可惜一樣無法續杯,但圓仔覺得這樣的份量搭配燒肉還OK
↑吃完美味燒肉當然要用海鮮來做結尾!
大尾草蝦與干貝,湯汁鮮甜,新鮮吃得到~
↑最後用甜點結束美味的原燒鑽切牛套餐,美味的香草冰淇淋搭配Q彈珍珠
盛裝的容器也是頗有質感,可惜的是招牌的原燒巧克力粉造型沒有了~
↑生日禮烤布蕾,原燒是屬於會幫忙唱生日快樂歌的餐廳喔~
原燒的燒肉品質無庸置疑,以一個還算合理的價位可以吃到多種的燒肉以及貼心的桌邊服務算是滿不錯的
也因此訂位一路從假日滿到平日可說是一位難求,可別以為非主要用餐時段可以不用預約喔~照樣客滿!
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