台灣人很愛吃到飽，我和男友也不例外，雖然現在戰鬥力越來越弱，但偶爾嘴饞還是會去大吃一頓
搬到新莊後發現這邊也有幾家吃到飽，這次趁平日中午便宜時段拜訪 "鬥牛士"
印象中鬥牛士主打排餐，而且是相當老字號的店家，常常聽我爸說以前跟我媽約會都會去吃
沒想到現在也推出義式料理吃到飽的模式，讓大家多了一種消費選項
靜香從大學就很常拜訪義式料理吃到飽的店家，台中的幾乎都吃過，這就知道我有多愛了吧!
不過很多家的披薩味道不差，皮卻偏乾! 可能是主打薄脆口感的關係吧
鬥牛是的餐點種類豐富，光是披薩包含隱藏版就高達30多種，還有多款炸物、烤物跟義大利麵
餐點都還算有水準，店家的披薩、炸雞甚至是玉米濃湯都很值得吃
這次是試菜所以全部都吃，下次就知道要專供哪些產品、口味了
老實說搬到新莊一個多月，好像是頭一次走過中港大排到這麼過來，所以根本不知道這邊也超多餐廳
GOOGLE了一下才知道原來這是一家J-MALL，鬥牛士就在最邊間的二樓
雖然樓梯不大但挺顯眼，走過想忽略也很困難
店家滿貼心準備電梯，讓老人、小孩或不方便上下樓的朋友可以搭乘
明明是平日中午，而且又是大雨天，原本預期是自己包場
沒想到人潮還不少，而且我們之後又陸續有人進場，坐7分滿左右!!
很多大人來這邊聚餐，也不乏爸媽帶小小孩來用餐，這些東西都是小朋友的愛，肯定不用追著跑餵食
服務員帶我們入坐後，會先詢問要哪一種消費方式
靜香特別詢問差別，目前只要點排餐就可以享用所有吃到飽的內容，包含披薩、義大利麵等等
店員也說可以一個人點排餐一個人點吃到飽，所有餐點都可以一起分享
我覺得這樣很划算，不會規定整桌都必須同樣消費，這點真的很加分!
點排餐會多一份主食，感覺滿佔胃的空間，除非是為排餐而來，不然光吃到飽的餐點就飽到天靈蓋
用餐時間是兩個小時，但我們當天是平日來用餐，店員就讓我們慢慢坐沒驅趕，也太貼心
入座後除了義大利麵是直接點之外，其他餐點不是自取就是等服務員靠桌詢問
披薩、炸雞、烤雞等都是服務員等廚房出餐後，一桌桌詢問是否需要，吃到都是熱騰騰的餐點
店家的披薩口味非常多，如果想吃的在用餐期沒出現，可以在最後半小時的加點時間告知服務員
他們會告知廚房製作，讓顧客在離場前可以吃到自己心心念念的口味，這點滿貼心
我本想吃打拋豬，詢問店員才知道這個服務，可惜太多都想試，第一次拜訪在蒐集不到一半時陣亡
而且還沒有吃到我想要的打拋豬，後來店員問我需要幫我製作嗎? 果斷的拒絕
我覺得下次拜訪再來蒐集其他款就好，硬撐不舒服又不划算
披薩除菜單上的口味，還有不少隱藏版，會吃到什麼就碰運氣囉，我滿幸運碰到提拉米蘇，滿喜歡!
這邊就是所有品項的菜單，披薩口味滿滿兩大排，還不含隱藏版! 種類真的很豐富
第三排都是麵食類，品項也不少，還有冷麵超特別
菜單上有這個小牌子，當你陣亡的時候把牌子束起來，店員就不會再過來詢問是否要餐點
我大約是在用餐1個小時出頭就立出牌子了，大學時期應該可以吃滿兩個小時，現在真的弱很多
除了披薩、義大利麵、炸物、烤物之外，店家也額外準備需多餐點可以讓顧客自行取用
包含多種冷熱飲、咖啡、花草茶等等
比較特別的是花草茶是乾草，大家可以依照自己喜好的量夾到茶袋裡面再沖泡
還有多種墊胃的開胃菜、湯品、水果、甜點、冰淇淋等等
調味料每桌都會有，基本的番茄醬、調味鹽等等都有
每桌都會放一個圓形木盤，就是很多義式餐廳用來放披薩的那種
服務員出的餐點都會夾放到木盤上，立刻吃都是熱騰騰，不是繞了一圈又一圈那種冷掉的食物
披薩上桌立刻享用最好吃，餅皮是鬆軟有嚼勁的，而且不會太乾
是我目前吃過的義式吃到飽中數一數二的
餅皮即使稍放一下也不會乾硬，這點真的很值得稱讚
餅皮介於鬆厚和薄脆之間，我自己滿喜歡
店內有多款隱藏版，每天會有什麼口味還真的不知道! 完全是碰碰運氣
提拉米蘇就是隱藏版，上頭的馬茲卡澎很厚一層，所以夾下來小小走山但不影響風味
入口微甜不膩口，綿密的起司搭配可可粉還不賴，是很有特色的甜味披薩
披薩的皮即使多放一下也不乾，真的很加分
泡菜豬肉很夠味也很濕潤，韓式泡菜微脆而且不過辣，跟肉片滿搭還不賴
瑪格麗特的番茄很加分，入口濕潤滿好吃
只是上頭的香料粉口感比較硬小小影響，但整體表現不錯
蒜味香腸的蒜味沒有到很重，淡淡蒜香滿提味，很像在夜市吃的香腸，香腸滿大塊又不過鹹還不錯
綜合海鮮的起司給得特別多，不知道是不是廚師手滑加太多乳酪絲
咬下是濃濃起司佐以海鮮的風味，口感比其他款也特別濕潤
蜜汁櫻花蝦的味道有點特別，鹹鹹甜甜的
入口能吃到櫻花蝦和芝麻的脆感，但我覺得這兩個味道小小違和，我自己沒那麼愛
日式壽喜燒豬肉上的豬肉看起來滿乾，但吃起來不會，有點出乎意料
不只滿入味而且壽喜燒醬汁很鹹香，還有洋蔥很提味
花生麻糬披薩的麻糬加熱後，軟Q口感不輸棉花糖的綿密
上頭灑了花生粉，搭配起來不甜膩還滿耐吃
帕瑪森起司是店內招牌，這個口味鹹鹹甜甜的滿特別，起司香氣還不賴，挺耐吃!
巧克力棉花糖這款我覺得小朋友會愛死
雖然我不愛棉花糖，但加熱的跟巧克力好搭，還會取代起司牽絲，不甜膩還滿涮嘴
貴妃鮑魚披薩的美奶滋對我有點太多，咬一口就都給男友
鮑魚的味道不差，但美奶滋是我的剋星，我真的不愛
卡布奇諾披薩這款也是甜味的，入口能品嘗到相當綿密的奶泡!? 吃起來應該是奶泡啦
綿綿的奶泡搭配卡布的咖啡香滿特別，但奶泡有點厚重我比較不愛，不過男友卻很喜歡
炸物的部分也是由服務員送上，詢問的時間挺頻繁也很快，完全不擔心會吃不到
重點是上桌時都還是熱騰騰的，麵衣也依舊卡茲，表現很棒!
雞塊的外型沒有麥X勞的那麼誘人，但是味道很鮮甜又多汁，吃起來我覺得還不錯
薯條是脆薯，沒到超熱但吃起來不會很油膩，小朋友還是會喜歡
干貝燒表現中規中矩，吃起來不會太乾，但還是雞塊更優秀
洋蔥圈麵衣比較硬些，這個我覺得普普
炸雞腿特別大隻，麵衣不會太厚或乾硬，肉很嫩又多汁
上桌時是熱騰騰現炸，拿起來超燙的，我認真覺得不輸給外面炸物店的炸雞
這個記得多要幾支來品嘗
孜然小雞腿表面小小偏乾硬，雖然肉質滿嫩，但麵衣比較可惜一點
入口能品嚐到淡淡孜然香氣，但我還是喜歡大隻的炸物
後來男友的多放了一下，口感就更硬了! 一定要拿到趕快吃
烤雞翅的醬汁鹹鹹甜甜不會太油膩，肉質還算滿嫩，記得不要放太久不然肉的水份流失就不夠濕潤
韓式辣雞腿吃起來辣度比我預期低一點，是很適合拿來搭配啤酒的韓式鮮甜炸雞，味道還不賴
青醬鮮蝦義大利麵的麵雖然不算很Q彈，但算是有咀嚼感的麵
青醬的味道不算很重，但滿順口不會無聊
泰式椒麻天使冷麵的調味滿特別，酸酸辣辣但跟印象中的泰式風味不大一樣
男友不大喜歡這一盤，我覺得還可以
天使冷麵比較細，口感也不錯，涼涼的滿適合夏天享用
辣味牛筋茄汁義大利麵超特別，一般義式餐廳都沒看過這種組合
這款麵的辣度不低，醬汁的味道相當過癮
裡面牛筋給不少且滿入味，口感很Q脆跟在牛肉麵內的牛筋不大一樣，對於熱愛咀嚼的我來說還滿喜歡
麵條不會到太爛，整體還ok
抹茶拿鐵味道不差，還滿夠味，不用加價喝了好多杯
開胃菜種類還不少，可以在入座時夾取，口味都還不錯，可以擋擋餓
蛤蜊巧達湯淡淡奶香，味道比較不濃郁小小可惜，表現中規中矩
玉米濃湯的料還不少，每一口都能吃到滿滿玉米、肉和蛋花香，調味很剛好又不過濃稠，我覺得很好喝
麻糬除了花生的，其他我沒有很愛，覺得調味太特別
黑糖菓子和雪中月不難吃，QQ軟軟的甜度偏高，我不算太喜歡
芋頭蛋糕不過甜，芋頭香淡淡的還算耐吃，口感不會太乾，奶油也不油膩
乳酪球味道還不錯，乳酪的香氣不會太厚重，口感也夠濕潤，表現還不錯
巧克力餅乾沒有軟掉，脆脆的還不錯，好適合拿來搭配冰淇淋
奶酪和布丁都冰冰涼涼，男友說布丁滿好吃，我已經沒有胃可以品藏冷藏櫃內的甜點
冰淇淋口味相當豐富，香香甜甜的當成吃到飽收尾超適合!
西瓜挺清甜，而且又多汁，我自己滿喜歡，可以多夾幾塊
店家有提供集點活動，好適合多人聚餐，一下就集滿了
消費$500就能累積一點，只要三個月內累積滿10點，就可以在一個月內享有一人費用全免的優惠
我最喜歡當主揪，因為通常都可以稍微賺點小優惠
不知道是不是所有鬥牛士都改成這樣的模式，但新莊的義式吃到飽模式我很喜歡
除了不貴，而且餐點真的都還不錯，非常值得找朋友、家人一起拜訪
-
喜歡分享我文章的朋友，可以追蹤我其他分享平台
窩客島：https://www.walkerland.com.tw/bloggers/view/64661
愛食記：https://ifoodie.tw/user/5804915d2756dd4572f8e10c
粉絲團：https://m.facebook.com/靜香兒生活隨記-1365950830136863/?ref=bookmarks
IG : https://www.instagram.com/bear31409/
Popdaily : https://www.popdaily.com.tw/user/165784
-
鬥牛士義式廚房
地址 : 新北市新莊區幸福路736號2樓
電話 : 02-2991-0129
營業時間 : 11:00~21:30