若說台灣小吃最知名的莫過於滷肉飯了,在韓國則是辣炒年糕與海苔飯捲,文藻後門由一位韓國人經營的香香的韓國小吃攤,一到營業時間人潮就爆滿,僅販售兩種韓國小吃-紫菜飯捲、辣炒年糕,都只要銅板價格$50!每份飯捲都是現點現做,就連包飯捲的米飯也是一份份現場淋上芝麻油、鹽巴拌飯,口味有起司、鮪魚、火腿可選擇,每卷都包滿滿餡料之後切好裝盒;還有別忘記帶上一份辣炒年糕,飯捲沾著辣炒年糕醬汁真是夠銷魂!目前只有老闆製作,現場等候會需要很長一段時間,建議不趕時間在前往哦。
高雄韓式料理懶人包 美食懶人包|高雄韓式料理懶人包(200501更新)
香香的韓國小吃
地址:高雄市三民區鼎中路559號
營業時間:11:30-13:30 / 15:00至售完為止(週日公休)
電話:無
高雄韓式料理推薦-香香的韓國小吃
文藻後門真是美食林立,我想不少人在這挖到許多美食!正對面新開幕香香的韓國小吃可是最近很火紅的攤子呀,我自己去了兩天才買到,第一天下午 1 點才到現場,也是非常多人在排隊等候,可惜排不久被告知中午部分售完,只好想著第二天再來了,第二天我們約中午 11:40 到訪,居然排得更長了!這下子真後悔沒帶 Switch 來玩了(笑)等著等著就下午 1 點了,終於買到飯捲,排到我們的時候真的差點沒哭出來啊 xd 目前都只有老闆一人製作,加上每份都是現場製作,自然會需要等一段時間。
香香的韓國小吃 菜單
香香的韓國小吃只販售兩種韓國小吃,辣炒年糕與海苔飯捲,我們全都各買一份!
韓國飯捲所使用的基本配料有胡蘿蔔、蛋皮、醃蘿蔔、菠菜(不過今天我們吃起來覺得是地瓜葉)、火腿。
老闆按照我們的份數盛米飯,淋上芝麻油與鹽巴調味。
放上滿滿的配料,顏色看上去好美!這真的就是韓國紫菜飯捲啊!
捲好的飯捲會先擺放在一旁後,待所有飯捲都以捲完再一併刷上一層芝麻油。
有些飯捲會是直接一整捲用鋁箔紙裝起來食用,老闆很貼心的將飯捲切好裝盒,最後再撒上芝麻粒,食用起來也方便許多。
火腿口味$50
火腿口味比其他口味會再多放一條火腿,火腿吃起來沒有太多調味,是比較清爽的口味哦!
鮪魚口味$50
鮪魚口味是我們最喜歡的口味,鮪魚沙拉吃起來很清爽,鹹甜滋味吃起來很唰嘴,每口都會帶有芝麻油的香氣呀!比較可惜的是米飯口感略濕潤,並不是濕黏感,我想有可能是在調味時有拌油的關係。
起司口味$50
起司口味有些被醃蘿蔔搶走味道,所以起司的味道滿單薄的!
辣炒年糕$50
只要五十元的辣炒年糕,一顆水煮蛋、年糕、 魚板,給好給滿的辣炒年糕,醬汁給得特別多,這樣才能搭配飯捲啊哈哈,年糕富有嚼勁Q彈;魚板吃起來比較軟爛一些,而醬汁微辣的程度,吃起來十分唰嘴。
文藻附近美食◆延伸閱讀
▸▸大妹說說:整體來說我覺得飯捲非常適合現在的天氣,吃起來相當清爽,不過口味上不算太驚豔,但飽滿又平價的飯捲,是很不錯了!另外辣炒年糕對我吃不了太辣的人來說很剛好,唯獨魚板稍稍軟爛了些,醬料深得我心啊,最後再叮嚀,想去買的朋友,記得提早到或先做好需要等候很長時間的心哦。 |