杭州小籠湯包創始店 再次榮獲2020米其林必比登推薦，小J 可說是從小吃到大，最近因為到國家劇戲院看了幾場戲，剛好就近拜訪了兩次杭州小籠湯包創始店，看到店家連招牌都更新了，想想也該更新一下食記才對得起店家呀……

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杭州小籠湯包創始店 ~
官網
 官方FB
地址：台北市中正區杭州南路二段17號
捷運東門站3號出口步行約7分 / 捷運中正紀念堂站2號出口步行約10分
電話：(02) 2393-1757
營業時間：週一至週日11:00～22:00（無公休）

杭州小籠湯包每次到了用餐時間總是大排長龍，一訪時特別提早下午五點前就抵達，難得可拍到門口沒有客人排隊的景象，但不到半小時門口就又是滿滿的排隊人潮了。對了，店家只收現金不能刷卡

杭州小籠湯包創始店就位在中正紀念堂附近，不過離捷運東門站較近，從3號出口步行約7分；或是從捷運中正紀念堂站2號出口步行約10分

最新菜單就這一張很簡單，還有一些小菜可以現場點選，杭州小籠湯包不只是湯包好吃而已，小J 覺得還有別的菜色更吸引人

醬料區，吃小籠湯包一定要配上薑絲醬油，或是有些人喜歡再加點兒醋或辣椒，依個人口味自取

一旁是小菜櫃，大約有七、八樣可以選擇，兩個人用餐時可以拿幾盤小菜彌補沒辦法點太多菜色的空虛感

這天很節制的只拿了一盤小菜 ~ 皮蛋剝皮辣椒，頗辣的剝皮辣椒和皮蛋濃厚的口味還蠻融合的

小菜區旁邊就是飲料櫃，C哥兩次都選擇了酸梅汁 / 40元，炎熱的天氣喝一杯頗透心涼

鳳爪 / 100元，杭州小籠湯包的鳳爪是屬於比較厚的口感，整體味道還不錯

豆鼓排骨 / 100元，C哥說吃起來有點兒像肉羹的感覺，也是和一般吃到的豆豉排骨不太一樣，但我們都覺得好吃，可以試試

麻辣臭豆腐 / 160元，小J 幾乎每次必點，又麻又臭又辣，豆腐口感也好嫩，一整個很開胃，口味偏重鹹，但好吃呢

油豆腐細粉 / 80元，換一道清爽口味的細粉，湯頭很清淡的味道，細粉很滑嫩順口

不過對我們來說是有點兒太清淡了，還是決定加點兒辣椒醬提味吧

小籠湯包 / 150元，從多年以前一開始吃的100元，到現在已經隨物價漲到150元了

裡頭湯汁不少，剛上桌時千萬不要一口塞入嘴裡，可是會燙口呀！整體口味很不錯，幾乎每桌都會點上至少一籠湯包

蝦仁燒賣 / 230元，鮮甜的蝦仁與香醇的肉餡結合，口味更加豐富與美味，如果皮可以更薄一些些，那就更棒了

麻辣冬粉 / 90，這道我們也很愛點，也是一道又麻又辣可以吃的很過癮的餐點，辣度頗強喔，好吃

酸辣湯 / 60元，C哥愛喝的酸辣湯，內有筍片、黑木耳、豆腐以及蛋花等食材，整體口味滑順潤口還不錯

大餅捲牛肉 / 150元，記得趁熱時食用，冷了餅皮會有點兒乾硬，一旁的醃小黃瓜還蠻好吃的

豆沙鍋餅 / 140元，鍋餅的香氣迷人，配上柔軟的豆沙餡，原本擔心兩個人吃這一份會有點兒多，沒想到我們後來還是嗑光光了

看到官網以前從路邊攤起家的這張照片，讓小J 不禁想起當時爸媽帶著我們到這裡用餐的回憶，那時就覺得這家路邊攤的東西好好吃。多年後和老公數次再訪，美味依舊，再加上又多了米其林餐盤推薦的加持，想必杭州小籠湯包的生意一直會是排隊名店吧！

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【台北美食】杭州小籠湯包 創始店 @ 2020米其林必比登再次推薦，永遠的排隊名店

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