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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 全火鍋 Tsuanhotpot
02-2731-9919
台北市大安區光復南路280巷44號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

-│ 請支援收銀! │ 全聯首間 │ 全火鍋 │開幕了!
#請支援收銀 是進 #全聯福利中心 常聽到的經典廣播詞,近期 #全聯 再度打造了他們的第一間火鍋店「#全火鍋」於9月4日在東區對外快閃營業。

-名廚特製
名廚聖凱師精心打造「麻辣鴨血鍋」,還有台式風味石頭鍋、蔬菜昆布鍋、桂丁土雞麻油鍋、佛系素食鍋,五種鍋物湯頭皆由名廚特製,經典新詮釋,價格也很親民 。

-米其林主廚量身調制醬汁
火鍋料理中的醬料,找來獲得米其林一星的吉兆割烹壽司主廚許文杰特製沾醬,全火鍋的醬料籃會由服務人員親自端至桌前。共有四種醬料、六種配料,喜歡什麼口味可以自己隨意搭配組合。

 

-吧台區冰菓室
吧台區 #台式冰菓室,透明的櫥窗擺放著各樣來自全聯嚴選的新鮮水果、紅酒以及特調飲品,更為此獨家訂製冰菓室專用杯。除了解火鍋的膩,復古混合摩登感的吧台設計,也讓人看得賞心悅目。

-蔬果好料直送餐桌
食材均為全聯嚴選直送,可以吃到最新鮮且具有產銷履歷的安心小農蔬菜,由生鮮廠低溫直送的冷藏肉、優質的台灣米,用完餐後還有煮粥鍋邊服務。

 

全火鍋的門口,有大大的霓虹燈寫著「請支援收銀」,讓人很有在全聯購物的感覺,亮橘色顯眼的設計,成為打卡拍照的新亮點。

     


-Logo、制服到店面設計
快閃點特別設計出一系列限定周邊,包含T-Shirt、襪子、購物袋、筆、封箱膠帶、貼紙、招財幣配計算機。此外,也推出3款限量商品,包括康乃馨醫療級口罩、東鑫韓流款抗機能口罩、柏克金玻璃瓶啤酒,9/11同步於全台全聯門市陸續開賣。同時,店內制服由近年火紅的台灣服裝品牌WISDOM跨界合作設計,創意總監齊振涵大膽以特選的灰色搭配品牌的亮橘;在器具上則嚴選日本柳宗理南部鐵器雙耳淺鍋及不鏽鋼調理盆作為煮鍋以及菜盤皿。

          

 

│ 全火鍋 │ 火鍋快閃店
地址:台北市大安區光復南路280巷44號
營業期間:2020/09/04~2021/01/31  
營業時間:週日~週四11:30-22:30 ,週五~週六11:00-23:00 (15:00~18:00休息時間)

注意:營業時間請以店家臉書專頁為主,因為店家一直再調整時間,沒辦法及時為大家更新。

全火鍋臉書:https://www.facebook.com/tsuanhotpot

全火鍋ig:https://www.instagram.com/tsuanhotpot/

原先開幕前一天有詢問店家,店家回覆會開放現場候位,但開幕當天晚上,完全撲空,店家說臨時改為需到預約平台預訂座位,而且都被包場了也沒有於官方平台告知大家,更新的訊息非常的緩慢,在預訂的服務環節上有點扣分,同時也提醒大家,目前九月份都是客滿的~

 

全火鍋僅接受  線上訂位,因此沒有開放電話預約、現場候位、FB/IG私訊訂位

🔻線上訂位🔻  bit.ly/3brAkGP

 

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