囤在家中冰箱隨時都能煮來吃
休假再也無須外出採買超方便
這次在樂天市場上購買
【禾麥Hold Mind】元氣蔬果麵
是以蔬果研製的彩色麵體
鮮豔繽紛的健康麵條
無論煮乾麵或湯麵都可以
一次滿足各口味挑剔的味蕾
綠藻麵&拉麵豚骨湯頭
【禾麥Hold Mind】追求
更高品質的口感和衛生標準
引進了現代化的製麵設備
但也繼續堅持選用然健康的食材
以及獨有的醒麵方法與製程
為顧客的健康及美味把關
秉持創業三十多年來的初心
有分細麵與拉麵兩款
細麵是金色包裝/拉麵是黑色包裝
而口味上則分五種口味
火龍果/南瓜薑黃/綠藻/胡蘿蔔/紫心地瓜等
營養標示與料理方法都描述詳細
須放置冷凍保存避免變質
拉麵豚骨湯頭來自日本愛媛縣
以打碎的豚骨熬煮成濃厚高湯
再加入背脂
讓高湯風味變得更加濃郁
喜歡日式口味的朋友絕對不能錯過
拉麵煮三到四分鐘/細麵煮一分鐘
而煮乾麵拉麵煮四到五分鐘
細麵煮一分半鐘即可
重點是拉麵細麵不能一起煮
按照上面時間一起煮
拉麵還沒熟細麵就已經糊掉了喔!!
另外煮麵的水會有顏色屬於正常現象
是食材的水果原色
再加入自己喜愛的配料點綴
當作正餐或宵夜都非常美味
濃郁的香氣縈繞在在誘人食欲
綠藻麵是使用頂級綠藻粉製作
並非色素調製而成的
讓女王吃起來更加安心
麵體Q彈扎實帶有嚼勁
吃起來不會過於濕濕爛爛的
濃郁細膩富含鹹香滋味
純正日式風味令人深深著迷
火龍果麵&壽喜燒沾麵醬&哇沙米
火龍果麵顏色非常討喜耶!!
使用新鮮火龍果去皮後打成汁
麵條上能明顯看到火龍果籽
壽喜燒沾麵醬兌水70cc~90cc
再將麵體浸泡沾附即能享用
可再佐以日式哇沙米增添口感與層次
兩種不同的吃法會有不同的感受唷!!
有沒有看到麵體上的黑點點
那就是火龍果籽啦!!
冰鎮過的火龍果麵緊實彈潤
吸附著醬汁有著甜鹹的滋味
富含飽足感吃來超級滿足
炎熱夏天來一碗日式涼麵超棒
南瓜薑黃麵&蝦皮肉燥醬
選用南瓜粉與薑黃粉
調和黃金比例製作成麵條
不僅有南瓜香甜味之外
還有薑黃的獨特口感
並加入其它調味料提味
再加蝦皮肉燥醬攪拌均勻即可
香噴噴熱騰騰的乾拌麵端上桌
金黃的麵體帶有細緻甜香
搭配拌醬更是鹹香十足
均勻巴附醬汁讓每口都有味
重點是整包醬料下去鹹度剛好
吃來不會有死鹹的膩感
宵夜來一碗份量剛剛好呢!!
來粉絲團聊聊天吧!!