世界各國的上班族在結束一天的忙碌時，都習慣跟同事或三五好友一起餐敘，
下班後並不會急著回家吃飯。然而夜晚閃爍的霓虹燈，在各地城市中有許多地方充滿著夜生活的精彩。
夜晚日本的居酒屋有許多好吃的串燒料理或是天婦羅與炸物，搭配冰涼的啤酒與清酒最對味。
在香港的大排檔，絕對能夠滿足你對食物的想像！街上也有許多鑊氣小炒、精緻的甜品宵夜。
蘭桂坊充滿著許多特色的現場表演，西方風情，音樂、酒精、人，隨處即見。
在韓國的夜晚，與台灣一樣，有餐廳與攤販，炸雞配啤酒、韓國拉麵、
來一份營養又彈牙的豬腳與白切肉包菜，最適合肉食族的你！
在台灣我想說的是，熱炒類的各類餐廳就是美食聖地了。
這裡是台菜的精髓地，菜色會根據當地盛產的作物來變化烹調的創意，
從海產店轉變到熱炒店，活蝦店，這些也是我們很愛跟朋友聚會必訂之店。
我跟朋友在台北的市民大道約好餐敘，
她預約了 位在市民大道四段 一吃上癮祖傳甕缸雞 。
這附近是著名的熱炒、燒肉與日式料裡街，
有許多的人們在路邊等候到各店家用餐。
餐廳外部有大桌，可以一次坐8人以上。
餐廳內部的座位安排適當明亮寬敞，有四人座的座位、也有十人的圓桌！
走道的動線恰到好處，在人多的時候，想取用飲料的時候不會互相碰撞。
店內的氣氛佈置是日本風情的景色，讓無法出國的我們拍個照過個乾癮。
朋友說這裡的甕缸雞很有名，是正宗的放山雞！
因為放山古早雞數量少，產地來自宜蘭或南投。
我們的甕缸雞烤好了！是四個半到五個月的雞，
看起來光澤剔透油亮！
想吃這每日限定30隻的朋友需要事先電話預訂，是現點現烤，
建議用餐的兩小時前預訂，這樣你們到達店家的時候，
配合出菜的時間剛剛好喔。
甕缸雞肉的口感甘美多汁的，恰到好處，不用沾醬或胡椒粉就很誘人了，
吃原味的就很棒了。聞起來有一點的中藥香氣散發讓人垂涎三尺啦！
實在讓人忍不住食指大動吃了起來！
特別請教店家的放山古早雞都是吃什麼長大的呢？
因為是使用甕缸烤製，溫度有300度以上。
建議小朋友不要靠近外面的甕缸。
我們兩個人用餐，點了這些，風味可口的美食，
讓我們兩人吃起來非常滿意也非常飽！
祖傳烤甕缸雞、菇菇排骨鍋、雞汁娃娃菜、
澎湖花菜干、麻油松阪豬、金沙豆腐、
白飯兩人份小鍋、無糖烏龍茶。
來嘗試一下澎湖花菜干，花椰菜曬干第一次看見！很有嚼勁，很適合搭配啤酒一起吃。
雞汁娃娃菜，使用甕缸雞滴下來的雞汁，清脆的娃娃菜，吃起來爽口不油膩。
有彈性的麻油松阪豬，老薑煸得夠味！
金沙豆腐，可口又溫和的鴨蛋口感，豆腐外酥內軟，這一道我給滿分。
現在人們都很注重養生，點一份菇菇排骨鍋，補充日常所需的礦物質、
各種維生素與多醣體，加速清除自由基，溫潤我們的胃，吃這個就對了！
話說這些菜配酒都很棒呢！可惜這次BIBO爸比沒能夠一起來！
不然我又要來喝幾杯清涼的啤酒啦！
現在人們大部份都花許多時間在手機上面，如果能夠外出增加情感交流、
開放的空間，大家大聲地聊天也不必顧慮到隔壁桌，
是非常可以小酌話家常與討論目前熱門的話題，說到激動處，大家一起來乾一杯！
將日常生活中的壓力釋放在餐敘之中，如果氣氛嗨起來了不妨來個划拳比賽吧！
你是否也會與上班的同事與三五好友一起吃喝閒聊呢？在台灣，聚餐吃熱炒，吃的是一份熱鬧人情味！
歡迎各位饕客們有時間的話，跟你的朋友約出來一起吃一下吧！
店家資訊
一吃上癮祖傳甕缸雞
甕缸雞與蛋香芋頭海鮮米粉湯與砂鍋竹笙山藥排骨 需提前來電預約
地址：105台北市松山區市民大道四段211號
電話：02-2577-6158
營業時間：週二至週五17：00 ~ 01：00
週六、週日12：00 ~ 14：30 ; 17：00 ~ 01：00
週一休息日