吐司+抹醬的熱潮想跟上?那這間墨山崴你絕對要試試!
今年好像到處都在排隊吃吐司XD
這次透過IG好友推薦發現了吐司界的寶藏店墨山崴
你們如果已經被首圖吸引了，就繼續看下去
這家麵包店開幕雖還不滿半年
但他其實已經有多間分店還有媒體報導小有名氣
新開的<墨>位置得天獨厚
就在捷運萬隆站3號出口旁邊
附近也有花市可以停車(那天開車去發現的)
從門外看好像店面不大
但裡面其實是個複合式空間
麵包除了外帶回家
也可以選擇就地食用當咖啡廳休息(低消$180/人)
當天印象最深刻的就是一進門
有種被麵包包圍的感覺~
因為餐檯上的種類真的太豐富了!
而且看起來都非常美味(流口水
可是一推開門會先聽到的其實是店員時不時重複的
吐司還有沒有的報數(笑
沒辦法因為真的太多客人是衝他們家吐司來的比如我!
各種麵包有餡、沒餡、有甜、有鹹任君挑選
當天我家麻麻就抵擋不住誘惑的
店裡吃不夠還要再買了外帶走
除了麵包，冰櫃裡的蛋糕與果醬也很吸引人
奶蓋歐式野莓果汁 $230/大甲芋頭牛奶$180
這兩杯都是現打飲料，奶蓋+莓果汁的搭配還滿少見
那層厚厚的奶蓋讓人看了就很想嘗試在嘴巴周圍留一圈
果汁酸甜清爽，結合奶蓋喝起來很順
芋頭牛奶則是很有口感，還帶點自然的淡淡鹹味
競賽可頌$60/極脆芙蓉冰蛋塔$50/人氣芝麻牛奶$45
麵包也是可以算在內用低消的金額裡
所以看到順眼的拿了坐下就能享用
這裡頭最喜歡的是櫛瓜
雖然我忘記名字但他太特別了
爽脆的一片片櫛瓜下居然是辣豆瓣醬美奶滋
我覺得熱熱的天氣我可以來好幾個
再來其他麵包的表現也是可圈可點
但這盤唯一包餡的芝麻麵包可以重點圈出來
那濃郁的黑芝麻就是促使我麻麻另外打包帶回家的真凶
嫁妝吐司$230/條
山崴的經典之作蜂蜜吐司
一片片切開來就是馥郁的龍眼蜜香氣
是店主人為了獻給女兒的愛的味道
覺得我能分享到真是太好了~
因為以720秒手工揉作的吐司柔嫩香甜
一圈圈的黃金線條美麗又美味
厚切生吐司$40+藍莓乳酪抹醬$45
+明太子奶油醬 $45+花生粒粒醬$40
最後的壓軸戲碼就是抹醬組登場了
吐司有純鮮奶吐司$30與生吐司$40可以選
而我當然是拿了現在最夯的生吐司
生吐司用的是76%的鮮奶油製作
目前抹醬有5種口味供應
加購第二種抹醬可享8折
點餐時會詢問要店家幫忙塗抹還是自己DIY
我們為了享受粉刷匠的樂趣自然是自己動手做
不得不說抹醬吐司會紅
就是因為這個過程太療癒了吧~
自己畫出來的美美彩色吐司
看著就很有成就感啊!
抹醬們的味道
明太子奶油鮮而不死鹹
花生醬香滑不膩還留有花生粒的口感
藍莓乳酪光是顏色就讓女孩們凍北條
那帶著果肉與澳洲乳酪的香甜更是在口中盈滿幸福
寫完上面，我只能告訴你我又想吃了QQ
用那個抹醬們我可以解決10條吐司
但本身就很厲害的蜂蜜吐司
我也可以單獨來10條XD
快來關注我們唷!
墨 • 山崴- MORE ‧ shan wei
地址：台北市文山區羅斯福路五段 215 號
電話：02-2933-8427
FB：https://www.facebook.com/MOREshanwei
加入Instagram:foundfun77/FB訪羽玩食趣