Daniel
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Daniel

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

03-5730710
新竹市東區光復路二段426號
作者本次評價:
3.75
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

[食記] 新竹東區 - 甲黑哥 平價小火鍋 濃郁起司牛奶鍋香醇百搭 海鮮魚片鍋鮮甜份量足 飲料冰淇淋爆米花自助吧

光復路又新開小火鍋店了💓
飲料 冰淇淋 爆米花自助吧🔅
濃郁起司牛奶鍋香醇百搭🌽



🔺最近在 清大對面 新竹光復路上 
新開了一家平價小火鍋 甲黑哥 

歡迎來蘋果的窩逛逛按讚喔~


🔺甲黑哥就是台語的吃火鍋
小章魚的圖樣 
原來是一個個可愛的火鍋


🔺店內座位很多 
大多以2或4人為主


🔺店內牆面都很藝術的
有感受到店家特別設計的用心


🔺二樓座位區


🔺整間店的座位加起來 
舉辦班聚或社團聚餐 都不成問題


🔺一樓有自助吧 
飲料選項蠻多元的


🔺冬瓜檸檬滿好喝的
不會死甜 也有檸檬香


🔺咖啡機


🔺另外也有奶茶機 
以及可樂雪碧 等氣泡飲


🔺冰水/乳酸冰沙


🔺現在小火鍋店都很競爭 
爆米花機也變成基本配備XD


🔺自助自助醬料區 
東西齊全又新鮮


🔺自己調一道獨門醬料 
已經等不及要來開吃了



🔺白飯自己添 可以吃到飽~


🔺冰淇淋當然也不能少XD 


🔺先來一碗冰淇淋再說XD


🔺來看看菜單啦 
火鍋口味選項很多 
肉品有 雞豬牛羊 可以選 
另外也有素食鍋
打*表示已經有含雞蛋在鍋裡了
如果不夠可以再單點加料


🔺海鮮魚片鍋(豬) $155


🔺內行應該都知道要點這鍋 
除了火鍋本身的魚片外 
還能搭配雞豬牛羊(不同價位)一起入鍋


🔺沒有預煮過 
食材都是在開火後一起慢慢煮熟的 
吃火鍋還是要自己煮比較有趣啦~


🔺魚片的湯頭相當鮮甜 
味道適中 讓人印象深刻


🔺火鍋料很多 
蟳味棒是一整隻的


🔺炸過的豆皮品質不錯 沒有油耗味 
在火鍋裡煮過 脆軟有口感 
吸收的湯汁讓豆皮更加分


🔺蝦子個頭不小 也算新鮮  


🔺米血被煮得軟嫩軟嫩~


🔺魚片好吃 一鍋有好幾片 
滿滿一鍋 用湯匙一撈
好料都埋在底部


🔺豬肉有甜味 不會乾柴 
吃得出也是新鮮的豬肉


🔺日式味噌鍋(雞) $135


🔺店家很貼心的把雞腿肉切片


🔺火鍋開始滾囉~ 
滿滿的料真的很豐富 
也有青菜 好均衡!


🔺味噌的湯頭很濃郁 
每口都喝得到味噌香味 
屬於重口味的選擇


🔺蘋果最愛滑嫩的金針菇


🔺玉米很甜 新鮮好吃


🔺雞肉跟味噌很搭 
味噌的鹹味有帶出雞肉的鮮甜 


🔺麻辣鴨血鍋(牛) $165


🔺還沒煮滾的麻辣鴨血 光用看的就很夠味
撲鼻的辣味已經讓口水流出來了


🔺湯頭蠻辣的 
不過特別的是湯頭帶有一點酸味 
細細品嚐後發現是湯頭裡有加入酸菜


🔺豆腐吸滿滿湯汁 
而且吃得到豆腐甜味
 

🔺主角之一的鴨血 也不遜色 
滷得有透 也沒有腥味


🔺豆皮最適合麻辣鍋了 
類似於老油條的腳色 
可以吸收麻辣的精華


🔺牛肉也不錯 吃起來有新鮮 
口感不乾柴 
麻辣鍋配任何肉應該都很適合XD


🔺起司牛奶鍋 (豬) $175


🔺牛奶鍋的料也是滿滿滿
湯底是純白的牛奶色 
看起來有點夢幻


🔺煮滾之後起司浮在表面 
整個香氣四溢


🔺湯頭很讚 
有牛奶的醇 起司的香 
讓人忍不住一口接一口


🔺玉米筍脆甜脆甜的 
口感很不錯


🔺這顆起司燒 裡面滿滿起司 
吃的時候要小心 蠻燙口的


🔺可別小看小火鍋 料真的不少 
起司牛奶鍋選的是豬肉 吃起來很搭 
湯頭蠻出色 不愧是店內人氣商品


🔺今天吃下來整體感覺不錯 
環境乾淨 座位夠多 口味上的選擇也不少 
每鍋的味道都滿濃郁的 有自己的特色 
火鍋料食材都很新鮮 而且是好吃的火鍋料 
麻辣鍋跟以往吃到的不太一樣 
大概是有加酸菜的原因 蠻特別的風味 
今天比較喜歡的是鮮魚鍋還有起司牛奶鍋 
大家有也可以來甲黑哥 看看自己喜歡哪一鍋喔~


<店家資訊>
甲黑哥 平價小火鍋
地址:新竹市光復路二段426號
電話:03-5730710
營業時間: 11:00–14:00、16:30–22:00


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