原料處理（蒸煮大豆）→進行製麴→出麴、入缸發酵→曝曬、發酵（歷時最長120-180天）→醬醪壓榨（醬汁）→生醬汁再熟成→蒸煮調味→填充裝瓶、成成品包裝。
缸底醬油是豆油伯入門款明星商品，主要成分為台灣「小麥」與「黑豆」，適合長時間滷煮，全聯2.0進化版加入了紅麴，味道更厚實回味，一瓶原豆純釀造的醬油，甘醇未經稀釋不加一滴水，味道不死鹹，讓料理入味增色，無論是蒸、煮、滷，紅麴缸底醬油都可以完美勝任。
食品安全現代人最在乎的事，所以挑嘴的消費者一吃就知道，【全聯獨家】紅麴缸底釀造醬油~~深得你心!
讓挑嘴的家人都很滿意!!
說真的家人從事餐飲業多年，身為歪嘴雞又個性難搞的家人掌廚多年，對於美味的追求向來是毫不懈怠，而豆油伯紅麴缸底釀造醬油成分是無碘無麩質，這次利用豆油伯的紅麴缸底釀造醬油，來和蘆筍、高麗菜、水果紅椒、水果黃椒、豬肉片炒成一盤家常菜，很下飯也很美味，馬上深獲大家好評，一下子就吃完了~~
紅麴缸底釀造醬油只在 全聯獨家販售，缸底醬油是豆油伯入門款明星商品，這次添加了紅麴，進化到2.0版，味道更厚實回味，並只在全聯獨家販售，想買更輕鬆方便~~
【市面醬油比一比】
豆油伯官網 https://www.mitdub.com/
豆油伯粉絲團 https://www.facebook.com/mitdub。
創作者介紹