Item: 三鉄鐵板燒
Rating: 4.6
Author: 貧窮貴婦小愛

[中壢美食] 三鐵鐵板燒。一整隻龍蝦加牛排。甜點是亮點。高CP值無菜單料理。15.Jun.2020

終於吃到中壢有名的三鐵鐵板燒。

感謝，老公為了幫婆婆慶生所預定的。

套餐分為四種價位1280【一隻活龍蝦】、980【半隻活龍蝦】、880【澎湖海大蝦】、680【基本套餐】

Oka桑直接訂了1280的三個套餐。

有一整隻龍蝦，還可以做二種口味的料理，還蠻驚豔的。

一開始就上蒜味麵包，墊墊肚子剛剛好。

麵包脆脆的外皮，咬起來裡面還是很軟嫩，搭配一點點香氣的蒜味奶油。

小孩招待了玉米濃湯跟蒜味麵包。

還蠻貼心的。

生煎干貝+烏魚子

上面是清脆的白蘿蔔跟魚子醬

整體很好吃，干貝新鮮有鮮味，烏魚子炙燒的香氣十足。

不過服務人員略顯不足，上菜並沒有介紹菜色。

龍膽石斑佐紅味噌醬

這道菜上的時候由師傅介紹

石斑沒有任何腥味土味，沒有過度的調味，生熟度也掌握很好。很新鮮很好吃。

這道用耐熱的玻璃紙直接在爐上煮

噱頭十足，小孩一直問我玻璃紙可以吃嗎?哈哈~~

下面墊放的是日式春雨，很有韌度。

剝皮辣椒雞湯

一絲絲滲透的辣味跟鮮甜的湯，

我這碗正好是有彈性的雞腿肉，

整體喝起來有點開胃的效果

活跳的的波士頓龍蝦

(牠有看鏡頭ㄟ不好意思囉)

百分百新鮮，剛剛還在旁邊游泳

(再次說聲不好意思囉!!)

由於我們是點全隻龍蝦。所以可以選擇二個口味。

我選擇原味跟蒜味

原味有海鮮本身的鮮甜

蒜味不搶不嗆，搭配適當

小孩點的起士口味

保留了蝦腦蝦膏的部位，一開始小孩一直唉呦唉呦叫~~~

不過Wing姊吃了一口說，哇!!意外的好吃。

有一陣海味的清甜感。

吃完了龍蝦本體，還有二隻大螯ㄟ

很大隻哦!!都快跟Rong妹的臉一樣大了。

以我家大人小鳥胃的程度，點全隻龍蝦真的有點吃不完之感。

不過分給二個小孩之後，覺得剛剛好。

七分熟的牛排

蒜片雖然是炸過的，不過沒有任何油耗味

小孩超愛的，都當餅乾吃。

之後有剩下的蒜片還都給孩子。

因為我家的孩子都小鳥胃，大人也是啦!!

整套套餐都吃不完，所以只幫小孩單點了牛排的部分。

Oka桑這個阿舍有點餐不問價格的習慣。我也沒看到菜單(因為無菜單咩!!)

結帳的時候卻只加收了240元，很物超所值呢!!

Oka桑的五分熟更加秀色可餐。

炙燒明太子

明太子鍋巴飯已經完全吃不下了!!

打包回家當晚餐吃。

首圖的擠花就是最後的甜點

本以為是鬆餅

上次Oka桑來吃到的是舒芙蕾

這次大家要猜看看嗎??當場師傅做的時候要我們猜，我們都沒猜到ㄟ

居然是熔岩巧克力

而且用擠花擠出來還是吃得出冰火交錯的熔岩流淌感

這個真的是功夫之作哦!!

不過冰淇淋就略為普通了。

▎整體而言▎

跟吃過的高級鐵板燒比較而言，三鐵的部分食材真的比較平庸一點

不過價格上卻是大大的優惠，就是一分錢一分貨物有所值之感

甚至有龍蝦的加持，更是CP值超高

每一道的擺盤到甜點都不馬虎，真的算是高品質

服務人員沒有介紹菜色這部分略微不足

不過師傅能言善道，還會哄小孩，就馬上補足。

想要嘗試高級鐵板燒的服務，跟美輪美奐的擺盤，又不想跑遠也不想大失血，三鐵真的是一個親民的好選擇。

三鐵鐵板燒

線上訂位

(預約制務必訂位)

桃園市中壢區大同路35號2樓

0963-931-233

(以上資訊僅供參考，如有出入請以店內公告為主)