鮨一食堂SushiIch
地址：臺北市民權東路三段60巷6號(捷運文湖線中山國中站)
電話：02 2518 2848
營業時間：週一至週六 11：30-14：00 / 17：30-21：00（禮拜日店休）
先前Killy吃過鮨一的無菜單料理(
鮨一食堂的空間感覺非常的舒適木質調的桌椅配上活潑幾何風格的地磚還有紅磚牆,寬敞的動線及用餐空間讓人感覺格外輕鬆舒適!因為我晚間時段17:30開門我就來了!所以拍到這包場畫面!XDXD
不一會兒~~座位已經全滿了!
這邊每個小角落都感覺的到濃濃日式風格!除了中午很適合上班族午間用餐之外!下了班也很適合跟三五好友來聚餐唷!
這邊主打以定食類的套餐為主.壽喜燒跟燒烤類的Killy蠻推薦的喔!
今天跟老公鵝子點了兩份定食跟他們的招牌炸麻糬~~我點了牛肉壽喜燒定食跟烤青甘魚下巴定食!因為之前在鮨一無菜單料理吃過他們的青甘魚下吧!念念不忘的好滋味啊!覺得同一家老闆開的應該不會差太多吧!
前菜先上了海鮮沙拉手卷開開胃!
接著定食套餐上場!
每份定食除了主菜之外都會附上茶碗蒸.味增湯.清涼的醃菜.跟一個炸物點心還有一碗白飯
味增湯我覺得不錯!不會死鹹死鹹的!裡面漂滿海帶跟豆腐口味算是清甜口感的味增湯!
醃白蘿蔔爽脆的口感在夏日吃起來更加爽口了!酸酸甜甜的很開胃唷!
茶碗蒸裡面料算澎湃的ㄟ!有雞肉.蟹蟳棒.蝦子蛋體滑嫩滑嫩的!我鵝子超愛的!
炸物是南瓜泥裡面有洋蔥粒吃起來感覺有點像可樂餅的炸丸子!甜甜的口感沾著塔塔醬真的很好吃ㄟ!
米飯也很像在日本當地吃到的日本Q彈白米的那種感覺
牛肉壽喜燒!肉片超多的壽喜燒!湯汁濃郁!鹹甜可口!豆腐跟寬冬粉都很入味了!份量不小~
豆腐外皮乾煎處理過!吸附壽喜燒湯汁更入味了,牛肉肥瘦比例將將好!大片又新鮮肉質滿分,晶瑩剔透的寬冬粉吸飽壽喜燒湯汁,滑溜鹹香的日式風味!我超愛的!
烤青甘魚下巴之前在鮨一無菜單料理吃過這道!肥滿焦香的魚下巴令人想念的味道!
超細緻的魚肉帶點魚下巴油脂的香氣~哇賽!根本人間美味好嘛!
整個青甘魚下巴滿滿都是肉!不誇張!骨頭指有那麼一點點~~~我們吃的超乾淨的!
兒子超喜歡吃了非常多烤青甘魚下巴真是識貨的孩子XDXD
最後當然要來點甜點做美味的ENDING啊!!!既然它們菜單上寫說"招牌"炸麻糬身為螞蟻人的我當然是不會錯過滴!
滿滿花生糖粉包裹著炸麻糬~~光看就好誘人啊!切下去外皮感覺是超酥脆的裡面軟儒Q彈的內芯這個一定要點來吃一下的!
鮨一食堂SushiIch
地址：臺北市民權東路三段60巷6號(捷運文湖線中山國中站)
電話：02 2518 2848
營業時間：週一至週六 11：30-14：00 / 17：30-21：00（禮拜日店休）