位在百年菜市東菜市第38攤位。
這間「阿成製麵所」在東菜市是很知名攤位店家,官網臉書說傳承自1951年「麵條王祖店」,是由第三代所開設阿成手工麵點,不知與知名「麵條王海產粥」是否有關係呢?小高今天利用平日早上前來購買,來到店面才發現有賣麵條之外,還有賣麵條、饅頭、春捲皮、蔬菜捲、肉粽及菜粽等等,攤位經過裝潢很有日式的氣息,今天買了方便麵確實很美味又超值喔!
東菜市有很多攤位富有日式氛圍,這間「阿成手工麵點」也是其中之一的攤位。
攤位上掛著木板製作的菜單供參考,這裡有賣麵條80元、饅頭60元(原味)、春捲皮、餛飩35元、蔬菜捲、肉粽50元及菜粽40元等。
這是整包真空包裝手工麵條供選購,這麵條有設計過很適合當伴手禮。
這裡饅頭全部是整袋來銷售,這黑糖饅頭整袋(6粒)60元真超值喔!
這裡春捲皮有分現做與冷凍兩種,冷凍ㄧ台斤180元與現做ㄧ台斤200元。
這老闆正在製作餛飩35元(15粒)。
另外一個攤位就是賣麵條的店面,就在斜對面很顯眼不容易錯過。
這攤位稍微裝潢與佈置很有日式氛圍。
裡面銷售人員應該是第三代老闆,小高主要介紹是這個攤位喔!
這攤位上有放置各種顏色的拉麵、陽春麵、烏龍麵、餃子皮及醬包等等。
檯面上特殊拉麵有南瓜、全麥、抹茶、番茄、地瓜葉及雞蛋等6種。
這裡麵條計價有每份(20g)8元與每斤30元。
想要購買哪種麵條直接告訴老闆,老闆會秤重來計價給購買者。
餛飩35元(15粒)。
這盒餛飩35元總共有15粒。
這樣餛飩不是很大顆定價很合理。
今天買粗的拉麵(2份)16元、細拉麵(2份)16元、番茄拉麵(1份)10元肉燥13元及芝麻醬13元等。
今天買這些餛飩與麵條竟然沒超過百元,回到家只要麵條煮熟即可,如此美味又超值何樂不為呢?
這是細條拉麵2份與半包芝麻醬汁,麵條超Q談芝麻滋味濃郁超好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「阿成製麵所」銷售空間日式氛圍很舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合偏超值,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。
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店家資訊:阿成製麵所
住址:台南市中西區青年路164巷26號(東菜市38攤位)
營業時間:週二~週日0800~1200(週一公休、農曆17店休)
電話:0982006991
台南「小吃懶人包」
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