想與朋友在工作忙碌過後放鬆一下,
隨意聊聊是非吃個美食再小酌一番,
少不了尋覓有酒食的餐酒館,
其中一間在樂利路上營業多年的『The Scent 餐酒館』,
2019年在誠品松菸新開了二店,
更鄰近Bunny出沒範圍,
終於有機會大啖一番,
捷運鄰近市政府捷運站及國父紀念館捷運站,
步行約10分鐘即可抵達
裝潢融合工業與復古元素,
加上高大寬敞的空間,
並採開放式設計看起來很有廣闊感
暈黃的溫暖燈光,
舒適優雅的環境,
開放式吧台及廚房,
不論一人獨自前往或是與三五好友聚會都適合
提供各種現代無國界美味料理,
還有多樣的精釀啤酒及創意調酒,
讓人在微醺之中也感輕鬆愉悅
當天享用的是經典雙人餐 $1280+10%,
有前菜、湯、主餐、甜點、飲料
油醋沙拉,
以自製的油醋醬搭配義大利紅酒醋醬,
脆嫩的生菜融合酸v的滋味讓人胃口大開
佛卡夏麵包,
口感香酥鬆軟卻又帶有嚼勁,
簡單以油醋醬搭配就顯得風味十足
飲料可以補差價更換其他單點飲品,
Bunny選了熱可可亞(左),
新鮮水果茶(右),
茶香順口一點也不會太過甜膩
蘑菇濃湯,
以四種蕈菇搭配,
散發著香菇特有的濃郁香氣,
不僅每口都能吃到真材實料,
入喉後很有口齒留香的FU,
讓Bunny是愛不釋口
魚卵海膽奶油寬扁麵,
以不少干貝點綴,
光看就讓人垂涎
厚實Q彈的寬扁麵,
吸附了濃郁的海膽鮮奶油醬,
是以魚卵與海膽製成的醬汁
咀嚼時魚卵在口中嗶嗶啵啵的跳躍,
加上干貝鮮甜軟嫩的海味,
不僅提升了美味層次,
有趣的口感也讓人越吃越欲罷不能,
絕對是必點必吃的餐點之一RRR~
主廚精選美國鹿兒島極黑豬排,
肉排更換為國產台灣的黑豚肉,
一旁還有蘑菇奶油醬及鮮蔬搭配,
更豐富味蕾
以濕式熟成烘烤方式搭配些許黑胡椒提味,
一刀切下肉質紮實卻又軟嫩,
像是切牛排似的
一口咬下更讓人驚豔,
不僅一點也不乾硬,
反而是香嫩且肉甜多汁,
完全顛覆對豬排的口感,
另外也能額外搭配蘑菇醬增添風味,
值得喜愛豬肉的食客們來品嘗,絕對不會失望
最後來此當然不忘了小酌一番,
還能依照個人喜好,
請服務人員幫忙調整濃淡,
必點 The scent specical 特調 紫色迷霧 $350,
以多種野莓搭配琴酒Gin,
酸酸甜甜的口味清新爽口,
讓人不自覺一口接一口,
也要注意可別貪杯了,
貼心提醒:禁止酒駕,酒後不開車,安全有保障,未成年請勿飲酒
茶味特調 $320,
一共有五種風味,
分別為紅茶、菊花、薰衣草、玫瑰、洛神花,
Bunny選了紅茶口味搭配伏特加Vodka,
帶有濃厚的微苦酒氣,
卻不會太過強烈而難入口,
還有種茶香回甘的FU,
貼心提醒:禁止酒駕,酒後不開車,安全有保障,未成年請勿飲酒
品酒的過程中少不了重口味下酒菜,
焗烤咖哩綜合時蔬 $260,
金黃香濃的焗烤不僅香氣四溢,
口口吃起來香濃脆嫩,
完全是讓夜晚感到更享受的搭配
最後再以甜點畫下完美的句號,
奶酪(左)、布朗尼香草冰淇淋(右),
甜而不膩的好滋味在餐後享用再適合不過
整體不論用餐環境與餐點品質,
還有酒品都相當有水準,
連服務人員也十分有禮且專業,
是值得令人再訪及推薦的餐廳RRR~
『資訊揭露:本篇為店家體驗文,Bunny自身真實心得分享』
店家資訊 本店 The Scent |Facebook
店家地址:台北市大安區台北市樂利路37號
聯絡電話:02-2377-1229
營業時間:18:30-01:00
店家資訊 The Scent誠品松菸二店|Facebook
店家地址:台北市信義區菸廠路88號B2
聯絡電話:02-6636-5888 #1911
營業時間:11:00-22:00