台北吃到飽『豫園中華料理』在首都大飯店2樓，捷運松江南京站.南京復興站步行約5~7分鐘，若搭公車到"南京建國路口"下車過馬路就到了，開車來的朋友有地下停車場，交通相當便利
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外面的廊道使用喜氣的大紅色，整面紅牆搭配線條簡潔的白色燈籠，襯托下有著大膽的氣勢，簡單又有型，馬上出來拍一張，剛剛搭電梯上來都沒注意到
平常都穿紅色的我，都跟背景融合在一起了
古典雅致東方風格，多面採光格局呈現文化，整體環境古典古香，桌間也有保持一定的距離
共有170席，7間6~14人VIP包廂，三五好友或團體聚餐都很適合
『豫園中華料理』吃到飽菜單，每一輪可以點8道菜，最後加點也會提醒
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入座後會送上熱茶，吃中式料理就是要配熱茶，解油去膩，可以吃更多
招待的蟹肉條沙拉，沒有在菜單中的
這是我以前最喜歡的火鍋料之一，放在沙拉中也好吃
第一輪因為8道我全部點了熱炒，沒有點冷盤，服務人員有放水讓我多點兩份冷盤，怎麼會有人這麼愛吃熱炒，還好服務人員提醒，不然我都沒發現，我想說第二輪再點其他的
白灼蝦
吃起來肉質扎實富有彈性，味道新鮮，我們後來有再點一次，會附上芥末醬提味，不沾可以吃到蝦肉的原始鮮甜
醉雞
『豫園』的醉雞酒味不會太濃郁，皮脆肉嫩，淡淡酒香，清爽無負擔的美味
鹹蜆仔
居然有這道，我點這個會不會太台了，可是我就是喜歡，好涮嘴，應該來個啤酒的(ㄟ~)
梅汁番茄
這是沙拉每次去居酒屋都會點的，可以佐餐也可以當作飯後水果，梅汁番茄吃起來酸V酸V，好開胃
因為牛牛是蝦控，所以蝦料理我們就必點
椒鹽蝦
這道也是下酒好菜，鹹香滋味，令人忘懷，但若要吃到蝦子的甜味還是要點"白灼蝦"
鳳梨蝦球
這也是吃中式料理必點的，小時候我超愛吃鳳梨蝦球，外皮炸得酥脆的蝦球，搭配酸甜鳳梨，風味超棒
XO醬炒軟絲
XO醬真的是百搭，與Q彈的軟絲搭配，鮮味中帶有辣度，大呼過癮
水煮肥腸
用料扎實，大腸就是大腸，而且已經煲的很透，不會有咬不斷的韌性，家中有長輩敢吃辣也不要錯過
水煮肥腸雖然辣口，我們後來也續了一次，連底下的豆芽菜都有吃掉喔
蔥爆牛肉
來人啊~~給我白飯
每道都是很下飯的料理，好在師傅料理時下手都還好，夠味但不會讓我吃完覺得口渴，加上有給熱茶
除了"瑤柱小米粥"點了一碗外，我沒有搭配飯或是麵，一定要好好品嘗這些料理啊
酥炸鰻魚
兩人份給的好多啊!!而且每塊都給得很大塊，其實出餐時都有依照人數再給，但烹調還是有一定的量
好在他很好吃，我們兩個迅速解決，牛牛還一直跟我讚美，鰻魚酥炸後魚皮還是很Q彈，一直叫我趕快吃
整理照片時牛牛看到還跟我說，要不是吃不下了，應該要再來一份
不愛吃炸物的他居然對"酥炸鰻魚"念念不忘，真是難得，鰻魚肉質很細緻
韭黃炒鱔糊
其實我對鱔魚沒有特別喜好，但因為牛牛以前在南部工作，每個禮拜都吃，所以後來不愛了
我通常也不會主動點，不過服務人員推薦了，菜單上也寫了推，我還是點了一份
上餐時我有想怎麼都是韭黃，原來鱔魚躲到底下去了
鱔魚吃起來很滑口，搭配韭黃吃，爽脆帶著細緻柔滑
蠔油鮮魚
使用的是肉質相當有彈性的多利魚，別看他使用的是蠔油，與其他餐點比起來他算是清淡的
清炒時蔬
今日提供的是小白菜，是一道家常菜，炒得油亮油亮的，味道也還不錯
若想吃綠色蔬菜也有"炒西蘭花"，不過我很挑食最後還是挑了小白菜了
點心類
鳳爪
吃港點一定要吃的，喜歡吃辣的朋友別錯過，吃起來是有辣度喔
芋泥狗骨頭
造型就像狗骨頭，將吐司壓平後，加上綿密的芋泥，左右兩邊沾附滿滿的白芝麻襯味，喜歡吃芋泥的朋友必點
流沙包
因為拍完後有點冷，所以沒拍到正在流的樣子
不過他是好吃的，流沙量也不少，這也是每次吃點心時必點的
因為沒拍到流沙，我們又點了一個香菇造型的"香菇芝麻包"
這次迅速拍完馬上吃，香濃的芝麻爆漿了
人數較多或胃有點容量的，"流沙包"和"香菇芝麻包"都必點
瑤柱小米粥
已經將干貝處理的一絲絲的，小米粥也是入口即化等級
帶點淡淡的鮮味，健康又低卡
仙草雞湯
黑嚕嚕的湯裡面有放雞肉，但其實每次喝雞湯我愛喝的是湯，只是分配到的剛好是我愛的雞翅，所以我一併吃了
雞翅油脂較多所以肉還是很飽水多汁，並沒有變澀
下天就是要喝點仙草湯，仙草湯喝完會回甘
甜點有四種，我們把他全點了
椰子糕
好久沒有吃到這種小糕點，冰涼的椰子糕吃起來有椰奶的香氣，軟綿綿的好好吃
桂圓銀耳紅棗湯
想補充膠原蛋白的水水們偶爾就是要偶爾吃起來銀耳
紫米紅豆湯
紫米與紅豆都熬煮的很綿密，不會有吃到一顆顆硬硬的，軟度剛好，可能我是螞蟻，所以我覺得紫米紅豆湯好像是無糖的，這麼健康就交給牛牛了
椰汁西米露
本日我最愛的甜點之一，就說我是螞蟻，他的甜度對我來說就是剛好，而且我好喜歡椰奶的味道，裡面椰果加上西米露，都很有口感QQ的
『豫園中華料理』味道真的很棒，還有很多道沙拉沒吃到，因為我們只有兩個人，我覺得能吃下這些都佩服自己了，沒有吃不下的東西，只有不好吃的東西
下次再揪家人朋友來繼續吃
地址：台北市中山區建國北路二段7號
電話：02-2507-5577
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營業時間：
11:30~14:00、17:30~21:00
消費方式：
成人700元+10%
兒童400元+10%(110cm~130cm)
粉絲團：『首都大飯店』
官網：『首都大飯店』
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