王品集團在餐飲業界一直如同神的存在，米粒從以前吃過旗下許多品牌，其中跟大胃先生最常吃石二鍋，百元平價小火鍋一年四季深受歡迎！
沒想到石二鍋居然默默已經創立十個年頭！今年特別推出石二鍋經典Fresh,(石二鍋Fresh),新品牌！
熬了10年的湯頭，轉換成更豐厚實在的爐火純青色，有別於以往石二鍋的淡綠色招牌，
石二鍋經典Fresh店以更內斂的青綠作為識別色，並提供更多元的菜色選擇與升級的用餐空間！
先前石二鍋Fresh台中店開幕已經受到許多網友推薦，終於台北饕客也能吃到囉！
石二鍋Fresh士林中正店,台北1號店8/17正式開幕囉！,
號稱全台最美的石二鍋，一進門就被挑高的白色鐵網設計給吸引！
暖色系燈光和舒適座位，每處都想拍照！
中間座位區主要提供兩人座，中間特別使用鐵架阻隔，前後兩側的饕客不怕碰觸，還能放置隨身物品或包包！
石二鍋Fresh品牌理念,如同美麗的純青色牆面上寫得字句！
推廣更多在地的好食材給消費者，因此菜單上嚴選多種台灣產地直送、有理念的好食材入主餐。
同時貫徹石二鍋安心的主軸，選用溯源、非基改的食材與原塊肉。替饕客把關食安問題，吃得好放心！
透明半開放廚房可以看到現切肉品和蔬菜盤等細節，難怪一開幕就有許多忠實饕客慕名前來！
吃過石二鍋的朋友，應該發現店面座位較小，若是多人家庭客聚餐，坐起來稍嫌擁擠！
石二鍋Fresh不僅食材全新升級，內用區設計符合各式人數的桌型，
搭配半隱密屏風，就算大口嗑肉也不怕打擾鄰桌！
這區長桌是石二鍋Fresh士林中正店,最美的網美牆，莫藍迪綠配色真的無敵好看！
大家吃飽飯後都紛紛跑來拍照打卡！每次都能感受王品集團不斷升級的用心細節，
就連廁所也好漂亮，女孩們一定會愛上這裡的燈光，自拍超時尚！
石二鍋Fresh菜單
分享完整體環境，肚子好餓，趕快準備點餐！
精選台灣芸彰牧場梅花牛肉、鮮切桂丁雞胸肉、紅櫻豚豬肉，都是石二鍋Fresh才能吃到的肉品！
還有中間經典風味鍋：鮮乳坊鮮奶鍋/剝皮辣椒雞鍋/私房麻油雞鍋，這三種都是石二鍋Fresh獨家鍋物，
石二鍋一代店可是吃不到，推薦大家必點！
等待鍋物上桌時，大家可以先到自助區拿取餐具，
湯匙筷子都有使用紫外線烘碗機消毒，還有可愛的兒童餐碗可取用！
為了避免火鍋沾醬接觸空氣確保衛生，每格調味料都有上蓋保護，這點非常值得讚賞！
內用還可免費享用檸檬冬瓜冰沙和無糖黑豆茶無限暢飲，炎熱夏日喝著冰沙消暑又解渴！
鮮奶界的LV！鮮乳坊牛奶鍋
初訪客人來石二鍋Fresh一定要吃鮮乳坊牛奶鍋，鍋內事先已經倒入牛奶高湯，
接著附上一整罐鮮乳坊嘉明鮮乳和起司片，光聞湯頭已經奶香四溢，快流口水！
接著不要客氣，直接整罐鮮乳坊倒好倒滿，開心享受這迷人的牛奶鍋！
牛奶鍋煮滾的過程真的好香，害得鄰桌的客人不斷偷看米粒這桌！
大紅袍麻辣鍋/加價80元
若是愛吃麻辣鍋的朋友，招牌大紅袍麻辣鍋一定要吃！
鍋底有鴨血、豆腐、老油條，加上數十種中藥辣椒熬煮的紅油湯頭，香麻過癮！
平常吃麻辣鍋都得揪上三五好友，來到石二鍋Fresh，一個人開心獨享也沒問題！
像我跟大胃先生就會點不同湯頭，互相分享！麻辣鍋底若是不夠吃也能額外加點喔！
加價39元升級大菜盤
石二鍋招牌菜盤，一定都會看到烙印石二鍋Logo的百頁豆腐，
精選台灣蔬菜鮮甜爽脆，若是愛吃菜的朋友，還可加價39元升級大菜盤！
份量加倍，吃進滿滿纖維營養素，就算減脂瘦身也能大嗑火鍋不怕胖！
海陸總匯(精選牛腹肉)
米粒是個貪心鬼，想要吃肉肉又想要來點海鮮，直接點選海陸總匯套餐！
有現切原塊牛腹肉和豬肩胛肉兩種組合任選，我跟大胃先生最愛牛肉，牛腹肉油花看起來好漂亮，
海陸總匯(綜合海鮮盤)
海鮮盤則有小章魚、草蝦、鯛魚片和蛤蠣，魚肉切得非常厚實，一次能吃到海陸雙重饗宴超幸福！
精選台灣芸彰牧場梅花牛肉
一般大家吃牛肉都是國外進口的美國牛肉或澳洲牛肉居多，
這次石二鍋Fresh精選許多台灣食材，像是近年超人氣芸彰牧場台灣牛專賣，
堅持不使用瘦肉精、抗生素、生長激素，鮮嫩口感完全不輸國外養殖牛！
五花QQ豬
牛奶鍋套餐搭配的肉品有精選豬肩肉和五花QQ豬（兩種任選），當然要選油花豐富的五花QQ豬，吃起來才滿足！
檔期活動！鮮切桂丁雞胸肉加購79元
目前新開幕檔期活動，只要加購79元就能吃到號稱全台第一夢幻土雞-桂丁雞胸肉！
之前在某間串燒居酒屋吃過桂丁雞刺身就被它的口感給驚艷！
大家一定要趁活動好康加購，品嚐雞肉界的愛馬仕！
看看這些肉盤是不是非常誘人，快要進入秋冬吃火鍋季節，大家快揪家人好友一起消滅這些肉肉吧！
吃飯前趕快來張大合照，準備開動享用我們的火鍋大餐！
天啊～牛腹肉和雞胸肉涮在麻辣鍋，整個紅油巴附在肉片上頭，吃起來麻香入味，肉質鮮甜好涮嘴！
豬五花泡在牛奶浴一入口都是奶香，難怪大家都稱鮮乳坊是鮮乳界的LV，湯頭真的超濃厚！
海鮮盤煮牛奶鍋更能吃到原味！超愛這裡的鯛魚片，若是健身朋友也能享受高蛋白營養！
加點：水蓮/蝦爆起司丸/爆濃海鮮球/芸彰牧場牛肉丸
喜歡吃火鍋丸餃類的朋友，米粒點選這幾款也是石二鍋Fresh才能吃到的食材喔！
超愛芸彰牧場牛肉丸，扎實口感比貢丸還正點！
蝦爆起司丸/爆濃海鮮球，裡面則是包入爆漿起司，入口記得小心品嚐！
大家是不是以為點選牛奶鍋只有附上一罐鮮乳坊牛奶而已！
這裡還會直接提供整壺牛奶高湯放在桌邊讓客人自行添加，
蔬菜盤煮完好像在吃義式奶油燉菜，整個享受濃純香滋味！
副食：王子麵(+10元)
米粒點了麻辣鍋，副食當然要配王子麵，放入一整塊王子麵，將紅油精華吸光光！
管它什麼熱量或減肥，先吃再說！
副食：滷肉飯(+10元)
大胃先生愛吃的滷肉飯配上牛肉或豬肉片，整個完美吃飽飽！
發現這個碗居然底部還有寫字：年年有魚/好好吃飯，非常可愛！
石二市集
最後結帳櫃檯還有放上許多文創商品和店內使用的餐盤碗筷、明信片、無糖黑豆茶！
可愛的飯碗和文青帆布袋等小物，都能自用或送禮！
石二鍋經典Fresh士林中正店,台北1號店8/17正式開幕囉！
喜歡吃石二鍋的台北饕客們，趕快朝聖全台最美的石二鍋吧！
石二鍋12Fresh-官網粉絲頁
石二鍋Fresh士林中正店-粉絲頁
地址：台北市士林區中正路183-185號
(捷運士林站1號出口步行約5分鐘)
電話：02 2883 4618
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營業時間：週一~週四11：30-00：00 (最後點餐時間23：00)
週五與國定例假日11：30-01：00 (最後點餐時間00：00)
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候位機取號時間 取號開放時間：11:00
取號截止時間：(週一~週四)22:30
取號截止時間：(週五與國定例假日)23:30
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停車場資訊：
CITY PARKING 城市車旅停車場：步行約5分鐘
美德街平面停車場：步行約6分鐘 福林地下停車場：步行約4分鐘
石二鍋Fresh士林中正店食記影片
dm0520.com
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