每天從嘉義東石漁港新鮮直送的鮮蚵,挑戰台南最低價,只要199元就能不限時間吃到飽,讓許多人吃到痛風也甘願,連下雨天都大爆滿
一樓開放式騎樓空間
二樓用餐空間有冷氣,沒想到平日晚餐時段而且還下雨,居然依舊這麼多人
鮮蚵每人199元吃到飽限定2人以上才能開桌,店員烤好後就像這樣裝盤上桌,如果要單點是20顆100元
鮮蚵有大有小很正常,我吃的時候沒有遇到全部鮮蚵都很小的狀況,隨便剝2顆就是這麼肥美滑嫩;吃鮮蚵其實最重要的是一定要新鮮衛生,聽說他們家鮮蚵是有專門的廠商在清洗,難怪洗得很乾淨
左邊牛奶蛤:肥美鮮嫩多了一股甜味
右邊北寄貝:北寄貝是蛤蜊的一種,生長在約60公尺深海底下15公分以下的沙層,乾淨無污染,烤過後呈現玫瑰紅與白色相間的色澤,肉質緊實帶有濃郁的海洋氣息
烤軟絲:捕撈上岸後急速冷凍,鎖住鮮度與海味,口感細緻Q彈,沒有多餘調味,品嘗最原始的美味
蟹膏手捲+綜合手捲+蝦卵手捲:綿密濃郁的蟹膏,遇見滑潤跳躍的蝦卵,彷彿來一場美味「蟹」逅
魚卵沙拉:魚卵含有豐富蛋白質、維生素、礦物質,營養價值高,搭配美乃滋一起品嚐,是相當經典的開胃菜
沙朗牛排:沙朗是牛隻極少運動到的部位,肉質細嫩略有嚼勁
德國豬腳:金黃酥脆的外皮富含膠質,肉質Q彈有嚼勁,搭配酸菜與黃芥末,越吃越開胃
羊肩排:紮實富有彈性,鮮美無羊羶味
烤雞翅:雞翅以獨家醃料醃漬入味,外皮薄酥肉質鮮嫩還帶有肉汁
重慶烤魚:整尾鱸魚搭配杏鮑菇、金針菇、洋蔥、馬鈴薯、豆芽菜等食材,老闆特別到四川學習道地做法,再將過鹹過辣的部份略做調整,做出較適合台灣人的口味,辣度可調整,麻辣鮮香後勁足
絲瓜蛤蜊湯:鮮嫩多汁的蛤蜊搭配當季絲瓜,喝完帶給你滿滿的大海味
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