南埔生態村
南埔生態村是一座群山環繞遺世獨立的桃花源，雖然位在新竹北埔，卻沒有觀光客過度消費的紛擾，走入稻田中拾起粒粒飽滿的稻穗，靜下心來感受自然萬物的瞬息流動，才能發現生命是如此的寬廣
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這次的新竹北埔一日遊，尼克就要帶大家來去南埔生態村好好地玩一波開車進入南埔社區的路上，一定會經過位於北埔鄉竹45鄉道的南埔百分橋，亮紅色的大橋是南埔對外的重要出入口，橋上「100」紅色鋼樑線條，是近期學生考前祈福、朝聖的熱門景點
若想深入了解南埔社區，建議可以和我們一樣預約參加南埔社區導覽活動，亦可參考尼克這篇遊記搭配南埔社區景點地圖，慢慢探索這個富有人情味的村落
南埔社區景點地圖
南昌宮
南埔社區以南昌宮為中心，是社區居民維繫感情及信仰中心，尼克到訪時剛好是天氣炎熱到不行的正中午，原本想要趕快衝到室內喝茶涼快一番，沒想到門口居然有好幾座獨特造型的太陽能料理爐，利用太陽能反射及黑色吸能原理，能在20~30分鐘內就將現摘無農藥的玉米烤至鮮甜熟透，實在是好吃又環保
黃金稻浪
南昌宮前方的田間巷弄，是通往黃金稻浪的入口，廣闊稻田的綠色及天空一片的湛藍是網美、網帥最夢幻的IG打卡景點
稻田的盡頭有一片綠色秘境—挑水壢古道，剛好非常適合為了拍攝網帥照，在赤艷艷的日頭下手舞足蹈的白癡尼克(一休硬是這麼說)
挑水壢古道
陽光穿過葉子的縫隙進入挑水壢古道，光影在步道中搖曳舞動著，搭配蟲鳴鳥叫及充滿芬多精的空氣，若不是有小黑蚊還真想在這搭起吊床，舒服的睡場午覺
古道的盡頭種著南埔最有名的桶柑，只可惜桶柑產季落在12月~2月間，樹上的果實尚未成熟，只能到活動中心買買著名的桶柑餅回去吃了
錦繡堂
錦繡堂的院牆有二道，從最外面的門無法直接看到裡面的樣貌其實是故意的，將外院牆門與正廳大門設計不在一直線上，可以藏風聚氣
內院牆將內埕分割成二塊，兩個內埕一長一扁，裡面一個如日，外面一個如曰，合起來就是「昌」，寓意吉祥
樂。田園綠能小屋咖啡廳
中午我們到這間樂。田園享用餐點，這間小屋是採用屋頂太陽能板及戶外水車來發電，提供室內照明及冷氣運轉，是很優質的綠能發電示範點
重點是店內裝潢擺設很可愛，特製餐點也非常有特色，是來到南埔社區的網美文青最喜歡的下午茶飲品店
圖｜樂田園菜單價位
樂。田園綠能小屋咖啡廳
地址: 新竹縣北埔鄉1鄰1-7號
電話: 0988 986 862
營業時間 : 周四~周日 12:00–18:00
BK坊窯烤麵包
吃飽後，再來跟大家介紹另一個南埔著名的BK坊窯烤麵包坊，這地方位於鄉間小路，若是沒有當地人帶根本找不到XDD
門外除了擺放超多準備窯燒的木頭外，更是種了許多果樹在屋外，拍起照來格外有一番風味
BK坊使用的磚窯是傳統羅馬式黑窯，在磚窯溫控下，能烘烤出外脆內鬆的傳統歐式麵包，現場大方提供各種麵包試吃，老闆說他們家的麵包除了提供自取外，也有提供冷凍宅配~大家有前往南埔時千萬別錯過了
圖｜BK坊窯烤麵包訂購單
BK坊窯烤麵包
地址: 新竹縣北埔鄉南埔村3鄰30號
電話: 0932-133564
營業時間:周四、周六 09:00–17:00
洗衫亭
過去村里的婦女都會利用自家們口南埔圳流過的水來進行衣物的清洗，他們設計了非常酷的閘門系統將水堵住，如此一來洗衫亭處的水位就會升高到方便洗衣服的高度
當時洗衣服使用的是無患子曬乾的種子，裡面的果肉經過和水的交互作用就能產生出皂苷這種純天然的起泡劑，因此就算洗過衣服的髒水流至其他地方，就也不會對環境產生壞處了
時至今日，洗衫亭依舊是村民洗衣服聊天的據點，亦是小孩子泡腳戲水的遊樂區XDD
南埔百年水車
圖｜金色之丘
接著來到我們今天最後一個南埔景點—百年水車!
百年水車位在金色之丘和觀音步道附近，如果大家時間足夠的話，非常建議可以到金色之丘這邊來一睹整片金色稻田的壯闊
圖｜觀音步道
如果剛剛網美照或情侶照拍的還不過癮的話，那在進入百年水車之前的稻田絕對夠你拍到記憶卡滿炸
百年水車是用竹筒，將水位較低的水圳水帶至較高的田中，是當時某位村民為了灌溉自家兩分地的稻田而設計的灌溉工具，至今已有百年歷史
大家來這千萬別忘了要好好地和水車拍張照，有機會帶孩子一同前往的爸媽們，也可藉此機會跟小孩說說關於飲水思源的故事
去膩了繁華的都市、過度商業化的老街，那就來南埔生態村走走吧!
南埔社區的故事、以及客家人獨特的人情味值得大家好好花上一個周末實地探訪及了解，當然!!這邊美炸的黃金稻浪更是大家不容錯過的風景
這次的新竹北埔一日遊，希望大家會喜歡!
有關於南埔社區導覽相關事項，有興趣的朋友可以直接和南埔社區發展協會接洽唷
另外，這次南埔社區也參加了客委會的村徽與文化地圖計畫，下圖設計了代表南浦的村徽
將本文提到的百分橋、稻田、水圳等意象納入設計，也是這次尼克對南浦印象深刻的幾個點
南埔社區發展協會
地址:新竹縣北埔鄉南埔2鄰17號
電話:03 580 5590