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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-2523-8000#3870
台北市中山區中山北路二段39巷3號1樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

台北超人氣飯店自助餐吃到飽首選,非晶華酒店栢麗廳莫屬。擁有挑高兩層樓的用餐空間,被綠意盎然的花園所圍繞,寬敞舒適且流暢的取餐動線,令人周旋於中、西、日式等百餘種精緻料理,有現流海鮮、現點現做的日式壽司料理及義大利麵,熱騰騰的中式經典熱菜及異國餐點等,甜點區有超夢幻的義大利主廚的拿手糕點及必吃的Haagen-Dazs冰淇淋。

晶華酒店栢麗廳算是艾方妮吃飯店自助餐的啟蒙,記得出社會領第一份薪水,就跟同學約好來吃栢麗廳的下午茶自助餐,年輕的我們覺得能吃到栢麗廳是件很時尚的事(笑),至今無論吃過幾次,都還是維持著當初的美好。

栢麗廳位於台北晶華酒店的一樓,由捷運中山站3號出口,步行約5分鐘可抵達。

艾方妮歡迎大家來按讚、追蹤及訂閱,更歡迎來聊一下喔!按一下就可以快速聯結喔!

           

台北晶華酒店的一樓有azie栢麗廳,這天我們被安排在azie的座位區,雖然離取餐區較遠,但享有挑高的用餐空間,且可以多走動吃更多,所以一點也不以為意。

而且這天晚上適逢有現場的音樂演奏,伴隨著輕快的樂聲,令用餐心情更是愉悅!

走進晶華酒店栢麗廳後,會有專人帶領到座位區,並會針對餐檯做簡單的介紹。首先這裡有氣泡水、茶品及咖啡區。

許多人都會從生菜區開始取用,平常在家很難吃得到的生菜品種,這裡相當地齊全。

不愛吃青菜的人,也有冷盤可選用。那個酪梨鮮蝦好想夾入吐司中當平日早餐,自己在家料理很麻煩的。融入異國風味的冷菜也很受到歡迎。

在冷盤區的後方,還備了大型的舒肥機,讓冷盤雞肉吃來軟嫩無比。

台灣的水果世界聞名,鄰桌的外國客人在第一輪取餐時,竟拿了一大盤的鳳梨,可見台灣的水果連外國人都愛不釋口呢!

這一排的水果汁都很原汁原味,其中蘋果汁還因為蘋果碎的纖維塞住出口呢。這一區的飲品真是佐餐必備啊!

海鮮區位在取餐區的最中間,這一區可說是取餐第一輪最容易客滿的區堿。

晚餐才有的螃蟹,這堆成山的旭蟹,看起來好過癮啊!

這個尺寸很大的三點蟹也好吸睛喔!

肥美的草蝦,也是海鮮控的最愛。

身形很大的淡菜,由一旁的白蝦就可以比較得出來,這多吃幾個就回本啊!

新鮮無比的透抽,彈牙脆Q口感極佳。

當然還有不容錯過的頂級生魚片。

除了鮭魚、黃鰭鮪魚、海鱺魚,還有少見的鬼皮刀。新鮮的魚片,閃耀著誘人的光澤,令人食指大動啊!

另外一旁現點現捏的握壽司,可提供炙燒的服務。

瞧瞧這油脂豐滿的鮭魚,被高溫逼出了油脂,那真是太邪惡了!

若不吃生魚,也有一般的花壽司可選,甜甜的豆皮壽司是許多小朋友的最愛。

搭配海鮮、生魚片,有許多配料可供食客自己選用。

不吃原味的海鮮也沒關係,這些以各式辛香料提味的海鮮,像是酸辣蝦、蒜香蛤蜊等,也是令人一吃就停不下來!

看到熱騰騰的蒸氣,就像在招喚大家的腳步要往那個區域移動。

有中、西式的熱食佳餚,這天我們很喜歡的是松露燉飯,那是吃再飽都要一試的美味。

現烤肥美的生蠔,燒烤的香氣撲鼻而來。

烤生蠔加上莎莎醬,美麗的色澤更是引人食慾大發。

把整隻烤牛骨拿來啃,這也太豪爽了!

烤旭蟹、豬腳、玉米等,都令人垂涎三尺。

無論是油脂豐富的烤魚下巴或是厚實的烤魚肉,都令海鮮控瘋狂啊!

白煙氤繞的熱食,有種魔力吸引大家前往。

蒸籠區有港式點心或是地瓜、玉米筍等。

這個嗶嗶波波熱滾著的是藥膳螃蟹湯,這感覺吃完就元氣滿滿啊!

搭配藥膳螃蟹湯的配料,可以自行添加。

在蒸籠區一旁,就是各式熱炒,有肉類及海鮮。

看似家常菜,但味道都極好,那是許多留學或工作在外的旅人,魂縈夢牽的家鄉味呢。

這次同行的友人是湯控,見到這麼多元的湯品,很是雀躍!

其中深受我們好評,就是這個雪花牛肉湯。切大塊的牛肉,吃來超飽嘴,最重要的是這個牛肉湯頭,相當地清甜爽口。

晶華酒店栢麗廳的走道設計得很寬敞,拿餐走著也不怕與其他人相撞。

最後大家一定要為甜點留點”胃”置。

柏麗廳的甜點非常地多元化,那個蛋塔就令艾方妮回想起澳門的回憶。

而且覺得這甜點的尺寸超貼心,小小的就可以滿足想吃很多的心願。

這個有著大人味的提拉米蘇,酒香十足卻沒有酒氣,奶香四溢軟嫩滑口,非常地美味。

這個是義大利甜點Cannoli, 炸捲餅裡面包著的餡料是西西里島特產的 ricotta cheese,捲餅兩頭再沾上糖漬檸檬皮,或是巧克力球,不僅外觀美麗,味道也極好。

最後還有哈根達斯冰淇淋,有八種口味可選,有最喜歡的焦糖奶油脆餅,開心!

艾方妮通常第一輪都會拿生魚片、握壽司及海鮮。

酸辣蝦吃來很有泰國風味,酸辣有味蝦肉緊實Q彈,一個人吃一整盤都沒問題啊!

友人們的食性都很相同,拿的餐點都大同小異,就是從海鮮著手。

當然要狂吃螃蟹才回本啊!

還有艾方妮沒拍到的爐烤牛肉,也是每人都稱好的料理。

我們實在太熱衷於吃東西這件事,所以開吃後就忘記拍照了!其中我們吃了很多熱炒佳餚、燒烤及湯品,還有最愛的甜點,真的吃到心滿胃足!然後也沒忘了要吃哈根達斯冰淇淋,為這次的buffet(包肥)之旅,劃下完美的句點。

這次久違了的晶華酒店栢麗廳吃到飽,還是一如以往的高水準,餐點的好品質及多元化,加上週到的服務,都令人享受到美好的饗宴。

在晶華酒店裡還有許多美食餐廳,另外三燔本家壽喜燒吃到飽也很棒喔!另外ROBIN’S 牛排屋及鐵板燒也是艾方妮的口袋名單呢!等之後拜訪後再跟大家分享!

也是晶華酒店~

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~店家資訊~

台北晶華酒店 栢麗廳  官網  FB

地址:台北市中山北路2段39巷3號1樓

電話: (02)7701-7711

營業時間及價位:
平日
早餐 7:00am to 10:00am   NT$780+10%
午餐 11:30am to 2:00pm    NT$1,180+10%
下午茶 2:30pm to 4:30pm NT$780+10%
晚餐 5:30pm to 9:30pm      NT$1,380+10%

周末及例假日
早餐 7:00am to 10:00am     NT$780+10%
午餐 11:30am to 2:00pm     NT$1,480+10%
下午茶 2:30pm to 4:30pm  NT$880+10%
晚餐 5:30pm to 9:30pm      NT$1,480+10% *含星期五晚間

孩童100~130公分半價,100公分以下免費
國定假日及特殊節日價格請洽詢餐廳