很難得到中和環球，除了逛逛外，要特別來吃火鍋吃到飽，因為聽說有哈根達斯吃到飽（喂～重點放錯了吧😂😂😂
我是屬於吃吃到飽會很不划算的人，所以真的很少吃，但一旦決定要吃，就會想辦法吃回本～～
看看周遭介紹
我很少會逛到中和環球是因為附近沒有捷運站....但其實公車、接駁車都算方便
新埔站和板橋站都有接駁車～八海食潮在中和環球的4F
店內整個也太華麗，藍綠色的皮椅坐起來很舒適，位子空間也都很大
吊燈是用麻繩裝飾的燈泡！氛圍不像吃到飽餐廳，比較像是華麗咖啡廳
窗戶邊的座位的椅子更有個性，鐵架製成的工業風沙發，格外有味道
一人來吃也沒問題👍 有一區座位和吧台專門給自己來吃的人～也太貼心
中午時段人超多，想吃的人一定要訂位 👉這裡訂位
自助區有熱飲跟冷飲，冷飲是烏梅、日式煎茶、奶茶
醬料下方是湯底區，讓大家自行補充湯底
冰箱內的氣泡飲料也可以隨時取用
旁邊就是我夢寐以求的哈根達斯，口味有四種
附上菜單～主要是498或698吃到飽，貴得比較多選擇，但是498很夠吃了！
8種湯底選2種，有6種肉、7種海鮮和各種時蔬可以選還不夠？！
酒鬼們看這裡，+150元就有台啤無限喝！好像滿爽的(其實我是酒鬼ＸＤ
有一個很可愛的小巧思是：桌上會有個小沙漏專門給你計時用!!!!!
小蝦如櫻花蝦是1分鐘，大型像是白蝦涮3分鐘，最後龍蝦等帶殼類需要5分鐘
吃吃餐點介紹
超值吃到飽 NT.498 ★★★★✩
湯底有8種，我們選原味昆布和麻辣火鍋
麻辣的小辣不會到辣，大家都可以吃(想吃更辣自己再要求)
麻辣鍋本身有豆腐和鴨血，可以無限續喔！
來一份一份介紹，肉控先專心看
安格斯牛背肩
這道是隱藏版，沒有出現在498的菜單裡！他是學生的活動，也送太大盤(這裡有活動說明)
好扯！當學生好爽😂😂😂
鮮甜有韌度的牛肉，大片又好吃
美國牛培根
油花比例高，所以喜歡牛肉軟嫩的可以點這盤
紐西蘭小沙朗
跟牛培根比起來，屬於有嚼勁的類型
宜蘭櫻桃鴨
居然火鍋店有櫻桃鴨!!!!鴨肉片有點厚度，油花分布很均勻，咬起來是紮實Q嫩
秘制雞腿丁
這份是我們最愛的，醃漬過有淡淡酒味和鹹香
肉質多汁不柴，放入麻辣鍋變麻辣的酒香更好吃
梅花丹麥豬
屬於脂肪較多的豬，可能會有人比較不喜歡。但其實吃起來不油膩，整體軟綿
臺灣雪花豬
他的切片很美！口感偏緊致有咬勁的肉，帶點甜甜的香氣
有肉當然就有海鮮，八海食潮的海鮮也是份量十足、種類多樣
我們是菜單上海鮮都各有一份，當然配合季節所以有些品種不太一樣
蝦類從左到右是，櫻花蝦、南美白蝦、野生黑劍蝦(船捕)
再來是南洋鯰魚、加拿大象拔蚌、南海槍烏賊、東石蛤蜊
喜歡吃海鮮的人可以各點一盤，每道新鮮不怕踩雷
櫻花蝦、野生黑劍蝦(船捕)
櫻花蝦體型最小，頭帶點紅色，蝦肉較淡口彈牙
劍蝦顏色如名字比較偏黑，口感較其他綿軟，煮完特別具有蝦子的鮮美
南美白蝦
是一般常吃到的蝦子種類，體型大要涮三分鐘。因為偏中大尾，所以肉質較具咬勁
南洋鯰魚
鯰魚紮實細緻，沒有刺也沒有任何腥味，十分滑嫩
加拿大象拔蚌
象拔蚌真的很少見！煮過後整個會蜷曲～口感Q彈微脆，很像蒟蒻，首次吃就喜歡
時蔬盤
蔬菜真的有不少可以選，光菇類就有四種菇，裡面我最喜歡紫色的大葉杉藻，不要煮太久
一放進嘴裡就融化，有豐富膠質感、清爽的菜
當季時蔬森林
浮誇的菜盤來了！到底是誰想到把菜放在試管裡啦！約莫有7束菜，每束還都泡在水裡!!!!
當初在查這家的評價時，每個文章都po這個，所以也是我必點清單之一
想多吃蔬菜和拍照的朋友，就點這個ＸＤ
最後的最後，以哈根達斯作為結尾，淇淋巧酥榮登本日甜點口味第一名✨
多吃幾球就回本(但其實光前面那些肉和海鮮超值了啦)
498吃到飽滿划算的，肉和海鮮選擇很多，他們也沒有很小氣的只給一些低階肉
都祭出櫻桃鴨和劍蝦了！當然698會更高級，但498也毫不遜色，很夠吃！
近期活動報報
壽星還有好康(可惜我是隻紮紮實實的金牛)4人同行送一尾魚、10人有龍蝦
生日的朋友可以考慮在這裡聚餐
振興券這時也能派上用場！你用振興券消費500元，就送500元現金折抵券
下次每消費500元就可以折抵100元
雖然我已不是學生....但還是要把優惠告訴廣大學生族群
前一天訂位說你是學生，當天出示學生證並在IG打卡，除了消費9折，還會送一盤隱藏肉
有認真看的話上面有講過喔(我離學生時期這麼遙遠，居然有幸吃到ＸＤ)再看一下肉的介紹
雖然活動限平日，但現在是暑假，趁放假快吃起來
八海食潮當代鍋物(粉專)
地址：新北市中和區中山路三段122號(中和環球 4F)
電話：02 2223 9912
營業時間：週一至週日 11：00-22：00（週五週六延長至22:30）
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