最近打狗霸鍋物餐廳推出『泰饗樂』泰式季節鍋物,『泰式酸辣海鮮鍋』及『泰式綠咖喱海鮮鍋』,讓你不用出國就可以吃到泰國味!
自從無法帶團開始,好久沒有跟之前的同事碰面,於是找了我的恩師辣椒姐一起出來吃好料!我們倆都非常愛去泰國、更愛吃泰國菜,但我又想吃火鍋,要吃什麼好咧?『小孩子才做選擇,當然兩個都要啊!』對吼,剛好在網路上看到打狗霸有推出泰式季節鍋物,那就吃打狗霸吧!
【環境介紹】
好久沒有來西門町,循著google的指示走到了昆明街,原來在這裡啊!昆明街有一間hotel牆面上畫著非常大隻的鯨魚—PAPA WHALE,打狗霸就在這棟建築的一樓!
這裡的交通很方便,如果搭捷運,從西門6號出口步行過來大約5分鐘;騎車或開車的話,旁邊就有很大的洛陽停車場。
走進大門,服務生非常親切過來詢問是要到哪一家餐廳用餐,一問之下才知道這裡原來不只打狗霸一間餐廳,還有前鎮水產、ICE PAPA霸霸冰,而且都是『海霸王集團』!反正還在等辣椒姐,那就到處晃晃!
前鎮水產有一個超長的料理台。
旁邊這個超長木桌是打狗霸的用餐區,提供給吃日本料理而沒有開鍋的客人。
繼續往裡面走,只有四個字可以形容,『豁然開朗』,我從來不知道西門町居然有如此秘境!
左半邊有一個水池,透過水池旁的玻璃可以看到打狗霸的用餐區,水池上林立著燈籠,還有巨木置於中央,有種日式的禪意。
右半邊則是充滿美式工業風的設計,整面落地窗可以看到裡面有滿滿的書架,有種文青咖啡廳的感覺。
拍一拍環境,剛好辣椒姐來了,那就入場吧!
打狗霸正門是濃厚的中式風格,門的兩側站著六隻石獅子,真的是非常霸氣的裝飾!
經過一個層架,上面都是名人的簽名。
裡面的空間好大啊,有適合個人用餐的長型吧台、也有用木柵欄隔開適合聚餐的4-6人桌。
因為是平日,店員非常貼心讓我們倆坐在靠著水池旁的6人桌。
醬料區
飲料區,有芒果汁和無糖綠可以選。(旁邊的咖啡機是給住宿客人早餐使用的唷!)
廚房,透明的備料台,可以看到師傅正在準備菜盤和切肉。
ICE PAPA霸霸冰,吃完飯也可以過來買剉冰唷!
【菜色介紹】
我們這次就是為了泰式火鍋而來,所以他們季節限定的『泰式酸辣海鮮鍋』及『泰式綠咖喱海鮮鍋』當然就各來一鍋囉!除了主要的海鮮盤,還有附贈肉盤,肉有梅花豬和培根牛可以選,那也各來一份囉!
上菜囉!(餐飲業的職業病上身~)
個人湯鍋、菜盤、海鮮盤、肉盤,全部都兩大盤,這份量也太驚人啦!
泰式酸辣海鮮鍋 NT488
他們的泰式酸辣湯底可以聞到很香的香茅和南薑味,大量的洋蔥和番茄帶出了時蔬的甜味,看起來雖然很紅但辣度小辣。
可惜我覺得不夠酸,還好他們事先讀到重口味愛好者的心聲,有附一小杯檸檬汁,如果不夠酸可以自行添加。我們倆當然是整杯加進去囉,這樣味道才有到位!
泰式綠咖哩海陸鍋 NT488
同樣有許多洋蔥和番茄的綠咖哩湯頭口味鮮甜,椰奶味不會很重,微辣,我覺得不錯喝,但如果更辣一點會更棒!
食材燙熟以後,如果覺得口味不夠重,可以沾上他們附的青檸沾醬,酸酸甜甜的很開胃!
海鮮盤
海鮮盤真的很厲害,滿滿的鯛魚片、鱸魚片、白蝦、蛤蜊,而且食材都很新鮮。趕快把所有的海鮮下鍋,海鮮的鮮味完美融入湯鍋,真的有像我們在泰國喝過的冬陰功 Tom Yum Kung!
梅花豬
粉紅色的肉質,分佈成梅花花瓣狀的油花,偏瘦,比較不適合久煮,有在控制熱量的朋友我也比較建議吃豬肉。
培根牛
我個人比較愛牛肉,牛肉片兩側白浪浪的油花,入鍋燙一下就可以起鍋,口感很嫩,而且不管是用酸辣海鮮湯還是綠咖哩湯來煮都很適合!
寬粉
吃完的最後加寬粉吸飽湯汁增加滿足感,寬粉的口感很滑、Q彈。
【優惠活動】
打狗霸目前有兩大活動:(兩項優惠活動不得併用)
泰式季節鍋物任點兩鍋,第2鍋8折
活動說明:
1. 活動期間至8/31,不分平假日。
2. 泰式季節鍋物任點兩鍋,即可享第2鍋8折,第3鍋原價,以此類推。
3. 適用店別:德立莊店、昆明店、駁二店、博愛店。
4. 活動訊息連結:https://reurl.cc/X6dqLg
海霸王集團振興一起來 ,霸氣三倍變六倍
活動說明:
1. 時間:2020/7/25-9/30 (不分平假日)
2. 內容: 振興三倍券消費滿$500即贈$3,000海霸王食宿歡樂券,數量有限贈完為止。
3. 適用品牌:海霸王集團旗下餐飲品牌 (海霸王餐廳、打狗霸鍋物餐廳、甲天下新台菜餐廳、前鎮水產、魅麗海中庭餐廳)、城市商旅、PAPA WHALE、德立莊。
4. 活動訊息連結:https://reurl.cc/3D07KR
【餐後心得】
首先,我先驚訝於原來海霸王做那麼大,除了餐飲業以外,還有跨足到飯店業,像是打狗霸樓上的 Hotel PAPA WHALE以及駁二的城市商旅,我都超有興趣的!
第二,他們火鍋的CP值很高耶!一鍋才488,菜盤、海鮮盤、肉盤,不僅份量超多,食材也很新鮮!(辣椒姐說她很久沒吃過那麼飽了!)
第三,服務人員的態度都很親切,每一位都有問必答,這真的很重要!
第四,打狗霸的環境真的太棒了,尤其是它的中庭,真的很適合吃完以後去拍一下網美照!
第五,除了泰式季節鍋有優惠活動以外,還有配合振興券的食宿歡樂券,感覺可以去南部走走了!
總的來說,這是一間我會二訪的餐廳!
打狗霸鍋物餐廳線上訂位:http://goo.gl/J6hmgP
※ 官網:https://www.takao1972.com/zh-tw/TAKAO1972
※ FB粉絲團:https://www.facebook.com/takao1972/
【店家資訊】
店名:打狗霸 TAKAO1972 昆明店
電話:02-23313677
地址:108 台北市萬華區昆明街46號
營業時間:每日11:00~22:00