以前對於開在巷弄中的餐廳,總會抱持懷疑。。
漸漸的發現,美食都藏在巷弄中,因為有實力所以地理位置的選擇就不用太過擔心
因為客人吃的是真材實料、吃的是老闆的用心料理,根本不是店家位置
奧古斯托 AGUSTOCHEF
位於板橋 廣福公園 前不起眼的巷弄轉角中,不是老饕還真會不小心錯過他
溫馨木質的店門,給人舒適放鬆的感覺
一進到店裡,以大量木質為主的裝潢風格,有種義式居酒屋的慵懶感
還有排窗邊的座位,跟好友點杯酒,坐這裡談天一定感覺很棒 !
店裡後方有個大型的木製櫥窗,裡面陳列了各式酒類、餐具....等
不管是陽光照射還是夕陽灑落,都很有氣氛,讓人目光離不開他 !
一進店內就被冰箱內的甜點給吸引住了 !
一旁還有餐具可以依需求自由拿取。
香草義式炸雞
雞肉吸飽了特製的醬料,一口咬下不但可以感受到鮮嫩的雞肉還可以感受到醬汁的特殊味道,
沒多久這盤就被我們給解決囉 !
奶油白酒大甜蝦
大大隻的蝦子躺在盤中,以白酒及獨特醬汁煨煮,入口鮮甜彈牙,不管是單吃或是當下酒菜,
黑松露蕈菇濃湯、有機南瓜果肉濃湯
黑松露蕈菇濃湯
使用了豐富蔬菜及蕈菇製作而成的濃湯,讓你喝到低調中的驚喜感。
入口可以吃到蕈菇的口感、感受到黑松露的香氣,我個人很喜歡這杯濃湯。
有機南瓜果肉濃湯
滿滿的南瓜果肉熬出的濃湯,可以感受到南瓜的纖維及鮮甜,熱愛南瓜的人一定會很愛
奶醬焗加拿大龍蝦 ( 半隻 )
雖然只有半隻龍蝦,但卻占滿了整個焗烤盤,一上桌光是視覺效果就好吸引人。
將龍蝦及焗飯分開,滿滿的焗烤起司底下,是吸飽濃郁奶醬、龍蝦鮮甜味的米飯,
入口後可以感受到那大海的鮮甜美味感。
扎實口感的龍蝦肉,讓我一邊吃一邊新中選下,我下次還要來吃的願望。
乳酪奶醬雞柳義大利麵
看似平凡的雞肉義大利麵,吸飽乳酪奶醬的麵條,Q彈美味,雞肉也很軟嫩多汁
日式柴魚透抽燒薄餅
我愛吃那墨西哥薄餅的口感,一口咬下可以感受到那薄、脆、香的口感
在薄餅上鋪滿了新鮮的透抽、柴魚.....等豐富配料,入口那甜又鮮的口感,讓人無法忘懷
主廚甜點 ~ 典藏橙檸重乳酪金磚、愛爾蘭甜酒重乳酪、布魯塞爾重乳酪黑磚
吃飽後,主廚特製的甜點更是不能錯過 !
典藏橙檸重乳酪金磚
使用金黃橙皮蘭姆酒製作成新鮮綿密果醬,在上層再以鮮榨香吉士原汁,入口可以感受到那橙香清爽,
乳酪綿密口感,是偏向清爽的乳酪口感。
愛爾蘭甜酒重乳酪
嚴選阿拉比卡金牌94分黃金豆與經典貝禮詩奶酒,調配出近乎完美比例的組合
入口不但可以感受到帶點淡淡甜酒香的乳酪蛋糕,吃起來是種很特別的提拉米蘇口感,
我個人超愛這款乳酪。
布魯塞爾重乳酪黑磚
嚴選比利時百年老廠,嘉麗寶 100% 純苦黑巧克力,製作而成的黑磚
入口可以感受到那苦黑巧克力的誘人乳酪的綿密,是道大人小孩都愛的口感。
榛果鮮奶茶、經典鮮奶茶、單倍拿鐵、奶聲奶氣
榛果鮮奶茶
使用了鹿谷格雷茶,加入榛果及鮮奶調配而成的榛果鮮奶茶,不但可以喝到滑順茶味還有榛果的香氣。
經典鮮奶茶
一樣使用了茶味濃郁的鹿谷格雷茶,再加入鮮奶,調配出不過甜的鮮奶茶,滑順又好喝。
單倍拿鐵
單倍金牌黃金豆,加入鮮奶調製出的滑順拿鐵,因為我喜歡喝熱咖啡,本來蠻期待馬克杯裝的熱咖啡上
有著繪畫,沒想到他是跟冷飲一樣的杯子裝的,有點讓我小失望。
奶聲奶氣
使用了香蕉、奇異果、鮮奶,現點現做的果汁,喝的到最新鮮、最純粹的果汁味道
真沒想過香蕉跟奇異果可以如此搭配。
雖說餐廳位置在巷弄中,但可以感受到食材方面都是很用心,海鮮新鮮、肉品品質也很棒、
甜點更是讓人回家會懷念
這是因為帶小孩前往用餐,不便點調酒,真的很可惜。。。。
店裡的調酒也是很多人推薦,調酒名稱更是讓人覺得特別,有機會一定要點來喝喝看喔 !
奧古斯托 AGUSTOCHEF
巷弄中的美食,不管你想享用美食或是跟好友小酌,這邊都很適合喔 !
最特別的是他們竟有賣牛肉麵跟炒飯耶 ,下次我要來試試看。
原料的嚴選堅持、食材的細膩處理、烹調的嚴謹調味、上桌的品質服務,
每一個環節奧古斯托 AGUSTOCHEF都謹慎面對,快來感受這最頂級的美食饗宴吧 !
V女王 貪吃筆記
奧古斯托 AGUSTOCHEF
電話 : (02)2955-3186
營業時間 : AM11:00 ~ PM15:30、PM17:00 ~ PM21:00 ( 週一、週二 公休 )
地址:板橋區廣和街55號1樓(板橋重慶國小旁)
官網:https://www.agustochef.com/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/agustochef2007/
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