2020.01.27
呷尚鱻餐廳
02-24310557
營業時間 11:00 ~ 21:30
基隆市安樂區基金三路67-1號(武隆街口)
走完情人湖的環湖、環山步道後，也差不多到了中午吃飯的時間
這天的午餐，我預訂的是呷尚鱻餐廳，一樣也是前幾個月就預訂好的
本來老闆說，過年提供和菜，一桌好像是6000起跳，我有點忘記了
老闆問我們有幾個人，我說只有5位，老闆說我們可以現場單點就好，仍可以幫我們預留位置
另外我告知還有兩隻小型犬，老闆說狗狗要裝入寵物袋，不能吵到其他客人就沒問題
呷尚鱻餐廳有提供停車場，當我們抵達現場時，停車場已停滿，附近也真沒停車位可尋
我只好打電話詢問店家，是否還有其他地方可停，答案是有的
面對店面的左手邊直走看到紅綠燈右轉上坡，在有手邊有第二停車場
第二停車場的位置很大，只是要走一小段路而已，有需要的人可以問問店家
因為我忘了拍照了，呵
店門口有水族缸，活跳跳的海鮮就在魚缸裡
一進去看到的是船艙的駕駛舵，呷尚鱻有自己的漁船，魚貨都是新鮮直送
過年期間，生意相當的好，滿坐，幸好我有訂位
這是過年專用的menu
過年期間比較忙碌，店家只提供合菜菜單
若是選擇單點的部份，可以從店家提供的合菜menu裡選幾道做單點
合菜menu點完菜後就被店家收回，留了這本menu給我們看
menu裡很多料理都被白色的紙貼起來
沒被貼掉的料理表示當天是有在製作的
蟹焱咖哩麵包 $380
這個蟹焱咖哩麵包是我一看到就超想點的，果然沒讓我失望
鬆軟綿綿的麵包，還帶的點溫度，口感啵棒
好喜歡這麵包，一連吃了好幾片
咖哩加上蟹黃的調配，比例嘟嘟好，有咖哩的香氣吃的出些蟹黃的味道
將咖哩蟹黃醬抹在麵包上，光看就讓人很有食慾，好吃!!!
海瓜子(小) $250
熱炒絕對少不了這道，一定要點一下嘛
汆燙白蝦(小) $300
當然新鮮的蝦子更是我們必點的一道料理
蝦子新鮮吃起來鮮甜，真想再來一盤
炒高麗菜，$100
吃起來清脆
白帶魚麵線 $380
肉質細膩，魚刺好巷也比較少，將白帶魚稍為煎一下再加入麵線、麻油，也不錯吃
夏威夷炒飯 $150
因為點了麵線所以沒點白飯，怕吃不夠我又加點了一道炒飯讓大家分著吃
夏威夷炒飯裡頭有不少的蝦仁，口味不錯吃，雖說是簡單的炒飯但我家也都是吃光光哩
鮭魚味噌湯 $250
這一碗裡面有不少的鮭魚肉，吃起來鮮嫩
味噌湯的口味也不會重死鹹，很好喝也很鮮的湯
這次來到呷尚鱻餐廳覺得真是來對了，食材新鮮吃起來也很美味
尤其是那個蟹焱咖哩麵包，我覺得麵包鬆軟綿好好吃，再搭配咖哩蟹黃醬整個是食慾大開
出菜速度也很快，可能因為點的都是此次過年所具備的料理，所以沒一下料理就全上桌了
我們家5個人，點這些菜吃的剛剛好，不會過多，全吃光光喔!真的是吃的相當的滿意
重點是，呷尚鱻餐廳還是寵物友善餐廳，當然要推一個啦!
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