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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家: To Be+ 兔彼炸物
06-223 7879
台南市中西區中正路256號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

台南超夯整顆馬鈴薯現切現炸洋芋片「兔彼炸物」回來囉~原本開在中正路,現在遷移至中西區郡緯街,從赤崁樓旁街道轉進來就能看到,主打現炸洋芋片,8種口味任君挑選,去日本必買的卡樂比洋芋片,在台灣不僅能吃得到,而且還是現點現切現炸給你,一條龍的炸洋芋片直接搬到現場,就是要讓你吃到最新鮮最另類的洋芋片啦~

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「兔彼炸物」從中正路悄悄搬遷於新店址,總算被熱血找到囉,新店址開設在郡緯街轉角處,這裡也方便停車購買,店外藍色看板與小陽台的建築風格,很難不讓經過的人多看一眼,寬敞的店內,走半開放式的空間,可看到料理區製作的畫面,另一邊則提供座位區,因此不管是來店內用或外帶都很可以哦~

「兔彼炸物」最夯的就是馬鈴薯現切現炸,店內嚴選的馬鈴薯也大有來頭,與嘉義產銷履歷小農合作,由產地直送載到這裡製作成洋芋片,因此馬鈴薯的品種也特別挑選過,才能製作出和一般店家截然不同的酥脆且皮薄口感~

在店內可以直接一覽整顆馬鈴薯製作的畫面,其實很有趣~從清洗、削皮到切片,看到整顆馬鈴薯像雪花一樣削出薄薄的馬鈴薯,真的很療癒餒!

接著才是後面的真功夫,將馬鈴薯片放入油鍋內炸,那下油鍋滋滋響的聲音也很悅耳~還能看到油鍋內金黃色的液體,好奇詢問才知道原來店家為了保持炸物品質及健康,1-2天就會換油哦~

內容目錄

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有超夯的馬鈴薯系列現炸洋芋片、翹翹薯,另也有炸物系列,例如熱賣的現炸嫩雞、卡啦雞翅、甜不辣、玉米筍等均有,如果覺得吃不過癮點套餐最划算,另也提供兔彼紅茶、可樂等飲料哦~由於店內採現點現製作,因此須要一些等候時間,建議不耐久候的人,也可以先電話預訂。

現炸洋芋片 $60

來到兔彼肯定要點上一份現炸洋芋片啦,保證你吃過會像熱血一樣又加點了一份XD

真的不誇張~堅持使用乾淨的油,才能炸出漂亮又金黃色的洋芋片,還可以原味、培根起司、新疆孜然等8種口味調味~

熱熱的洋芋片口感好特別,咀嚼在嘴裡溫熱又酥脆感,尾勁滿滿馬鈴薯天然香氣,其實原味就很耐吃啦~

培根起司那鹹香的起司味是熟悉的味道~

最特別的是新疆孜然,一般只有烤肉才能吃到,沒想到與洋芋片也很契合,香氣十足~

海苔口味則是大人小孩都愛的好味道,熱血最愛的則是墨西哥口味,微辣微嗆的口感,不搶洋芋片渾厚的口感,真的讚!

另外還有黑巧克力醬、蜂蜜芥末醬、塔塔醬可以選擇搭配來吃,都是很新鮮的洋芋片吃法喔。

炸物蔬菜全餐 $170

如果你跟心愛a一樣有選擇困難,可以學我們直接點炸物蔬菜全餐,有炸物又有各種蔬菜一次滿足,個人覺得很適合想吃肉又想吃蔬菜的女生可以這樣選哦~

嫩雞製作之前事先有醃製過,因此吃起來外皮酥脆,肉質軟嫩香味也迷人,還有炸至剛剛好的甜不辣、玉米筍、四季豆以及女生很愛的杏鮑菇,炸過後以機器將多餘的油脂濾掉,所以吃起來一點都不油膩哦~不過還是建議炸物熱熱吃最好啦!特別推薦嫩雞給大家,真的要點來吃吃看,一點都不輸給連鎖店販售的喔~

五隻雞翅套餐 $110

喜歡吃雞翅的朋友點雞翅套餐就對囉,醃製後裹上麵粉後炸至金黃酥脆,味道不死鹹,啃在嘴裡超過癮!

推薦給大家這位於赤崁樓附近的超美味現炸洋芋片兔彼炸物,真的會讓人吃了忍不住一口接一口的好味道~

店家名稱:ToBe+ 兔彼炸物
粉絲專頁:ToBe+ 兔彼炸物
地址:台南市中西區郡緯街3號
電話:06-2227007
營業時間:下午2點半~晚上10點半
公休日:星期一

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