夏天時常沒什麼食慾，往往會特別想吃點辣的開胃，剛好前幾天在地圖上搜尋到麻子辣竹北光明店，查了一下發現評價還不錯，主打蒙古麻辣燙跟麻辣鴨血，吃過的人都說很貴質感超好，老闆真的佛心ㄟ～～聽說這家還是吃辣老饕絕對不能錯過！
這天我是平日中午前往，店裡已經坐滿人潮，店內的位子不算多，但不會讓人覺得擁擠，加上客人流動其實很快，稍微等一下就有位子，老實講真的沒想到生意會這麼好，還是在平日的時段，不過附近停機車停汽車蠻方便的，前來用餐沒啥困擾
到了吃飯時間他們生意都很好，基本上是一位難求，所以有在大門旁放了幾張椅子，讓候位或等外帶的客人可以坐著休息，然後天氣熱還很貼心的提供電扇，真的很照顧客人！
公佈欄滿滿優惠消息，到了店家不妨可以先看一下，說不定有符合自己需求喔～還有他們有跟Uber eats合作，懶得出門在家也可以有高級的享受～
各式各樣的食材都可以挑選，價格透明也比較安心，不用擔心多夾少夾卻不知道多少錢，當下我看到這麼多食材真想每樣都夾一點，差一點就失心瘋夾太多，還好理智線還在，不然很可能吃不完～
沒在麻辣燙店家看過飲料機的我，麻子辣這還是第一次看見，愛吃辣的都知道，吃辣配汽水是很幸福的事！
等沒幾分鐘熱騰騰的麻辣燙上桌，用眼睛看整個都餓了起來，自己這樣東夾西夾挺豐盛的，全都是自己喜歡的食材，吃起來也格外開心，濃郁湯頭配什麼料都搭，火鍋料魚漿扎實很新鮮，米血糕Q彈不黏牙很細密，蔬菜則是清脆鮮甜很好吃
喝了一口湯整個好舒服，溫潤的辣感很好入口，既不刺鼻也不刺激喉嚨，而且湯頭濃郁香氣好迷人～～辣度什麼的完全不影響味道，香氣會在嘴中留著，感覺湯頭是很真材實料去熬的！
店家很貼心的把麵另外放，才不會跟其他食材放一起泡太久，變軟爛就不好吃了，帶點辣的麵條吃起來特別過癮，吸著紅湯的湯汁這滋味很好，讓人一口接著一口停不下來
吃麻辣燙怎麼能少了麻辣鴨血，麻辣鴨血那股麻而不辣的香氣很逼人，滑嫩多汁的口感不管誰都無法抗拒，來到麻子辣不吃真的不行，就好像錯過什麼好料一樣，難怪網路上會這麼多吃辣饕客推薦～
其實竹北這條光明三路美食還不少，雖然不是什麼美食激戰區，可是好吃的也不少，我自己三不五時也會來這吃飯，這次麻子辣光明店真的有驚豔到我，直接美食口袋名單＋１～～然後除了竹北有麻子辣光明店，桃園也有麻子辣中正店，把竹北光明店店家訊息貼給你們https://pse.is/TRZXD