山木居酒屋
台北市士林區文林路330號(士林站2號出口)
週一~週日 17:00-01:00
02-2882-6809
用餐日期:2020/07/18(六)
從老機場觀機平台下來後，
晚餐前來士林站二號出口附近的山木居酒屋用餐，
山木居酒屋賣著丼飯、串燒、炸物、生食等各式日式料理，選擇頗多。
雞肉親子丼 $150
主食的部分先點了一碗雞肉親子丼，
丼飯醬汁煮過的雞肉柔嫩好吃，味道適中不會過鹹。
隨雞肉親子丼附上一份小菜跟一碗味噌湯，
小菜是胡麻風味的龍鬚菜，上頭還撒上了白芝麻及海苔絲。
海鮮烏龍麵 $130
海鮮烏龍麵的部分個人覺得比較普通，
主要是整體太像台式炒烏龍，醋的部分也下的略重，
與期待中的日式炒烏龍有些出入，味道跟整體感覺偏台。
金磚豆腐 $60
山木居酒屋的菜單上有兩款炸豆腐，
分別是揚出豆腐跟金磚豆腐，當天詢問老闆依稀記得是麵衣之差別，
最後選擇的是這款金磚豆腐，搭上日式醬汁的金磚豆腐，不錯吃～
綜合刺身 $260
難得來吃日料一定要點盤綜合刺身過過癮，
這盤綜合刺身除了鮪魚、鮭魚、旗魚各兩片，還有海膽！！！
山木居酒屋的生魚片切得還算厚，吃起來新鮮，海膽也沒有腥味～
安格斯牛串/2串 $110
牛肉串的部分一入口便有熟悉的味道浮出，
一直覺得很像鐵板燒的料理方式，原來是多了奶油的味道，
這串燒也是走比較台式風味，然後整體偏油一點點～
明太子扇貝串
放了滿滿明太子的扇貝串，
雖然風味非常濃郁，但扇貝的口感和味道覺得沒有很鮮，
今天點了兩樣烤串都覺得好像沒有很滿意～
炸雞翅
因為想吃點炸物又點了這道炸雞翅，
山本居酒屋的這個炸雞翅粉感略重，但雞翅肉質還OK，
淋些檸檬汁可以減輕油膩感，瞬間以另一種風味呈現～
當天的飲品點了Asahi生啤酒，一杯是一百二十元，
當天點了三四杯有，最後還加點了一壺純米大吟釀來搭餐。
辣味螺肉 $80
因為最後又加點了一壺純米吟釀，
只好點盤辣味螺肉當下酒菜，辣度適中不會過辣，螺肉冰涼有彈性，
配上高麗菜絲相當開胃解膩。
或許今日點很多酒或餐點，老闆還送了一盤毛豆給我們～
整體來說山本居酒屋賣的餐點相當豐富，
但或許品項種類太多，各種類底下的選擇不是很多；
另外就是部分餐點個人覺得有點陽春偏台式，沒有那麼的日式道地！