Item: 咻蹦花火冰菓室
Rating: 4.4
Author: 踢小米

咻蹦花火冰菓室前陣子在湖口掀起一陣的文青日本冰的風潮呢～　上次我們一行人跑完後花園巨城後就直接殺來朝聖了！

冰品是有日本冰也有傳統刨冰兩種選擇，那3為何叫咻蹦花火冰菓室？這可不是在冰上放花火，是這家店本身是煙花的店家，有一半改成賣冰就叫咻蹦花火冰菓室吧～　小米是這樣認為啦(被打)

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文章目錄

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花火冰菓室位於湖口火車站前的老街上，從火車站出發經過老五滷肉飯後不遠處就看到他們了，開車的朋友就停在火車站附近的收費停車場囉！

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花火冰菓室走的是木頭帶點文青風，有長桌也有吧檯的位置

旁邊有文青的煙花庫(被打)，過年時可以吃完冰再來收集煙花去玩啦～

這邊採餐點先去櫃台結帳後才會開始製作唷！

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他們是以日本鵝絨刨冰及傳統刨冰(豆花)為主，另外還有夏季飲品。

冰品在桌上有展示照片，看到喜歡再點XD

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白星閃紅莓120元，有白裡透紅的鵝絨冰　淋上的是厚甜奶蓋，完全展示日本網美冰的本能

這一定是網美必拍的啦！

酸酸甜甜的莓果醬是他們用紅莓去手工製作，吃起來酸Ｖ又解渴，提醒挖深一點還有蜜紅豆，這樣兩者的結合竟然沒有違和感耶

此外鵝絨冰是切比較細，吃起來比較綿密的口感唷～

酸Ｖ的紅莓冰再配上甜奶蓋是甜姐兒小護士指定的組合

玉米片是比較脆甜，個人覺得冰品已經有甜奶蓋了，再加上玉米片就太甜膩了～

清檸黑蜜刨冰(35元)，另外8種料可以加點，從5~10元不等….(謎之聲:可是這樣小米又會手滑了…….)

哈哈…這是一定要的啦！手滑了蜜紅豆(5元)、綠豆(5元)、粉圓(5元)、蜜芋頭(10元)、地瓜圓(10元)、硬花生(5元)…….

清檸黑蜜刨冰挺特別的說，在黑糖的甜香裡面夾著檸檬清香的酸V，清甜又解膩，這個刨冰給小米的印象更為深刻呢！

其他食材處理的都不錯，像粉圓是白珍珠軟Q帶嚼勁～

蜜芋頭當然是小米芋頭控必吃，綿密又有芋頭香^^

紅豆是比較有顆粒口感，再煮軟爛一點點會更好唷！

綠豆的口感是處理還不錯～

芋圓也是現煮要稍為等一下，熱熱的吃比較軟，夾著冰來吃會多了一點Q勁挺不錯的唷

以上是我們的心得分享，來到湖口遊玩，就來一份結合文青的清檸黑蜜刨冰吧

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店家資訊：咻蹦花火冰菓室
地址：新竹縣湖口鄉中山路二段262號
電話：0934-366224
營業時間：11：30-21:00
(現金交易)
官方社團：https://www.facebook.com/105568257830433/

新竹湖口咻蹦花火冰菓室|老街上文青日本鵝絨冰品與清檸黑蜜刨冰結合