沒有在地人帶路絕對不會發現它的神秘炸物攤,沒店名沒招牌一賣就是20多年,每天限量供應賣完提早收,許多在地人都是從小吃到大,價格超佛心,100元吃飽吃滿還有找 攤位連擺個立旗都沒有,真的超低調,沒想到平常日來買都要排隊 一擺攤就有客人上門,看老闆一直炸到手都沒停過 不會一次炸太多,基本上都能買到剛炸好起鍋的 調味料有自家調配的胡椒粉、鹽巴、蕃茄醬 這一堆包含紅茶只要85元,真的超佛心,100元吃飽吃滿還有找 脆肉:這是他們家的必點招牌,老闆娘說他們是用當天採買的溫體豬後腿肉醃製而成,香酥Q彈鮮美無腥味 薯餅:炸得外酥脆內鬆軟,完勝M牌 小豬排:選用豬里肌肉部位,吃起來紮實有嚼勁 熱狗:脆中帶Q越嚼越香,不會像有些店吃起來軟趴趴 薯條:老闆說薯條他都會炸得比較酥,實測放冷10分鐘依舊保有酥脆度 店家資訊:https://www.mrtainan.com/2020/08/wanlipork.html 台南先生FB:https://www.facebook.com/mrtainan 台南先生IG:https://www.instagram.com/mr.tainan