安妮 Anny
窩客好文

安妮 Anny

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 南港區

02-2785-5123
台北市南港區南港路二段38巷6之3號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

我原本就喝過茶聚,只是那時對他的印象不深

(通常我會印象深的,不是超難喝不然就是超好喝....)

這次他出了新的系列 — 金棗飲品,滿好奇的

我沒有很愛或很討厭,我只記得金棗本身有一個獨特的味道

那個味道我偏不喜歡

 

但我很愛追新品,尤其是甜點和飲料,於是來試試看

沒想到讓我重新認識金棗😂😂😂

 

 

 

看看周遭介紹

從南港站走出來要一陣子,在住宅中不是很好找

 

這家店面風格滿不錯的,可以在這裡小憩

可惜沒有冷氣,所以夏天不太適合久坐

不過買手搖杯大概都不會坐在店內啦XD

 

附上菜單

我喜歡他們家把茶分類,分成陵熟、輕熟、半熟、完熟

依據茶葉發酵程度和口感,調配不同飲料

 

喝喝飲品介紹

踏雪尋梅冰沙 NT.85 ★★★★★

藍莓為基底混入紅茶一起打成冰沙

接著加入斯里蘭卡紅茶凍,最上方是鹹甜的奶蓋

整杯飲品有設計過,連視覺呈現都很好看

 

藍莓冰沙口感細緻,不會有細碎沒打勻的冰塊

選用斯里蘭卡紅茶一起打,也同時提升莓果香氣

大部分是藍莓的氣味,尾韻才會有一點點茶香

 

邊喝冰沙的同時,你還可以咬到顆顆分明的藍莓果粒

感覺很天然的一杯飲料

 

如果和上方奶蓋一起飲用,會先感受到鹹甜香醇的厚奶

接著入口的會是順口的茶凍和紅茶香

莓果的甜會是最後壓軸

很推薦喜歡水果系列的朋友一定要試試

 

沐嵐完熟鮮奶紅 微糖+一般珍珠 NT.55 ★★★★✩

這杯是我很訝異的一杯鮮奶茶

它很簡單,就是斯里蘭卡紅茶加入光泉鮮乳

因為比例調配得剛好,是一杯奶味重但很清爽的鮮奶茶

 

我通常都喜歡喝茶味重的奶茶,前面好幾家只要奶味重,我私心分數就不會太高

但這杯完熟鮮奶紅厲害的地方是,喝一口是滿滿的奶香,但茶香會在最後回來

反而讓我覺得爽口,目前他是少數奶味偏重但我卻可以接受的鮮奶茶

 

珍珠是嚼勁Q彈型、微甜,所以搭上微糖奶茶,對我來說甜度剛好

因為有很多奶茶雖然點了微糖,但珍珠爆炸甜.....點微糖不就沒意義了

整體來說,該Q的有Q,茶和奶調配得很好,算是中上的鮮奶茶!

 

霧丘陵熟金棗柚 NT.70 ★★★★★

是一款以綠茶為底的水果系列,茶聚夏天的新品

選用金棗當作飲料的店真的偏少,因為這並不是一個很大眾的水果

真的是一個很挑戰工法的飲料XD

底層淺淺咖啡色是金棗凍,配上100%台灣綠茶,上方灑些許葡萄柚鮮果粒

 

金棗會比較不大眾是因為他有一個味道,不是那麼多人喜歡

他們選用最有名的宜蘭的金棗,經過四道工法才釀製而成,把金棗的味道處理得很好

 

喝之前可以先攪拌、搖均勻,讓金棗凍和綠茶融在一起

我覺得基底選擇綠茶很完美,因為綠茶的清香和爽口凸顯了金棗的味道

金棗凍會先滑入你嘴裡,其實你不會很明顯喝到綠茶,但茶香一直都在

 

反而是金棗味非常明顯,接著稍酸的葡萄柚會順勢而出

整個口感酸酸甜甜,甜度也不會很高

金棗本身會有一股甘甜在尾巴的時候出現,這個古早味香氣會停留在嘴裡一陣子

害怕金棗的朋友不用擔心,這款會讓你重新認識它

 

你一樣品嚐得到金棗的味道,但搭上綠茶和葡萄柚

會讓你可以接受這個甘醇的味道,是夏天解渴的必備飲品

 

雲出完熟金檸紅 NT.70 ★★★★✩

底部一樣有金棗凍和金棗粒,頂部還留有一片檸檬

茶聚是主打以茶為底,茶底對了就會好喝,每款飲料都是用心配製

所以金檸紅的紅茶就和前面截然不同

是選用彌香紅茶當作茶底,和原味檸檬汁搭配

 

茶味比較低,因此檸檬味傾巢而出

第一口喝覺得偏酸,但金棗凍隨之而出時,甜味就出現了!

 

金棗在這款飲料裡比較沒有強烈的個人味道

反而是和檸檬搭配變成順口的茶凍,後味才有金棗的回甘甜

和前面比,是酸度比較高的飲料

 

如果真的很擔心金棗味你一時無法接受,雲出完熟金檸紅可以當作入手款

他和霧丘陵熟金棗柚比,金棗味道比較少,只有回甘的金棗甜味

是大家比較可以當作率先嘗試的飲品

 

茶聚i-partea 南港店(官網 / 粉專)

地址:台北市南港區南港路二段38巷6之3號(捷運板南線南港站) 其餘分店可上官網查詢

電話: 02 2785 5123

營業時間:週一至週日 10:00-21:30(每家分店可能不同喔~)

 

 

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創作者介紹
Ann.eating

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