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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 宜蘭市

造訪商家: 大成羊排麵
03-9369007
宜蘭縣宜蘭市新民路31號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

榮獲宜蘭百大小吃第二名的【大成羊排麵】,
到店外的排隊人潮從來沒有間斷過,
這次下定決心跟著一起排隊(太陽好大啊...XD),
來嚐鮮連美食家:胡天蘭都說讚的美食;


【鮮嫩多汁的大塊牛肉】

位在宜蘭火車站附近的【大成羊排麵】,
徒步約5、6分鐘即可抵達,
交通上算是滿便利的,
但是附近不算太好停車,
開車的朋友建議先將車子停在車站附近再走過來,


【歡迎光臨"大成羊排麵"】


【下午2:00~5:00休息,不要白跑一趟啊~】

店內空間不大,
環境就像一般台式小吃店的擺設,
店內主打"羊排麵"和"牛肉麵"兩種,
搭配各式小菜和湯品,
考慮了很久,最後選擇了"招牌牛肉麵";


【店內菜單參考】

約莫5分鐘左右我點的牛肉麵就上桌了,
香氣四溢的紅燒香氣,
一聞就知道這碗不簡單,
紅灼的湯頭還隱約可以看到辣油,
一入口果真鹹香夠味,
適合重口味湯頭愛好者;


【"招牌牛肉麵"上桌了】


【滿滿的麵料誠意十足】


【湯頭鹹香順口】

麵條屬於帶有勁度的口感,
寬版的身型可以吸帶更多湯頭,
牛肉大塊又軟嫩,
可以說是整碗最大的亮點,
小碗的牛肉麵就可以吃得很滿足,
高CP值難怪排隊的人潮從沒斷過,
下次再來試試看另一主打羊排麵好了~

【酸菜有畫龍點睛的作用】


【寬版大麵的筋度頗佳】


【牛肉軟嫩又帶點嚼勁】


【超大塊吃的出誠意十足】

█ █ 後記:【大成羊排麵】位在宜蘭火車站附近,地點算是很好找;店內位置不多,用餐時間來就要有排隊的心理準備;也有提供宅配冷凍的服務,麵料紮實,牛肉軟嫩不柴,是一間頗推薦的紅燒牛肉麵

▼ ▼ ▼ 【大成羊排麵】 ▼ ▼ ▼
地址:宜蘭縣宜蘭市新民路31號
電話:03-9369007
營業時間:週一~週日 11:00-14:00、17:00-20:00