小珊珊
窩客好文

小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

02-2985-0119
新北市三重區正義北路299號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

傳說中的暴龍火鍋,愛吃肉的暴龍們,快來〜

相信大家對肉多多火鍋都不陌生,2020新菜單囉,炎炎夏日,就要來點不一樣的

  

 

今天要來跟大家分享回訪很多次的肉多多,不過,我們第一次來到三重正義店,捷運三重國小站步行約4分鐘,停車也方便,地點很好找

 

重點是有我很期待新菜單,所以當然要趕緊來試試有哪些好料囉

三重肉多多生意非常的好,聽說假日用餐時間常常大客滿,當天我們剛好是5點就到店內,沒多久就陸續有人潮入,

建議提早抵達或錯開尖峰時段才不用排隊唷

這裡的用餐環境非常寬敞,大多為4~6人座,明亮舒適的燈光與環境,給人一種像是日常在家用餐的感覺

 

巴豆夭了,趕快來看一下菜單吧!

(更多菜單請點我)

肉多多2020夏季新菜單,推出很多款雙人套餐,好牛三品/好豬三品/好肉三品/澎湃三寶/霸王三寶等等,

重點是價位約一千出頭,很划算的價位耶!

不只如此,還有全新的爆炒川府麻辣湯和胡椒豬肚雞湯等不同滋味的湯頭可以享用,就連吃法也很講究喔

 

還有好康一起報不來會後悔唷〜

【肉多多振興計畫 – SWITCH on】

活動期間:

2020/7/1-2020/8/31

活動辦法:

活動期間,凡來肉多多全台門店消費,使用現金或振興三倍券,結帳金額滿$688即贈送一張摸彩券,

$1376即贈兩張摸彩券,依此類推,吃愈多中獎機會愈高。

抽獎品項:

週週抽任天堂SWITCH動森機,共計30台。

最大獎現金10萬元,ㄧ人獨得。

另有其他現金獎與300張肉多多套餐兌換券等豐富好禮。

 

點完主餐,就往自助吧方向移動吧

選擇超多就算了,竟然還有泰國頂級「明果」冰淇淋以及水果製成飲料、冰沙自助吧無限享用,這CP值真的實在太高了

 

醬料區像是沙茶醬、醬油、蔥花、蒜泥、辣椒、洋蔥、白蘿蔔、花生粉、白醋、烏醋、香菜、腐乳醬、胡麻醬還有泰式酸辣醬跟玫瑰鹽哩,

應有盡有,不得不說,肉多多從醬料到飲品各方面都很用心的一間店

 

平常不太吃辣的小編,遇上這麼特別的湯頭,想說當然要嘗試一下

【爆炒川府麻辣湯】

特色:辛香料食材,經由熱的鍋氣爆香,更能突顯湯底的麻香與辣度。

基底湯從原先的昆布湯進化為由豬雞骨熬製的白湯,更提升湯底的厚度與香醇。

成份:燈籠椒、子彈椒、牛油、茴香、甘草等

 

全部上桌後,店員就會來桌邊現場幫你爆香啦,先測溫後快炒,香氣不停竄出,讓人口水直流,夏天吃好開胃

 

這個湯頭實在太誘人了,真的有辣度,吃的時候會有點微辣微嗆感

 

尤其是那鮮嫩的鴨血與豆腐,丟進辣鍋裡小小滾一下就可以吃囉

 

香彈牙的鴨血還有柔嫩入味的臭豆腐,辣度順口不刺激,連不吃辣者都能盡情享用

 

【舒活豚骨雞湯】

濃醇的湯頭喝得到豚骨與雞湯的絕妙滋味,最厲害就是濃郁但不膩口!

 

這次我們品嚐的是很不一樣的雙人套餐『澎湃三寶饗宴』

美國培根牛或活菌豬、無骨鮮雞腿、豆三寶、餃三寶、滑三寶

餃類幾乎都是我的最愛,而且每次都是我火鍋食材必點排行版的No.1

 

附餐6選2 (白米飯/豬油拌飯/烏龍麵/冬粉/王子麵/雞蛋/牛肉肉燥飯)

牛肉肉燥飯上頭滿滿的牛絞肉燥,不會死鹹還帶股淡淡的牛油香氣,入口後的油香滋味,口感讓人難忘

 

豬油拌飯,最愛這種古早味,沒想到會出現在火鍋店,白飯淋上香氣十足的豬油與油膏,還有紅蔥頭,拌一拌簡單卻很美味

 

菜盤大約有2~3份蔬菜量吧,份量超大且種類也超多,以當季新鮮蔬菜為主,感覺健康滿點

 

肚子好餓!可以開動了嗎?

 

美國培根牛

 

肉盤真的是很大盤唷,難怪大家都說肉多多是肉食族天堂

鮮嫩的肉質上分布著勻稱的油花,肥厚油花打造出軟嫩誘人的口感,軟香Q彈

每一片肉切的厚度剛好又很大一片,吃起來都讓人大大滿足

 

涮【爆炒川府麻辣湯】還有很特別的建議吃法,蔥、蒜、辣椒加上2匙的麻辣湯,就是最對味的沾醬

真的可以降低食材嗆辣度,完美舒緩麻辣的刺激感

 

無骨鮮雞腿

 

雞腿肉很厚實,不是傳統切薄片的冷凍雞肉,肉質細緻滑嫩,一口咬下肉汁馬上奔放出來〜

拿去涮【爆炒川府麻辣湯】更吸附滿滿麻辣湯頭更是提味

 

豆三寶

響鈴卷/豆皮/凍豆腐

 

響鈴卷也是火鍋必備的最佳良伴

只要輕輕涮3秒,口感酥中滑嫩,充滿了濃郁豆香,而且完全沒有無耗味唷,吸滿濃郁的湯汁,越嚼越香

 

餃三寶

蛋餃/魚餃/燕餃

煮火鍋絕對不能少了各種餃類囉

吃起來各有各的風味,口感超級棒,香Q鮮美,讓人愛不釋口

 

滑三寶

魚滑/蝦滑/川麻牛肉滑

 

這裡的滑三寶厲害了,鮮、嫩、脆、滑,多重口感,而且還蠻有味道的不會很清淡喔

魚滑,是加入虱目魚做出來的,味道很類似虱目魚丸,更軟Q,肉口滿嘴新鮮味美和鮮甜

 

蝦滑,外面賣的蝦滑可是價格貴鬆鬆,這裡一次就可以吃到三種口味

口感不僅爽脆Q彈,而且味道鮮香

 

川麻牛肉滑,沒想到竟然有這種口味的牛肉滑

一口咬下滿滿肉汁和牛肉獨有的香氣,口感紮實有彈性,還帶著香辣的麻辣味真的是絕配啊!

 

一秒炸魚皮

脆口的時候像是魚酥,泡軟之後就成了名符其實的魚皮

點這道可同時享受到魚皮的皮薄酥脆,或者將炸魚皮泡浸在湯汁,讓魚皮稍變軟一點,吸收一點湯汁,

酥脆滑口、淡淡甘甜充滿嘴裡,一次滿足雙重享受〜

 

烈火(麻辣)虎掌

 

「虎掌」其實是豬的腳筋,麻辣的醬汁,香辣濃郁

豬腳筋肥厚Q彈,吃起來不會油膩,充滿了滿滿的膠質,香辣帶勁的口感,讓人欲罷不能

 

吃飽喝足後就是要來個冰淇淋才過癮囉

而且還是泰國第一品牌泰國明果冰淇淋無限吃哩,沒有多挖個幾球怎麼可以咧

泰式奶茶/繽紛香草/黃金榴槤/戀戀抹茶

嗯嗯嗯….小編是不敢吃榴槤口味的,喜歡榴槤與冰淇淋的朋友一定不能錯過,哈哈

 

小珊珊碎碎念:

肉多多果然食肉者的天堂!真材實料,今日再訪品質果然還是沒讓我失望,美味依舊不變

尤其湯底的種類真的有多,而且每一種都很無一無二,吃起來都相當有特色,涮什麼肉都很搭

夏天就是要吹冷氣大口吃火鍋大份量,大享受,好美味!

 

文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!

           有FB的朋友也給「小珊珊wow好吃好玩」來個推文跟按讚吧 ♥ 

                   快加入我的臉書粉絲團,隨時跟蹤小珊珊的新文章!  

  

 

【Info】

【肉多多火鍋-三重正義店】

地址|新北市三重區正義北路299號

電話|02-2985 0119

營業時間|11:30~04:00

臉書粉絲團:肉多多火鍋-三重正義店

官網:肉多多火鍋

✓提供WIFI  ✗一成服務費  ✗寵物入內

 

 

創作者介紹
小珊珊

翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札