大胃米粒David & Milly

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家: YKNK club
02-2722-5522
台北市信義區松仁路58號14F
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
 
 

台中頂級樂軒燒肉品牌,一直是許多美食饕客和米粒最想朝聖的燒肉餐廳清單之一,這次看到旗下年輕品牌,YKNK club,燒肉俱樂部,新菜單推出超值雙人套餐/三人套餐,吃得到高級冷藏牛肉/雞腿火鍋/生菜沙拉/和牛炒飯/海鮮,甜點包含現做珍奶蛋糕和哈根達斯冰淇淋吃到飽,真的相當超值!,YKNK club遠百信義A13,和,YKNK club京站小碧潭店,兩間分店2020/8/3-8/6特別限時四天,雙人以上套餐買一送一活動,是不是超狂!還沒朝聖過樂軒品牌的饕客,大家把握這次優惠趕快揪團提前歡慶父親節!

YKNK club,燒肉俱樂部,一號店位於遠百信義A13的最高14樓層,

YKNK club京站小碧潭店,二號店則是開在近期熱夯的新店 #京站小碧潭店,吃飽還能逛 #IKEA新店店,


(擷取自YKNK club官網)

YKNK燒肉+KTV包廂歡唱

KTV包廂10席(包廂低消15000/限3小時)

YKNK club除了樂軒餐飲集團引以為傲的進口高級冷藏肉品,這裡其實還有藏著KTV包廂,

沒想到在百貨公司吃燒肉還能唱KTV,真的超棒!

吸引不少電視美食節目和Youtuber採訪推薦!讓大家邊逛百貨還能享受聚餐歡樂氣息!


之前米粒曾跟大家分享來自台中的頂級燒肉名店「樂軒和牛專門店」,

以多年挑肉經驗特別選購「進口冷藏牛肉」,讓愛吃牛肉的老饕紛紛讚賞!

米粒後續吃過旗下推出的平價品牌:鉄火牛排鉄火鍋,真的很喜歡他們家的肉品!

這次一看到YKNK club新菜單優惠整個非吃不可!


工業裝潢搭配特製彩色燈管招牌,充滿時尚氣氛!像是鄰桌貴婦聽說一週就來三次,真的一吃成主顧!


YKNK club菜單,(2020/7月中更新)

這次YKNK club,燒肉俱樂部,推出新菜單,有別原先單點方式,讓大家更能快速選擇,

五款雙人套餐加上三套三人套餐,

每款套餐包含肉品、沙拉、海鮮、米食、湯品、甜點以及醋飲/可樂雪碧無限暢飲,

經典雙人套餐1480元起,等於每人800元就能吃到高級精緻燒肉!

加上半開放式廚房可以看到餐點現點現做,高級冷藏肉品現切處理,非常乾淨講究!


YKNK club夢幻雙人套餐/2180元

米粒這次點選YKNK club夢幻雙人套餐/2180元

光是牛肉就有四種,加上去骨雞腿肉櫻桃鴨胸肉松阪豬,一共七種肉品!

搭配不同附餐和雞腿火鍋,整張桌子立刻擺滿,是不是很有氣勢,趕快先來張大合照準備開吃!


招牌樂樂燒肉醬

餐廳人員一一將食材送上桌,最讓我們驚喜就是這一整盤醬汁罐!

一共有五種醬汁,首推樂軒招牌燒肉,又被稱為樂樂醬,甜鹹醬汁沾肉沾海鮮絕配!

還有柚子胡椒醬、蒜泥以及屏東無毒檸檬汁、特製麻辣醬,跟樂軒燒肉吃到的一樣!

跟米粒一樣重口味的饕客,一定吃得非常歡樂!


凱薩沙拉

每份雙人套餐或三人套餐包含凱薩沙拉或田園沙拉二選一!

我們選了蒜味濃厚的凱薩沙拉,生菜搭配培根片和帕瑪森起司粉,份量很足夠!


這裡使用木炭烤爐,有吃過木炭烤的燒肉和一般電烤爐真的不一樣口感!


最讓我們期待的牛肉終於上桌,嚴選四種不同部位,看看這油花有夠迷人!

薄切牛舌/澳洲稀少和牛部位/澳洲和牛橫膈膜/去骨牛小排,超長擺盤有夠浮誇!


這次新菜單特別訂製全新三層架裝肉,好吃的雞腿肉、松阪豬和鴨胸,擺好擺滿好像在吃下午茶!

看到官網分享這就是台中餐飲品牌的霸氣Style,感受 #台中Style~一起吃起來!


蘋果醋飲/可樂雪碧無限暢飲

飲料部分,套餐準備特製蘋果醋飲冰沙,加上大小朋友都喜歡的可樂雪碧無限暢飲!

超喜歡酸甜果醋冰沙,搭配重口味的肉品特別解膩消暑!


和牛炒飯(+49元)

一般日本人吃燒肉,最喜歡配上白飯增添飽足感!

套餐特別準備三種米食任選:日本越光米飯、月見蔥油拌飯(加價)、和牛炒飯(加價),

推薦大家一定要選和牛炒飯,滿嘴充滿牛油香氣,超級滿足!


月見蔥油拌飯(+29元)

敢吃生雞蛋朋友,這碗滿滿蔥花和蛋汁的蔥拌飯,配上燒肉有夠銷魂!


松阪豬

首先第一盤先從油脂豐富的松阪豬幫烤網熱身!

美麗的玫瑰花松阪豬事先灑上椒鹽調味,切得好厚一條,放上烤網立馬滋滋作響!


YKNK club主要以客人自行烤肉為主,餐廳人員也會隨時巡桌提供協助!果然專業烤肉就是不一樣!


松阪豬烤得金黃微焦,沾上燒肉醬和柚子胡椒整個好脆彈,滿嘴油脂香氣好過癮!


接著放上米粒最愛的無骨牛小排,天啊!看看這油花火勢真的超級驚人,變色就能快速翻面以免燒焦!


樂軒燒肉選的肉質真的沒話說,一入口就能感受牛小排的厲害!

尤其特製樂樂燒肉醬有夠下飯,讓我跟大胃先生一邊大口吃燒肉,一邊扒著蔥拌飯!


澳洲和牛稀少部位/三角肉

這次點選的雙人套餐,上頭寫著澳洲和牛稀少部位,讓我們充滿期待好奇!

當日吃到澳洲和牛三角肉位於牛腹肉中與腰脊肉的中間部分,

脂肪豐富,一頭牛身上只能取出2塊,在高級日式燒肉店相當珍貴!

烤約5~7分熟度配上店家自製韓式泡菜,好吃到要升天!


薄切牛舌

大家烤這道薄切牛舌記得要盯緊火侯,只要上層滲出血水就可翻面,可別烤過頭浪費如此頂級肉質!


之前吃過的牛舌口感都沒有YKNK club的牛舌脆彈,一吃就能知曉選用的肉質不一樣!

加上蔥拌飯的蔥花或沾特製辣醬,好吃到像在喇舌!


澳洲和牛橫膈膜

這陣子因為看了Youtuber蛋塔介紹各種和牛部位,

才知道冷藏肉和冷凍肉兩者差別,在吃可以盡情高級冷藏牛肉太奢華了!

老饕都知道一般在高檔燒烤店才能吃到橫隔膜這道珍饈!

每頭牛只能取下6公斤的逸品,屬於肉臟類部位!


看看這一塊塊橫膈膜好像骰子牛肉,一口大小方便客人品嚐!

我的老天鵝~這道和牛橫膈膜真的太好吃了!

油脂不多帶點咬勁,口感比牛小排還要正點!


宜蘭櫻桃鴨胸

吃到中途,其實胃已經飽到七八成,這邊還有鴨胸和雞腿還沒吃呢!

鮮紅欲滴的鴨胸,餐廳人員分享烤至七分熟,肉質緊實沾上檸檬汁或柚子胡椒最對味!


去骨雞腿肉

雞腿肉切得好厚一塊,米粒放在烤網邊緣讓炭火慢慢烤熟!

皮脆肉嫩還會爆出肉汁,終於吃完所有肉盤系列,七種肉品份量真的很足夠!


日本山藥

中場休息烤上套餐附含的日本山藥,軟糯牽絲,顧胃解膩!


為了讓喜歡吃海鮮的客人,套餐部分也有準備小份量海鮮讓客人選擇!

海蝦+小卷或海蝦+日本干貝這兩種!蝦子事先貼心去殼去腸泥,大家免沾手超方便!


夏天就是吃小卷的季節,這次米粒捨棄平日最愛的日本干貝,

果然一整尾小卷就是狂,吃起來超軟嫩!


花雕雞腿火鍋

大家光看米粒前面分享這麼多燒肉食材,有沒有覺得套餐真的好划算!

重點套餐還有包含一份雞腿火鍋,主廚雞湯或昆布高湯可選!

推薦大家一定要選主廚雞湯,因為這是使用花雕酒醃漬雞腿,湯頭超正!


一邊吃烤肉還能享受火鍋,火烤兩吃雙重滿足!

重點盛裝的碗居然是戰鬥碗,滿滿中式復古,讓人感受色香味俱全的燒肉饗宴!


哈根達斯冰淇淋吃到飽

套餐甜點部分也有三種選擇:哈根達斯冰淇淋吃到飽/日式烤年糕/珍奶伯爵蛋糕

不要猶豫!選擇哈根達斯冰淇淋吃到飽+珍奶伯爵蛋糕就對了!

四種口味的冰淇淋無限享用,實在太爽了!


人氣招牌必點!珍奶伯爵蛋糕

另一道甜點-珍奶伯爵蛋糕,主廚會在客人吃飽後準備,鬆軟的海綿蛋糕淋上珍珠奶茶醬,

端上桌前讓客人自行拉開封膜,瞬間珍珠奶茶醬像火山熔岩爆發流下!

大家可以準備手機拍照錄影,真的很療癒啊!


滿嘴都珍珠奶茶香氣,每日現煮的珍珠使用糖水蜜漬,溫熱彈牙非常好吃!完全不輸甜點專賣店!

這次YKNK club新菜單真的相當厲害,整體餐點和份量都讓我們好滿意!

大家一定要趁2020/8/3-8/6雙人以上套餐買一送一優惠,好好揪團朝聖吃燒肉!


YKNK_club粉絲頁

YKNK_club遠百信義A13店

地址:台北市松仁路58號遠百信義A13-14樓

電話:02-2722-5522

營業時間:11:30-凌晨2點

座位數:50席/KTV包廂10席(包廂低消15000/限3小時)

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YKNK_club京站小碧潭店

地址:新北市新店區中央路159號5F(捷運小碧潭站)

電話:02-8913-7865

營業時間:週一至週四11:30-21:00

週一至週四11:30-22:00

座位數:74席

 

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