說到在日本生活最難以忘懷的事情,絕對不能不提到的就是美食,而在嚐過眾多的日本美食之中,炸牛排這道料理尤其令我印象深刻~
第一次遇見炸牛排這道佳餚,是當我在鴨川附近的巷內尋找午餐的地方時,和朋友偶然發現了京都勝牛這家店,印象中在這寧靜巷弄間佇立的店內,讓我激動的感受到對於牛肉,前所未有的認識以及驚艷!!!
身為連鎖炸牛排店在京都、奈良、東京、大阪、福岡、廣島、宮城都可以看到京都勝牛的蹤跡,所以這次在新竹巨城7樓看到的時候,讓我感到格外的親切也躍躍欲試!!!
整體裝潢很有日式的風格,特別有京都木造古色古香的感覺~還有一人獨享座位可以安靜地享用
點餐方式相當先進方便,使用平板自行選擇喜歡的餐點,簡單明瞭也很快速
菜單品項超多元豐富,從與銀座杏子聯名的「海陸四拼」到日本京都勝牛的經典菜色都有,所以不吃牛的人也有炸豬排、雞排、魚排、兒童餐等選擇,全家人的需求都可以被滿足到!
還可以加價購甜品.飲品和小菜升級成套餐,出來玩就是要吃好吃飽~
太懷念粉紅鮮嫩銷魂滋味的我,不小心就點了滿滿一桌,桌子都快放不了!廢話不多說,直接介紹這桌豐盛的餐點到底有什麼~
京都勝牛雙味(菲力.翼板) 420元
鮮肉控必吃的雙拼組合,一次能嚐到菲力和翼板兩種部位
三分熟的經典菲力,粉紅鮮嫩的垂涎外表,咬下便可感受甜美多汁且柔嫩的肉質~
豐腴鮮美的翼板口感Q彈油花較多,適合使用陶盤香煎為牛肉增添香氣與熱度,聽著牛肉滋滋作響,香氣撲鼻而來,嗅覺聽覺味蕾都大大滿足~
除了品嚐牛肉原味,感受肉質的鮮甜滋味,還有多樣風味可以試試,玫瑰鹽能升甜味,七種辛香料可以豐富味道,咖哩醬更是香氣十足的風味首選,還能體驗正宗日式吃法,沾上芥末及醬油增加層次!
海老豬排二味(腰內/里肌擇一) 400元
有豬肉中的菲力之稱的腰內是我最愛的部位,軟嫩的口感讓人回味無窮,脆皮的麵衣加上多汁的口感非常美味~
頭好壯壯的蝦蝦超大條,放在碗上顯得霸氣十足,除了外皮薄脆外,肉質還超級Q彈!
除了可以白飯和高麗菜絲可以續加吃飽飽,味增湯也能無限享用~
想要換個口味的話,還能加上濃郁胡麻醬與酸甜柚子醬解解膩!
元祖牛排炸串100(小品+飲料套餐組合120元)
曾經在大阪這個串炸勝地踩雷過,最怕吃到又油又柴的口感,大推這道加點小品的我,鮮嫩多汁的蔬菜與牛肉外酥內軟,搭上鹹甜的醬料超夠味!
芒果優酪氣泡飲/白桃冰茶(甜品+飲料套餐組合90元/小品+飲料套餐組合120元)
吃完鹹的別忘了來點甜的去油解膩,個人比較喜歡芒果優酪氣泡飲,酸酸甜甜的滋味配上氣泡的口感很帶勁,不只清爽還十分開胃~
和風蜜團子(甜品+飲料套餐組合90元)
冰甜的黑糖蜜與微苦的抹茶融合成幸福滋味,超Q彈的白玉團子增加口感,提升了整體的層次。
大家都說甜點是另外一個胃,就算飽到受不了還是想喝點手搖,身為貪吃魔人二話不說馬上去4F美食街尋尋寶,即便看到大排長龍的日出茶太,還是忍不住點了一杯紅豆靜岡抹茶拿鐵(70元)來喝一下。
使用十倍奉還卷直接打九折,此外~身為飲料控的我在店員推薦下被推坑,用200元振興劵買了這張價值240元的飲料卡,算了算直接回饋20%真的有便宜到,之後來看電影都不怕口渴了!
京都勝牛巨城店
地址: 新竹市東區中央路229號7樓
時間: 11:00-21:30
電話: 03 515 3088
日出茶太巨城店
地址:新竹市東區中央路229號4樓
時間: 11:00-21:30
電話: 03 623 8426
🌟本篇文章為邀約體驗文⭐️