午餐吃膩了便當和麵食小吃，應隔壁部門同事之邀到公司附近這間精肉商行吃丼飯???
google後發現『金牛精肉商行』在開店之初的確是間提供和牛、海膽及干貝等海鮮食材的高檔肉舖，從招牌上寫著"和牛 魚介 山葵"可見一斑，但現在已改為牛丼專門店。
從門面到內部裝潢採用大量的木頭元素，打造日式簡約風格。店內空間不大，開放式廚房旁的大木桌僅能容納6位客人，剛好被我們直接包場嚕!
一旁的冷藏櫃裡放有多款飲品及日式小菜，今天有胡麻秋葵、椒鹽毛豆、黃金泡菜、秋刀魚甘露煮等，小菜均一價20元。
菜單很簡單，只有經典牛丼、薑燒豚丼、溫玉牛丼、薑燒溫玉豚丼四款丼飯，價格分別為$109及$119，另有溫玉、牛肉、豬肉等加購餐點。
『薑燒豚丼($109)』以在地高雄米鋪底，依序擺上洋蔥、金針菇和豬五花，再用蔥花和紅薑片作點綴，看起來頗有份量。內用可享免費味噌湯喝到飽。
吸飽醬汁的豬肉片略帶點筋但不會嚼不爛，搭配淋上醬汁的米飯和金針菇一起吃，清爽不膩，跟我先前吃過醬味較重且偏甜的丼飯完全不同。
擺上半熟溫泉蛋的『溫玉牛丼($119)』，同樣也有著滿滿的肉片及配菜，這份量就算是男生應該也可以吃得飽。
[ yi言一語 ]
商行內空間小巧溫馨，邊吃飯還能邊跟店員閒聊，就像到朋友家作客般自在；餐點選擇不多，但清爽不厚重的醬汁讓向來對丼飯興趣不高的我頗為喜歡。
嚐鮮日：2020.05.15
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