Item: 赤雞雞排
Rating: 4.4
Author: Jeremy以食為天

赤雞雞排 Chi Ji Chicken Cutlet

地址：台北市中正區中山北路一段42號
鄰近車站：高鐵台北站、台鐵台北車站、台北捷運淡水信義線R10/板南線BL12台北車站
電話：(02) 2383-0428
營業時間：每天 11:00-20:00
FB粉專： https://www.facebook.com/ChiJiChickenCutlet/
MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/aIGl3whQk3

7月7日一起來赤雞！(繞個口令XD)

台北車站附近的雞排專賣店 "赤雞雞排" ，

供應多種創意口味的雞排。

我跟好友們7/7(二)晚上決定買這家的雞排跟炸物當晚餐。

這家供應的雞排有6種口味，

有原味的黃金雞排，

川香麻辣的赤雞雞排，

咖哩口味的橘嗑雞排，

還有竹炭外皮充滿酒香的酒鬼雞排。

假日限定的還有塔香口味的塔蘿雞排，

以及綜合香草醃製的猛毒雞排。

此外這家供應不少炸物小點，

還有雞腿堡、咖哩飯等，

近期還新推出涼麵。

凡購買雞排、漢堡、咖哩飯、涼麵都可以加價升級套餐。

內用座位區空間小小的座位數不多，

不過布置的色彩很繽紛，

牆上的圖片也相當可愛。

我們4種常態口味的雞排都有各點一份，

還點了4份炸物小點。

橘嗑雞排

這家的雞排相當厚實，

肉質鮮嫩又帶點肉汁不會乾柴。

外表炸得香脆。

橘嗑雞排是咖哩口味的，

有著咖哩的辛香微辣。

赤雞雞排

外皮是加入紅麴製成而呈現紅色，

雞排以川味為基底搭配獨門秘方醃製，

酥炸後再撒上老闆親自研磨的辣粉、胡椒粉提味，

味道麻辣帶有椒香很夠味。

黃金雞排

酒鬼雞排

外皮加入竹炭呈現黑色，

雞排本身則是有加入花雕酒和多種中藥醃製，

有著花雕酒酒香，

猶如吃花雕醉雞的fu。

黃金雞腿丁

雞腿丁肉質鮮嫩多汁，

外表炸得金黃香酥。

洋蔥圈

相當脆口而且洋蔥本身挺鮮甜的。

辣脆薯球

三色地瓜薯

產地直送的三種不同顏色(橘、黃、紫)的地瓜，

手工切塊後再現炸。

地瓜口感鬆軟綿密，

吃得到地瓜本身的鮮甜。

"赤雞雞排" 的雞排相當厚實肉質鮮嫩不乾柴，

各口味的雞排都各有其獨特風味，

而且都調味地很入味。

各炸物小點也都不錯，

喜歡吃雞排的朋友們推薦可以到這家享用。

[食記][台北市] 赤雞雞排 Chi Ji Chicken Cutlet -- 台北車站附近創意口味雞排專賣店