狐狸金的日常

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

造訪商家: 蒸餃子
04-2471-1788
台中市南屯區東興路二段253號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

蒸餃子位於東興路靠近大墩六街口這,販售的產品種類挺豐富的,除了蒸餃之外還有乾拌麵、湯麵、炒飯、炒麵跟十多樣滷味及精緻小菜可以選擇,餐點的價格從20元起到90元算是很平價,每到用餐時間人潮真的不少加上有很多外送外帶的訂單,除了想吃蒸餃可以來蒸餃子小金也看有不少人是來買滷味小菜回家當成配菜也是挺不賴的。

蒸餃子

營業時間 11:00-14:00、17:00-20:00

電話 04 2471 1788

地址 408台中市南屯區東興路二段253號

臉書專頁請點我

│實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主│

位於東興路上的蒸餃子簡單的裝潢乾淨明亮,路邊就有不少機車停車格可以停車,如果是開車過來的話臨停一下沒有問題,或是可以到大墩五街就有收費停車場可以停囉!當然也可以選擇在家用ubereats外送服務,輕鬆享受美食啦~

店內大約有二十多個座位,有四人桌跟兩人桌,進門後找到位置自個兒拿好點餐單劃單結帳就可以。

餐具醬料是自助取用的方式,醬油、油膏、白醋、烏醋、香油…等等應有盡有,其中還有自製的辣醬跟辣油味道都很不賴,喜歡吃辣的朋友可以各試一點。

蒸餃子菜單2020年07月版本(實際營業資訊依店家官方臉書粉絲頁公告為主)

蒸餃子牆上老闆貼心的做了一張外送服務範圍地圖(這是店家自己外送的部份啦~)很詳細的標示出來也把相關的外送服務注意事項都寫在這兒了~

【招牌蒸餃】10顆/籠

來蒸餃店當然要來份招牌的才行,蒸餃子的蒸餃個兒頭比一般其他店的大一點點,剛上桌熱呼呼的還冒著煙這時候別遲疑就是要趁熱才讚啊~如果可以再來點薑絲就更讚了(以為是在吃湯包的一個概念XD)

小金習慣吃一顆原味的,接下來再依照自己的口味喜好沾醬,蒸餃子的餡料鹹度比較輕,所以搭配點沾醬很剛好~招牌蒸餃是高麗菜豬肉口味,單吃不沾醬的話可以吃到蔬菜的甜味,餃子皮挺Q的這樣一籠65元,難怪生意強強滾啊!

【麻醬拌餃子】10顆/份

蒸餃子這拌餃子真的超特別的,小金是第一次吃到這樣子的方式料理餃子,在香Q的水餃淋上滿滿的濃郁麻醬醬汁,這對本來就很喜歡麻醬的小金來說真的非點來嚐看看不可。

蒸餃子的麻醬芝麻香氣很足,這可是用純黑芝麻去製成的麻醬喲!濃郁的醬沾附整顆餃子真的挺讚的,小金真心建議如果敢吃辣的朋友,可以再拌一點辣油進去,真心不騙

【川味麻辣拌麵】

這麻辣拌麵看上去跟一般的乾麵沒太大差別,不過一上桌熱氣上來就可以聞到麻辣醬的香氣,記得要趁熱趕快把麵拌勻,話說老闆肉燥也是給的大方呀~看這麵上舖了滿滿一層肉燥真過癮。

蒸餃子的麵條是中圓麵的款式(小金很喜歡這種麵條)吃起來比一般的白麵更扎實更Q一點,蒸餃子的川味麻辣醬辣度小辣加上麻香真的很不錯,覺得不夠辣的朋友一樣可以再加些辣油會更讚哦!

【酸辣湯】

蒸餃子的酸辣湯35元一碗,裡頭的料真的是滿滿滿CP值很高,勾芡剛剛好不會像是在喝粉的口感(小金很怕),酸度的話是微酸等級所以如果喜歡更酸一點的朋友可以自個兒再加些醋也可以提提味。

酸辣湯裡頭筍絲、肉絲、木耳、蛋花、紅蘿蔔…等,每一口都是料多又實在~來份蒸餃再配一碗酸辣湯一百元就解決。

【沙茶拌豬肝】

豬肝大多吃到不是煮湯就是蔥爆或涼拌的方式,蒸餃子用沙茶乾拌呈現又是另一番滋味,豬肝料理要處理的恰當吃起來口感才不會乾柴,這點蒸餃子做的蠻棒的,厚薄度也切的適中。

豬肝加上香氣十足的沙茶跟薑絲還有蔥花一塊兒入口,粉嫩的口感加上重口味的調味~這超下飯的啊!同行的吃貨友人一直大讚這沙茶拌豬肝,小金也很推薦大家可以點這道料理吃看看喲~

 

【五味雙拼】中卷 + 魷魚

蒸餃子這五味雙拼真的讓小金大愛,一次可以吃到中卷跟魷魚兩種不同口感的鮮味,而且這樣一份只要70元份量不少喲~可以吃的很過癮很滿足。

魷魚口感脆脆的、中卷口感QQ的,搭配蒜香酸甜的五味醬(是不是又想要來瓶啤酒了~哈哈哈),是不是沒想到蒸餃店也可以有那麼多風味小菜可以吃呀~整體來說蒸餃子的CP值挺高的,小金當天三個人吃了整桌一個人也才花了一百多塊錢

蒸餃子

營業時間 11:00-14:00、17:00-20:00

電話 04 2471 1788

地址 408台中市南屯區東興路二段253號

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│實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主│

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